દ્રાક્ષના પાંદડા કેનમાં અથવા સ્થિર થઈ શકે છે . આ તૈયાર દ્રાક્ષના પાંદડા વ્યાપારી રાશિઓ માટે લગભગ સમાન છે, અને જ્યારે ડોલોમા (સ્ટફ્ડ દ્રાક્ષના પાંદડાં) બનાવતા હોય ત્યારે ઉપયોગમાં સરળ હોય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 35 દ્રાક્ષના પાંદડા (તાજી લેવામાં)
- 2 ચમચી મીઠું
- 1 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક મોટા પોટ પાણી વત્તા 2 tablespoons એક બોઇલ માટે મીઠું લાવો આ દરમિયાન, દ્રાક્ષના પાંદડાને સારી રીતે ધોવા અને પાંદડાની જેમ શક્ય તેટલું દાંડી બંધ કાપી નાખો.
- 40 સેકન્ડ માટે ઉકળતા પાણીમાં દ્રાક્ષના પાંદડાને નિમજ્જિત કરો. ઠંડુ પાણી હેઠળ પાંદડા દૂર કરો અને તરત જ કોગળા.
- સ્ટેક 5 સ્ટેમ સાથે બધા એક જ રીતે સામનો કરે છે. એક સિગાર આકારની બંડલ માં બાજુઓ ના રોલ પિન્ટ કેનિંગ જાર સ્ટેમની જગ્યામાં જગ્યાઓ મૂકો, અને દાંડા ઉપર ઓછામાં ઓછું 1/2-ઇંચનું હેડસાસ છોડીને (તમે તેને ફોલ્ડ કરવાની જરૂર પડી, જેથી તે કરવા માટે ટૂંકા અંત થાય).
- 1 કપ પાણી બોઇલમાં લાવો. ગરમી બંધ કરો લીંબુનો રસ અથવા સાઇટ્રિક એસિડમાં જગાડવો.
- દ્રાક્ષ પાંદડા પર પ્રવાહી રેડવાની એક 2-ભાગ કેનિંગ ઢાંકણ પર સ્ક્રૂ. 15 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીના સ્નાનમાં પ્રક્રિયા.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 2 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,994 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 0 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |