એક સરળ નારિયેળ સૂપ રેસીપી, એક નાળિયેર અને થાઈ મસાલામાંથી બનેલી છે, જેમાં આદુ (અથવા થાઇ ગેંગલલ જો તમે તેને શોધી શકો છો), ચૂનો રસ, કરી પાઉડર, પીસેલા અને મરચાં.
જેટલું તમને ગમે તેટલું અથવા થોડુંક veggies સાથે ભરો. કદાચ કેટલાક કાપલી ઊગવું અથવા બાળક મકાઈ અને અલબત્ત, તમે આ કાચા થાઈ નારિયેળના સૂપ મસાલેદાર તરીકે કરી શકો છો, જેમ કે તમે મરચાંના મરી પર ધસારો કરો છો!
આ કાચી કડક શાકાહારી ફૂડ રેસીપી છે જે શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.
આ પણ જુઓ: એક યુવાન નાળિયેર કેવી રીતે ખોલવું
તમને જરૂર પડશે
- 1
- યુવાન નાળિયેર
- 4 લવિંગ લસણ
- 2 tsp તાજા આદુ (નાજુકાઈના, અથવા ગેલંગલ)
- 3 tbsp ચૂનો રસ
- 2 tsp ઓલિવ તેલ (
- ઠંડા દબાવવામાં , અથવા શણ અથવા શણ તેલ)
- 1 tsp કરી પાવડર
- 1 મધ્યમ ટમેટા
- 1/4 tsp મીઠું
- 1/2 ચમચી તાજા મરચું મરી (નાજુકાઈના, અથવા સ્વાદ માટે, હું લાલ મરચું મરી વપરાય છે)
- 2 tbsp તાજા પીસેલા (અદલાબદલી)
- વૈકલ્પિક: ઘંટડી મરી (પાસાદાર ભાત)
- વૈકલ્પિક: ચેરી ટમેટાં (અદલાબદલી)
- વૈકલ્પિક: મશરૂમ્સ (પતળા કાતરી)
તે કેવી રીતે બનાવો
નાળિયેરને ખોલો અને પાણીને બ્લેન્ડરમાં ડ્રેઇન કરો. માંસને ઉઝરડા કરો અને બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો.લસણ, આદુ અથવા ગેલંગલ, ચૂનો રસ, તેલ, કરી પાવડર, ટમેટા, મીઠું અને મરચું ઉમેરો. સરળ અને ક્રીમી સુધી બ્લેન્ડ સ્વાદ માટે સીઝનીંગ સમાયોજિત કરો
પીસેલા અને પલ્સ ઉમેરો સુધી પીસેલા ઉડી નાજુકાઈના છે.
કન્ટેનરની સેવા આપવી અને કોઈ પણ અદલાબદલી વેજીઓ ઉમેરો જે તમને ગમે છે: ઘંટડી મરી, ટામેટા અને પતળા કાતરી મશરૂમ્સ સારી રીતે કામ કરે છે.
આ કાચા નારિયેળનો સૂપ સારી રીતે કામ કરે છે, ત્યારબાદ તેને થોડા કલાકો સુધી ફ્રિજમાં ઠંડું કરવાની તક મળી, જેથી સ્વાદો સેટ થઈ શકે. તે સેવા આપતા પહેલા સારા stirring ની જરૂર પડશે, તેમ છતાં, તેલ અને નાળિયેર પાણી અલગ વલણ ધરાવે છે.
તમારા કાચા ખોરાક થાઈ નારિયેળ સૂપ આનંદ માણો! યમ!
વધુ સરળ અને તંદુરસ્ત (અને મફત!) પ્રયાસ કરવા માટે કાચા ખોરાક સૂપ વાનગીઓ માટે નીચે સરકાવો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 880 |
| કુલ ચરબી | 72 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 60 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 353 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 62 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 22 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |