કૂક જાણો - શ્રેષ્ઠ યુકે અને આયર્લેન્ડ કૂકરી શાળાઓ

શ્રેષ્ઠ યુકે કૂકરી શાળાઓ

શું તમારું રસોઈ 'ઈંડું ઉકાળી શકતું નથી' ના સ્તરે છે અથવા તમે પહેલેથી જ નિપુણ કૂક છો, કૂકરી સ્કૂલ ખાતેનો કોર્સ દરેક માટે કંઈક ઓફર કરે છે. અભ્યાસક્રમ પર નોંધણી કરવી એ વેકેશન, સપ્તાહમાં વિરામ અથવા તો માત્ર એક બપોરે ખર્ચવાનો સારો માર્ગ છે. સૌથી ઉપર, કૂકરી સ્કૂલ ખુબજ આનંદદાયક છે અને સમાન વૃત્તિનું લોકો મળવા માટે એક સ્થળ છે.

બ્રિટીશમાં ઉભરતા વ્યવસાયિક માટે સઘન ફોર્મ ટૂંકા અભ્યાસક્રમો ધરાવતી શાળાઓની સંપત્તિ છે.

અહીં મારી પસંદગીની શ્રેષ્ઠ યુકેની કૂકરી સ્કૂલ અને આયર્લેન્ડમાંથી એક છે, જો કે હું વધુ ઉમેરવા માગું છું.

ઈંગ્લેન્ડ

કૂક્સ, કાર્લટન સ્કૂલ ઓફ ફૂડ - કૂકરી સ્કૂલ યોર્કશાયર

બ્લોક પર સૌથી નવું બાળક (2014) અનન્ય રસો છે, યોર્કશાયરમાં કાર્લટન સ્કૂલ ઓફ ફૂડ, કૂક્સ. આ કાર્લટન સ્કુલ ઓફ ફૂડ માત્ર એક કૂકરી સ્કૂલ કરતાં વધુ છે, તે તેના તમામ પાસાઓમાં ખોરાક શોધવા માટે એક સ્થળ બનવા માટે રચાયેલ છે.

તેથી, શાળામાં, તમે કેવી રીતે વધવા, રસોઇ, ફોટોગ્રાફ અથવા ખોરાક વિશે લખી શકો છો. ત્યાં પકવવા, કસાઈઓ, અભ્યાસક્રમોને પ્રોત્સાહન અને સાચવવામાં આવે છે. તમે મૂળભૂતોમાં પાછા આવી શકો છો અથવા તમારી કુશળતાને હજી આગળ વધારી શકો છો. કાર્લટન ટાવર્સની અનન્ય, ઐતિહાસિક સેટિંગ સાથે, તમે ભૂતકાળની રસોડામાં શાણપણ અથવા ભવિષ્યના હિંમતવાન ખોરાક શોધી શકો છો.

250 એકર પાર્કલેન્ડની સ્થાપના તેજસ્વી છે. શાળા કાર્લ્ટન ટાવરની મૂળ રસોડામાં છે, જે ડૌક ઓફ નોરફોક પરિવારના પરિવાર અને ડ્યુકના ભાઇ અને ભાભી, લોર્ડ અને લેડી ગેરાલ્ડ ફિત્તલાન હોવર્ડને ઘરે છે.

હું સ્કૂલના વિકાસમાં હાથ ધરાવું જાહેર કરું છું, અને હું શરૂઆતમાં કેટલાક અભ્યાસક્રમો શીખવીશ, પરંતુ ત્યાર પછી, હું પાછળની સીટની ભૂમિકા વધુ લેવાની અપેક્ષા કરું છું.

રોબ ગ્રીન કૂકરી સ્કૂલ, વ્હીટબી

જો તમે રાંધવા જાણવા માંગો છો, તો પછી હંમેશા નિષ્ણાત જુઓ. રોબ ગ્રીનની કુકરી સ્કૂલ ખાતે તમને બરાબર મળશે; રોબ એક પ્રતિભાશાળી અને અત્યંત અનુભવી રસોઇયા છે અને તેમ છતાં તે માછલી અને સીફૂડમાં વિશેષતા ધરાવે છે, તેમનું અભ્યાસક્રમ એવા લોકો માટે પણ મહાન છે જે માંસ અને અન્ય ખોરાકને રાંધવા માટે પ્રેમ કરે છે.

ઉત્તર યોર્કશાયરના વ્હીટબીના સુંદર માછીમારી નગરના હૃદયમાં વર્ગો નાના અને ઘનિષ્ઠ છે, તેના વ્યાવસાયિક રસોડામાં. નજીકના રોબના મોહક કોટેશમાં આવાસ પણ ઉપલબ્ધ છે.

લંડનના સેલિયા બ્રૂક્સ બ્રાઉન ગેસ્ટ્રોટોર્સ

સેલીયા યુકેમાં પ્રસિદ્ધ ફૂડ લેખક છે અને તે જાણે છે કે લંડનની ખાદ્ય દ્રવ્ય કોઈપણ કરતાં વધુ સારી છે. સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન તે લંડનના કેટલાક સૌથી પ્રભાવી ખોરાકનાં સ્થળોએ વિશિષ્ટ પ્રવાસ ચલાવે છે. આ પ્રવાસો લગભગ 10 થી 2 વાગ્યા સુધી ચાલે છે, અને વિશિષ્ટ ખોરાક અને વાઇન ટેસ્ટીંગ્સ સાથેના સિલાઇમાં છલકાતા અને જુસ્સાદાર ખોરાકનાં શોખીન અને ઉત્પાદકો સાથે સામનો કરવા માટે દરરોજ વિશેષ ડિઝાઇન કરવામાં આવે છે.

ગિલી ક્લિફ કૂકરી - ક્રેકે કિચન, યોર્ક

ક્રેકે કિચન ક્રેકના ખોરાક પ્રેમીના સ્વર્ગમાં આધારિત છે, જે યોર્કથી માત્ર બાર માઈલ દૂર છે. કુક્રી સ્કૂલ ગિલીના મોહક કુટીરમાં ઉજવાય છે, જે દેશભરના ભવ્ય વિચારો સાથે એક ઈર્ષાપાત્ર રસોડું છે. ક્રેક કિચન એ તમારી રસોઇ કુશળતાને હલ કરવા માટે એક અદ્ભુત સ્થળ છે - અને સારા સમાચાર એ છે કે તેના પર નસીબનો ખર્ચ થતો નથી, એક દિવસીય વર્ગનો ખર્ચ ફક્ત £ 30 અને દારૂ સાથેના એક સ્વાદિષ્ટ ત્રણ અભ્યાસક્રમના ભોજનનો સમાવેશ થાય છે.


લે મેનિયોર ઓક્સ ક્વાટ'સાસોન્સ, ઓક્સફર્ડ

બ્રિટનના સૌથી પ્રસિદ્ધ શાળાઓ પૈકીની એક તરીકે ઉપનામ, આ ગંભીર રસોઈયા માટે એક છે.

શાળા સેલિબ્રિટી રસોઇયા રેમન્ડ બ્લાન્કની 13 મી સદીના મેનોર હાઉસ હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટના ભવ્ય મેદાનમાં છે. હું થોડા વર્ષો પહેલા શાળામાં હાજરી આપી હતી અને 2012 માં ફરી મુલાકાત કરી હતી અને તે બંને શિક્ષણ અને સુવિધાઓના પ્રમાણભૂત અને ગુણવત્તા માટે ખાતરી આપી શકે છે. તે સસ્તા છતાં આવતી નથી. બે-મીચેલિન-તારાંકિત રેસ્ટોરન્ટના રસોડામાં શીખવાની તક પ્રદાન કરવા માટે આ એકમાત્ર કૂકરી સ્કૂલ છે

બર્ટિનેટ કુકરી સ્કૂલ, બાથ
ફ્રેન્ચ રસોઇયા અને બેકર દ્વારા સંચાલિત અને ચલાવવામાં, રિચાર્ડ બર્ટિનેટ, ધ બર્ટિનેટ કિચન કેટલાક ક્ષમતાઓના ખોરાક પ્રેમીઓ માટે હળવા અને મનોરંજક અભ્યાસક્રમોની શ્રેણી આપે છે. એવા વર્ગો પર દેખાવો અથવા હાથ છે કે જ્યાં તમે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ સર્જનો બનાવવા માટે શીખી શકો છો.

Padstow Seafood Cookery School, Cornwall
2000 માં સેલિબ્રિટી રસોઇ રિક સ્ટીન દ્વારા પ્રખ્યાત માછલી અને સીફૂડ કૂકરી સ્કૂલની સ્થાપના

નિરાશાને ટાળવા માટે કૃપા કરીને નોંધ લો, રિક સ્ટેઇન શાળામાં ભણવા નથી, તેમ છતાં તેનો પ્રભાવ સ્પષ્ટ છે.

