આ ઓટમીલ કૂકીઝને ક્વિનોઆમાંથી ઉત્તમ પોષણ મૂલ્ય મળે છે, જે એન્ડેસથી ઉચ્ચ પ્રોટીન અનાજ છે. Quinoa ઘણીવાર દક્ષિણ અમેરિકામાં હોટ અનાજ તરીકે આનંદ છે, અને જો તમે આરોગ્ય ખોરાક સ્ટોર્સ (હું આખા ફુડ્સ અંતે તેમને શોધી) ખાતે quinoa ટુકડાઓમાં શોધી શકો છો અથવા તમે રોલ્ડ ઓટ તરીકે જ રીતે રસોઇ અથવા તેમના સાથે સાલે બ્રે you કરી શકો છો. આ ઓછી ચરબી ક્વિનોઆ ઓટમિલ કૂકીઝ સફરસેસના ઍડિટોન અને છૂંદેલા બનાના (એક ઓવરરિપ બનાનાનો ઉપયોગ કરવા માટેનો એક મહાન માર્ગ) માટે નરમ અને ચૂનાનો આભાર છે. Toasted walnuts, સોનેરી કિસમિસ, અને સૂકા અનેનાસ બંને પોષણ અને વધુ સ્વાદ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ક્વિનોઆ ટુકડાઓમાં
- 2 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ (ઇન્સ્ટન્ટ નહીં)
- 1/2 કપ લોટ
- 1 કપ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
- 1 ચમચી મીઠું
- 1 ઓવરરીપે બનાના (છૂંદેલા)
- 1/4 કપ સફરસોસ
- 1 ઇંડા
- 1/4 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 2 ચમચી વેનીલા
- 1/2 કપ બદામ (પેકન્સ અથવા અખરોટ, અદલાબદલી)
- 1/2 કપ સોનેરી કિસમિસ
- 2 સ્લાઇસેસ સૂકવવામાં અનેનાસ (ઉડી અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 350 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. સુગંધિત સુધી લગભગ 8-10 મિનિટ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સમારેલી અખરોટ ટોસ્ટ.
- મોટા વાટકીમાં, કણોમા, ઓટમીલ, લોટ, કથ્થઈ ખાંડ, અને મીઠું ભળવું.
- છૂંદેલા બનાના, ઇંડા, સફરજન, તેલ અને વેનીલાને સૂકાં ઘટકોમાં સારી રીતે મિશ્રિત કરો ત્યાં સુધી જગાડવો. બદામ અને સૂકા ફળમાં જગાડવો.
- 1/4 માપદંડ કપ અથવા મોટા ચમચી, કૂકીના કણકના મણના ભાગને ચર્મપત્ર કાગળથી જતી એક કૂકી શીટ પર, અને સહેજ કણકના દરેક મણને ફ્લેટ કરો.
- કૂકીઝને ગરમીથી બેસાડવો જ્યાં સુધી તે કિનારીની આસપાસ ભુરોથી શરૂ થતી નથી, લગભગ 15-20 મિનિટ. ગરમીથી દૂર કરો.
- હવાચુસ્ત પાત્રમાં કૂકીઝને સ્ટોર કરો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 169 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 10 એમજી |
| સોડિયમ | 80 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |