બપોરે ટી પાર્ટી મેનૂની યોજના કેવી રીતે કરવી
બપોરે ચા (જેને હાઈ ચા કે લો ચા પણ કહેવાય છે) માટે એક ચા પાર્ટી મેનૂની યોજના બનાવવી પ્રથમ વખત ભયાવહ લાગે, પરંતુ તે એકદમ સરળ છે.
આ પ્રસંગને આધારે, તમારી બપોરની ચા મેનૂ ચા અને ક્રીમ સ્કોન ("ક્રીમ ચા" તરીકે ઓળખાતી બપોરે ચાના એક પ્રકાર) તરીકે વિસ્મૃત હોઈ શકે છે અથવા પર્યાપ્ત વિસ્તૃત કરી શકે છે કે જેમાં તે બહુવિધ પ્રકારના ચા , સ્કૉન્સ, આંગળી સેન્ડવીચ અને અન્ય વસ્તુઓ ખાવાની કોઈપણ રીતે, તમારા ચા પાર્ટી મેનૂની યોજના બનાવવા માટેની આ ટીપ્સ તમને આગામી બપોરે ચા માટે ખોરાક અને પીણાંના સંપૂર્ણ સંયોજન શોધવા માટે મદદ કરશે.
ટી
બપોરની ચામાં ખોરાક પરના મોટાભાગના ધ્યાન સાથે, ચાને અવગણવું સરળ બની શકે છે જો કે, તમે જે ચા અથવા ચાને સેવા આપો છો તે ખોરાક જેટલું મહત્વનું છે, જો વધુ ન હોય તો હું બપોરે ચા માટે ટોચની ચાના આ સૂચિમાંથી પસંદગીની ભલામણ કરું છું, કારણ કે તેમાંના મોટાભાગના બપોરે ચાના મેનુઓ પર મળેલા ખોરાક સાથે ખૂબ સારી રીતે જોડાય છે. વધુ ગૂઢ ખોરાક માટે સમૃદ્ધ અથવા મજબૂત સ્વાદવાળી ખોરાક અથવા વધુ નાજુક ચા માટે બોલ્ડ ટીનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. ઓછામાં ઓછા એક કેફીન-ફ્રી ટાયસેન (" હર્બલ ટી ") અથવા ડીકોફ વિકલ્પનો સમાવેશ કરવાનું ધ્યાનમાં લો, જો કે કેટલાક મહેમાનો કેફીન માટે સંવેદનશીલ હોય છે.
દૂધ, ખાંડ અને લીંબુ એ વૈકલ્પિક ઘટકો છે જે તમારા મહેમાનો પોતાના ચામાં ઉમેરી શકે છે. તમારા ચા પાર્ટી મેનૂ પર ચાના પ્રકારો અથવા પ્રકારોના આધારે, તમે કદાચ દૂધ, ખાંડ અને લીંબુ અથવા માત્ર એક કે બે ઍડિટિવ્સ આપવા માગી શકો છો (જોકે કેટલાક અમેરિકીઓ તેમની ચામાં ક્રીમ ઉમેરવાનું પસંદ કરે છે, આ ઇંગ્લેન્ડમાં પરંપરાગત નથી. ઉપરાંત, અર્લ ગ્રેને દૂધ ઉમેરીને ઇંગ્લેન્ડમાં સામાન્ય નથી, કારણ કે ડેરી ચામાં બર્ગેમોટ સ્વાદ સાથે અથડામણ કરે છે.)
સ્કૉન અને સ્કૂન ટોપિંગ
ચા પાર્ટી મેનુઓ માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય ખોરાકમાંના એક છે. તેઓ મીઠી અથવા રસોઇમાં સોડમ લાગી શકે છે, અને જટિલ અથવા સાદા હોઈ શકે છે. મૂળભૂત છાશ scones પ્રતિ, રસોઇમાં સોડમ લાવનાર એક પ્રકારનું પનીર મસ્ટર્ડ scones , મીઠી તજ scones ; ચા પાર્ટીના કોઈપણ પ્રકાર માટે સ્કૂન રેસિપિ છે જો તમે કન્યાઓ માટે ચા પાર્ટી મેનુની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો રાસ્પબેરીના કેકનો ઉપયોગ કરો છો, જે કુદરતી રીતે ગુલાબી હોય છે જ્યારે તમે રાસબેરિઝને થોડો ભઠ્ઠી આપો છો કારણ કે તમે જગાડવો છો અને કણક ભેગું કરો છો.