બેટીસ કૂકરી સ્કૂલ, યોર્કશાયર

શું તમે સંપૂર્ણ રસોઈ શિખાઉ બનો છો તે જાણવા માટે મૂળભૂતો, અથવા નવા વિચારોની શોધ કરતા મહત્વાકાંક્ષી રસોઇયા છો, ત્યાં તમારા માટે અનુકૂળ બેટીસ કૂકરી સ્કૂલ ખાતે પ્રદર્શન અથવા કોર્સ હશે. આ હેતુવાળી શાળા એ ક્રાફ્ટ બેકરીના આગામી બૉર્ડ હેરોગેટમાં છે, જ્યાં છ પ્રખ્યાત બેટીસી કાફે ટી રૂમ માટે બ્રેડ, કેક અને ચોકલેટ બનાવવામાં આવે છે.

સ્વિનટન પાર્ક કૂકરી સ્કૂલ, ઉત્તર યોર્કશાયરના
નોર્થ યોર્કશાયરમાં સ્વિનટન પાર્ક કેસલ ખાતે રસોઇ શીખવા માટેની સૌથી ભવ્ય સેટિંગ્સ છે. સ્વિંટોન 30-બેડરૂમલ લક્ઝરી કેસલ હોટલ છે, જે કાન્કીરી સ્કૂલમાં આવેલ રૂપાંતરિત જ્યોર્જિઅન સ્ટેબલ્સની ગ્રાઉન્ડ ફ્લોરમાં છે, જે કિલ્લાના સંઘાડો અને પાર્કલેન્ડને અવગણતા છે. વર્ગો વડાપ્રધાન રસોઇયા દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, સેલિબ્રિટી રસોઇયા રોઝમેરી શ્રર્ગર સાથે સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન દેખાવ કરે છે. આ એક શાળા છે કે જે માત્ર રસોઇ શીખવા માટે જ નથી, પરંતુ વૈભવના ઢાંકણમાં પોતાને બગાડે છે.

સ્કોટલેન્ડ

માર્ટિન વિશાર્ટ, એડિનબર્ગ દ્વારા કૂક સ્કૂલ

આકર્ષક, આધુનિક સુવિધાઓ અને નાનાં વર્ગો ખાતરી કરે છે કે રસોઇયા માર્ટિન વિશાર્ટથી તમારા પૈસા માટે સૌથી વધુ લાભ મેળવો. આ મીચેલિન-તારાંકિત રસોઇયાએ મોસમી ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને સમકાલીન અને શાસ્ત્રીય તકનીકોના મિશ્રણને શીખવા માટે રસોઈના ઉત્સાહીઓ સાથે સ્કૂલની સ્થાપના કરી. તે બાળકો સહિત વર્ગોની શ્રેણી આપે છે.

વેલ્સ

એન્જેલા ગ્રે

અપડેટ: એન્જેલા વેલ્સમાં હવે લાલ્લેરેચ વાઇનયાર્ડમાં નિશ્ચિતપણે પાછા છે હું તાજેતરમાં જ ત્યાં હતો તે માટે એક મહાન શાળાને ખાતરી આપી શકું છું.

એન્જેલા ગ્રે, ઔપચારીક રીતે લાલાર્ચના વાઇનયાર્ડ હવે નવા સાહસ સાથે સોલો ગયા છે, વેલ્સમાં ત્રણ વિચિત્ર સ્થાનો પર આધારિત છે. આ વર્ગો દક્ષિણ વેલ્સમાં પ્રભાવશાળી ફિનમોન કેસલમાં રાખવામાં આવે છે, જે દૂરના વેસ્ટ વેલ્સમાં (પરંતુ એમ 4 દ્વારા સરળતાથી સુલભ છે) સ્લેબેક પાર્ક, એક શૂટિંગ એસ્ટેટમાં અને ઉત્તર વેલ્સમાં એફફિન-વાય-પીએસી

શાળાઓ અને સ્થળો વિશે માહિતી માટે, વેબ સાઇટ તપાસો - એન્જેલા ગ્રે

સત્તાવાર રીતે યુકે નહીં, પરંતુ આઇરિશ દરિયામાં વિશ્વની શ્રેષ્ઠ કૂકરી સ્કૂલોમાંથી એકને અવગણવાનો કોઈ રીત નથી અને તે છે ...

બૈલીમાલે કૂકરી સ્કૂલ, આયર્લેન્ડ

આયર્લૅન્ડની અગ્રણી સેલિબ્રિટી રસોઇયા ડાર્ના એલન અને તેના પતિ ટિમ ઉત્સાહ અને કુશળતા સાથે શાળા ચલાવે છે. નિવાસી કોટેજ એલ્લેંસના કાર્બનિક ફાર્મ પર છે.