આ સ્ટફ્ડ મરી સ્વાદોનો આનંદ લેવાનો એક સરળ રસ્તો છે, અને કારણ કે PReP નું કાર્ય ખૂબ સરળ છે, આ રેસીપી લગભગ અડધા સમય લે છે. કાર્સોલ જમીનના માંસ, ચોખા, ટમેટાં અને પનીર સાથે બનાવવામાં આવે છે, મરી અને સીઝનીંગ સાથે. પૅસેરોલ એ બધા પરિચિત ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે જે તમે ક્લાસિક બેકડ સ્ટફ્ડ મરીથી અપેક્ષા રાખતા હો.
2 મોટા ઘંટડી મરીને ચિત્રિત વાનગી, એક લીલા અને એક લાલ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે - પરંતુ તમે વધુ ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 પાઉન્ડ જમીન ગોમાંસ
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1/2 કપ અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
- 2 મોટી ઘંટડી મરી, 1 ઇંચના ચોરસમાં કાપી
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી કચુંબરની વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં, વૈકલ્પિક
- 1/2 ચમચી તાજી જમીન કાળા મરી
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ તુલસીનો છોડ
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 1 કરી શકો છો (15 ઔંસ) ટમેટા ચટણી, વિભાજિત
- 1 1/2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1 1/2 કપ રાંધેલા ચોખા
- 8 ઔંસ કાપલી ચેડેડર પનીર અથવા ચેડર જેક મિશ્રણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- 3-ચોખા પકવવાના વાનગીમાં થોડું ગ્રીસ.
- મધ્યમ ગરમી પર મોટા સ્કિલેટમાં, 5 મિનિટ માટે ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે ભુરો જમીનની માંસ . ઘંટડી મરી, મીઠું, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, કચુંબરની વનસ્પતિ, ઓરેગોનો, તુલસીનો છોડ, અને લસણ પાવડરનો ઉપયોગ કરો. શાકભાજી ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી ચટણી ચાલુ રાખો અને માંસ લાંબા સમય સુધી ગુલાબી નથી.
- ટમેટા સોસના અડધા અને વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી સાથે ગોમાંસમાં ટામેટાં ઉમેરો. મિશ્રણ કરવું જગાડવો 5 મિનિટ માટે સણસણવું ચોખા અને અડધા ચીઝમાં જગાડવો.
- તૈયાર પકવવા વાનગીમાં માંસનું મિશ્રણ ચમચી ટોચ પર સરખે ભાગે વહેંચાઇ બાકીના ટમેટાની ચટણી ચમચી, પછી બાકી ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- ગરમ અને શેમ્પેન સુધી 25 થી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 633 |
| કુલ ચરબી | 26 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 138 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 963 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 51 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 46 જી |