એક ઝડપી, રોજબરોજની સારવાર કરવા માગો છો, પરંતુ ઘટક માપની ઘણાં બધાં ન લાગે છે? જો તમને હાથમાં કેકના મિશ્રણનો બૉક્સ મળ્યો હોય, તો તમે કેક મિક્સ કૂકીઝનો બેચ લગાવી શકો છો, તમારા મનપસંદ ઍડ-ઇન્સ સાથે કસ્ટમાઇઝ્ડ કરી શકો છો. રીડર અને ત્રણની વ્યસ્ત માતા દ્વારા આ સાઇટ પર ફાળો આપ્યો, આ રેસીપી મૂળરૂપે ડેવિલ્સ ફૂડ કેક મિક્સ અને ચોકલેટ ચિપ્સ માટે કહેવામાં આવે છે. પરંતુ ઘણા અન્ય મહાન કોમ્બોઝ છે. પ્રયત્ન કરવા માટે અહીં થોડી છે:
- સૂકા ક્રાનબેરી અને સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે વેનીલા કેક મિક્સ
- અદલાબદલી હીથ બાર અને અદલાબદલી પેકન્સ સાથે ચોકલેટ કેક મિક્સ
- અદલાબદલી પિસ્તા સાથે લેમન કેક મિક્સ
- પીનટ બટર ચીપ્સ સાથે શેતાનના ખાદ્ય કેક મિક્સ
મિરીની રેસીપી પરીક્ષણની નોંધો અને ટિપ્સ:
2007 માં, જ્યારે આ રેસીપી સૌ પ્રથમ 'ઓપ્ટેમ્બરની કોશેર ફૂડ સાઇટ પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી, ધોરણ કેક મિક્સ સામાન્ય રીતે 18.25 ઔંશ મિશ્રણ ધરાવે છે. વર્ષો દરમિયાન, ડંકન હાઇન્સ અને બેટી ક્રોકર સહિતનાં બ્રાન્ડ્સે તેમના મિશ્રણના કદને 15.25 ઔંસમાં ઘટાડી દીધા છે. એક ઘટક શૉર્ટકટ તરીકે કે કેક મિક્સનો ઉપયોગ કરતી વ્યકિતઓ માટે, ત્રણ ઔંસ ગુમાવેલા લોકો તફાવત કરી શકે છે. જો તમે મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો છો જેમાં 15.25 ઔંશનો સમાવેશ થાય છે, તો નાની માત્રામાં તેલ અને એડ-ઇન્સ સાથે પ્રારંભ કરો જો તમે મોટા બોક્સવાળી મિશ્રણનો ઉપયોગ કરતા હોવ, જેમ કે વેપારી જૉ, અથવા જો તમે પાતળા, ચપળ કુકીઝ માંગો છો, તો તમે મોટા પ્રમાણમાં તેલ અને એડ-ઇન્સ પસંદ કરી શકો છો
તમે એડ-ઇન્સના વિવિધ પ્રકારોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ કુલ 3/4 કપ અને 1 કપ વચ્ચે રાખો. જો તમે એક કરતા વધુ કૂકી બનાવવા માંગો છો, તો કોઈપણ ઉમેરામાં stirring પહેલાં કણક વિભાજીત, અને તે મુજબ મિશ્રણ ઇન જથ્થામાં પરિમાણ.
ઘણા કેક મિક્સ અને કેન્ડી મિશ્રણ-ડેરી ડેરી ધરાવે છે, તેથી જો તમારે તમારી કૂકીઝને પીરવી રાખવાની જરૂર હોય તો લેબલ્સ ચકાસવા માટે ખાતરી કરો કે તેઓ ડેરી-ફ્રી છે.
મિરી રોટકોવિટ્ઝ દ્વારા અપડેટ કરાયેલ
તમને જરૂર પડશે
- 1 બોક્સ કેક મિક્સ
- 2 મોટી ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/3 થી 1/2 કપ તટસ્થ સ્વાદ તેલ, જેમ કે સૂર્યમુખી અથવા કેનોલા
- 3/4 કપથી 1 કપ મિશ્રણ-ઇન્સ, જેમ કે ચોકલેટ ચિપ્સ, કિસમિસ, અથવા અદલાબદલી બદામ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. 350 ° ફેરનહીટ (180 ° સેલ્સિયસ) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે રેખા 2 એલ અર્ગે કિનારે ફણગાવેલાં પકવવાના શીટ્સ
2. મોટા બાઉલમાં કેકનું મિશ્રણ મૂકો. ઇંડા અને તેલ ઉમેરો સારી રીતે મિક્સ કરો, જ્યાં સુધી કાચા સંપૂર્ણપણે સમાવિષ્ટ ન હોય ત્યાં સુધી, અને કોઈ શુષ્ક કેકનું મિશ્રણ રહે નહીં. આ સખત મારપીટ ખૂબ જાડા હશે.
3. મિશ્રણ-ઇન્સમાં જગાડવા સુધી તેઓ સારી રીતે વિતરણ કરવામાં આવે છે. (જો સખત મારપીટ ખૂબ જ જાડા હોય તો તમે તેને સ્વચ્છ હાથથી માટી શકો છો.)
4. સખત પકવવાના શીટ્સ પર સખત મારપીટના ચમચાને હૅપિંગ કરો. 10 થી 12 મિનિટ માટે પ્યાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી કૂકીઝનો ટોપ સૂકી ન જાય અને કેન્દ્રો સેટ હોય ત્યાં સુધી.
5. સ્પેટ્યુલા સાથે, કૂકીઝને વાયર રેકમાં ઠંડુ કરવા માટે કાળજીપૂર્વક સ્થાનાંતરિત કરો.
ભિન્નતા:
3. કૂકી બાર માટે, અગ્રેઝેડ 8x10 ઇંચ ગ્લાસ પાનમાં સખત માર માર. 18-22 મિનિટ માટે 350 ડીગ્રી ફેરનહીટ (180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) પર ગરમીથી પકવવું અથવા તો ટૂથપીંક દાખલ થઈ જાય ત્યાં સુધી સ્વચ્છ રહે છે. કટીંગ પહેલાં કૂલ