યોગ્ય સ્કોન ટોપિંગ અથવા સ્પ્રેડ સાથે તમારા કેકના ટુકડાં દોરીનાં ઉમેરવાની ખાતરી કરો, જેમ કે ડેવોશાયર ક્રીમ, ક્લક્ટેડ ક્રીમ અથવા લીંબુનો દહીં .
આંગળી સેન્ડવિચ
આંગળી સેન્ડવીચ (જેને "ચા સેન્ડવીચ" તરીકે પણ ઓળખાય છે) ઘણી વાર સંપૂર્ણ ચામાં પીરસવામાં આવે છે , બપોર પછી ચા મેનુની ભારે શૈલી . ઉત્તમ નમૂનાના બપોરે ચા આંગળી સેન્ડવીચમાં ઈંડું કચુંબર ચા સેન્ડવીચ, કાકડી ચા સેન્ડવિચ , પીવામાં સૅલ્મોન આંગળી સેન્ડવીચ, ભઠ્ઠીમાં બીફ આંગળી સેન્ડવીચ , હેમ આંગળી સેન્ડવીચ અને ચિકન સલાડ ફિંગર સેન્ડવિચનો સમાવેશ થાય છે. (આ પ્રકારની સરળ વાનગીઓ બાળકોના ચા પાર્ટી માટે સારી રીતે કામ કરે છે.)
જો કે, તમે અન્ય ચા સેન્ડવીચ વાનગીઓ સાથે આ વધુ પરંપરાગત ચા સેન્ડવીચની બહાર સાહસ કરી શકો છો, જેમ કે વોટરસીટર ચા સેન્ડવિચ અથવા કટ્ટાવાળી મૂળા આંગળી સેન્ડવીચ. તમારી ચા અને મીઠાઈઓના સ્વાદના સ્તરની તુલનામાં તમારી આંગળી સેન્ડવીચમાં સ્વાદની તીવ્રતા રાખવાની ખાતરી કરો.
અન્ય મીઠાઈઓ
અન્ય મીઠાઈઓ (મીઠી કેકના ટુકડા ઉપરાંત) ઘણી વખત સંપૂર્ણ ચા અથવા પ્રકાશ ચા સાથે પીરસવામાં આવે છે. ચા પાર્ટી મેનુઓ પર જોવા મળતા મીઠાઈનાં સામાન્ય પ્રકારોમાં વિવિધ પ્રકારનાં સ્પોન્જ કેક, મેડેલિન , કપકેક (જે બાળકોના ચા પાર્ટી માટે આદર્શ છે) અને કપાળ છે. તમે સેવા આપતા મીઠાઈનાં પ્રકારોમાં ખૂબ ઓવરલેપ ન કરો. આદર્શરીતે, તમારી મીઠાઈ મેનુમાં વિવિધ પ્રકારોનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે મોસમી ફળ (અથવા, ઠંડા મહિનાઓમાં, સાચવે છે), ક્રીમ, વેનીલા અથવા ચોકલેટ.
