કેજૂન કોબી જમ્બાલાયા એ એક હાર્દિક અને સસ્તી વાનગી છે જે મસાલેદાર અને સ્વાદથી ભરેલી છે. જમ્બલિયામાં કોબીની કદી સાંભળ્યું નથી? કોઈ ચિંતા નહી. તે એક વસ્તુ છે એક પ્રયત્ન કરો. તે તમને એક કલાકની અંદર આનંદ લઈ શકે તેવી સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાંની એક છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ મસાલેદાર ડુક્કરનું માંસ ફુલમો
- 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 4 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 લીલા ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 1 કપ સેલરી (કાતરી)
- 1 વડા લીલા કોબી (સમારેલી)
- 1 14-ઔંશના ટામેટાં પાસ કરી શકાય છે (નકામી)
- 1 કપ ચિકન સૂપ
- 1/2 કપ પાણી
- 1 કપ ભુરો નહીં
- બાસમતી ચોખા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મરચું પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી પૅપ્રિકા
- 1/2 ચમચી જીરું
- 1/8 ચમચી લાલ મરચું
- 1/8 ચમચી કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મોટા પોટમાં, નિરુત્સાહિત સુધી ડુંગળી અને લસણ સાથે ડુક્કરના ફુલમો રસોઇ.
2. લીલા ઘંટડી મરી અને કચુંબરની વનસ્પતિ માં જગાડવો; 3 મિનિટ સુધી લાંબા સમય સુધી રસોઇ અને જગાડવો.
3. બધા બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને બોઇલ લાવવા. કવર, ઓછી ગરમી ઘટાડો, પછી ક્યારેક રાંધવું, ક્યારેક stirring, ત્યાં સુધી ચોખા ટેન્ડર છે, લગભગ 40-50 મિનિટ.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 411 |
કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 39 એમજી |
સોડિયમ | 679 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 55 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
પ્રોટીન | 16 ગ્રામ |