સરળ કેક મિક્સ લેમન પાઇ કેક

લીંબુ પાઇ ભરણ અને fluffy frosting આ સ્તર કેક તમે બધા લીંબુ meringue પાઇ માંથી મેળવી લેતા સ્વાદ આપી!

લીંબુની દહીંના બે અથવા ત્રણ જારનો ઉપયોગ ભરણ તરીકે પણ થઈ શકે છે પરંતુ વધુ ખર્ચાળ હશે. અથવા કેક ભરવા માટે આ હોમમેઇડ લીંબુના દહીંની ડબલ રેસીપી બનાવો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 લીંબુ કેક મિક્સ
• 1 કરી શકો છો (22 ઔંસ) લીંબુ પાઇ ભરવા, વિભાજિત
• 1/2 કપ છાશ
• 4 મોટા ઇંડા
• ફ્લફી ફ્રોસ્ટિંગ માટે
• 1/2 કપ પાણી
• 1 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
• 2 tablespoons સફેદ મકાઈ સીરપ
• 3 મોટા ઇંડા ગોરા
• દહીંના 1/2 ચમચી ક્રીમ
• 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક

તે કેવી રીતે બનાવો

ગ્રીસ અને લોટનો 8 ઇંચની રાઉન્ડ લેયર કેક પેન. 350 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી

પાઇ ભરવાનું 1 કપ માપો; પાછળથી માટે કવર અને ઠંડુ કરવું. છાશ અને ઇંડા સાથે મિશ્રણના બાઉલમાં બાકીની પાઇ ભરીને (આશરે 1/4 કપ) મૂકો. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી હરાવ્યું આ મિશ્રણ માં કેક મિક્સ મિશ્રણ 2 મિનિટ માટે ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરની ઊંચી ઝડપ પર હરાવ્યું, બાઉલની બાજુઓને થોડા વખત સ્ક્રેપિંગ કરો.

પેન માં સખત મારપીટ ફેલાવો.

35 થી 45 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યારે તે આંગળીથી સહેલાઇથી સ્પર્શ કરે છે ત્યારે કેકની ઝાડી સુધી. 15 મિનિટ માટે રેક પર કૂલ. Frosting પહેલાં સંપૂર્ણપણે કૂલ.

સેવા આપતા પ્લેટ પર એક કેક ઉલટાવવો. તે સ્તરની ટોચ પર ભરી અનામત લીંબુ પાઇને ફેલાવો, પછી બીજા સ્તર સાથે આવરી દો. ઇચ્છિત તરીકે, fluffy frosting (નીચે) અથવા ખરીદી મલાઈ જેવું frosting સાથે ટોચ અને બાજુઓ ફ્રોસ્ટ.

ફ્લફી ફ્રોસ્ટિંગ

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, પાણી, મકાઈ સીરપ, અને દાણાદાર ખાંડ ભેગા મધ્યમ ગરમી પર કુક, stirring, ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળેલા છે જો frosting 232 એફ 236 એફ તાપમાન સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી ઉકળવું. જો તમારી પાસે એક વિશ્વસનીય કેન્ડી થર્મોમીટર નથી, તો તમે ચમચી સાથે નાની રકમ અપ સ્કૂપ કરીને ચાસણીને ચકાસી શકો છો. ચાલો તે ચમચીને પાછું સોસપેનમાં તોડવું. તે કાળજીપૂર્વક આંખ. જો તે જો છેલ્લા ટીપાં સાથે દૃશ્યમાન "થ્રેડ" સ્પિન કરે છે, તો તે પૂર્ણ થાય છે.

સ્વચ્છ, ગ્રીસ ફ્રી વાટકીમાં ઇંડા ગોરાને ટેર્ટરના ક્રીમ સાથે હરાવ્યાં સુધી ઇંડા ગોરા તેમના આકારને પકડી રાખતા નથી. હરાવીને ચાલુ રાખો, ધીરે ધીરે ધીમા, પાતળું, સતત પ્રવાહમાં હોટ ચાસણીને લગભગ 1 થી 1 1/2 મિનિટ સુધી ઉમેરી રહ્યા છે. જો તમારી પાસે એક હોય તો વ્હિસ્કીક જોડાણ સાથે સ્ટે મિક્સર મહાન છે.

વેનીલા અર્કને ઉમેરો અને હરાવીને ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી હિમસ્તરની સખત શિખરો નથી.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

ખાટો ક્રીમ લીંબુ કેક

લીંબુ Frosting સાથે લેમન Cupcakes

ગ્લેઝ સાથે લીંબુ Bundt કેક

લીંબુ પાઉન્ડ કેક

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	171
કુલ ચરબી	2 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	76 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	79 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	34 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	6 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)