અન્ય સજીવ
આંગળી સેન્ડવિચ ઉપરાંત, કેટલાક ચા પાર્ટી મેનુઓમાં અન્ય સોડાઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે રસોઈમાં સોડમ લાવનાર , સૂપ, કિસિસ અથવા હળવા રસોઇયુક્ત નાસ્તા, જેમ કે પીઢ બદામ અથવા પનીર અને ફટાકડા. જો તમે થીમ આધારિત ચા પાર્ટી ફેંકી રહ્યાં છો, તો અન્ય સિવૉરીઝની સાવચેતીપૂર્વક પસંદગીથી તમારી થીમમાં વધારો કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
અન્ય પીણાં
બાળકોના ચા પાર્ટી મેનુઓ માટે, આઈસ્ડ ટી, રસ અથવા પંચની સેવા આપતા વિચારો. પુખ્ત ચાના પક્ષો માટે, તમે શેમ્પેઈન અથવા ચા કોકટેલની ઓફર કરવાનું વિચારી શકો છો.
વધુ ટી પાર્ટી મેનુ આયોજન ટિપ્સ
- જ્યારે તમે તમારા ચા પાર્ટી મેનૂની યોજના કરો છો ત્યારે રંગ અને પોત વિશે વિચારો કાળજીપૂર્વક પસંદ કરેલી રંગ ચા પાર્ટીની થીમ, વર્તમાન સીઝન અથવા અન્ય ખ્યાલો સાથે સંબંધ ધરાવે છે, અથવા તમારા ચાહકોને તમારા મહેમાનો માટે આનંદદાયક બનાવવા માટે તેઓ બીજી રીત હોઈ શકે છે. તેવી જ રીતે, વિવિધ પ્રકારના દેખાવ કે જે તમે સેવા આપતા હો તે માટે આનંદમાં ઉમેરે છે.
- મોસમી ઘટકો તમારા ચા પાર્ટી મેનૂમાં સ્વાદ અને રંગ ઉમેરી શકે છે. તમારા મેનૂને જીવંત કરવા તાજા ફળો, જડીબુટ્ટીઓ અને ખાદ્ય ફૂલોનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારો. બપોરે ચા મેનુ માટે ફોકસ તરીકે મોસમી ઘટકોનું એક ઉદાહરણ સ્ટ્રોબેરી ચા છે, એક પ્રકારનું બપોરે ચા મેનુ કે જેમાં તાજા સ્ટ્રોબેરીનો સમાવેશ થાય છે.
- તમારા ચા પાર્ટી પહેલાં ઓછામાં ઓછા એક વાર દરેક રેસીપી પરીક્ષણ કરવાનું વિચારો. આ રીતે, તમને ખબર પડશે કે દરેક ખોરાક અથવા પીણા પહેલાથી જેવો સ્વાદ છે અને જરૂરીયાતોને તમારા મેનૂમાં બદલી અથવા બદલી શકે છે.
- તમારા સમગ્ર પક્ષ માટે પર્યાપ્ત ખોરાક હોવાની ખાતરી કરો. દરેક મહેમાનને કેટલી ખાવા માટે અને પછી થોડોક વધુ બનાવવાનું આયોજન કરો.
- જો તમે કોઈ બજેટ પર છો, તો તમારા મેનૂને કાળજીપૂર્વક પ્લાન કરવાની ખાતરી કરો, તમારા રેસીપીની પસંદગીમાં ઓછા ખર્ચાળ વિકલ્પો પસંદ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, કિસમિસના સ્કાઉન્સ ચૅરી સ્કૉન્સ કરતાં વધુ સસ્તાં છે, અને ઝીંગા કચુંબર ટી સેન્ડવિચની સરખામણીએ ઇંડા કચુંબર આંગળી સેન્ડવીચને ઓછા ખર્ચાળ છે.
- જો તમે સમય પર ટૂંકો છો, તો તેમને જાતે તૈયાર કરવાને બદલે કેટલીક ચીજોની ખરીદી કરવાનું વિચારો, અને અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય તેવી વાનગીનો વિકલ્પ પસંદ કરો, જેમ કે આંગળી સેન્ડવીચ, જે નાજુક અથવા મીઠાઈઓ નહી મળે ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેશન કરી શકાય નહીં. પીરસવામાં આવે છે
- વધુ ટીપ્સ માટે ચા પાર્ટી કેવી રીતે હોસ્ટ કરવી તે વિશે વાંચો