04 નો 01
તરબૂચ સમાપ્ત બંધ કટ
તરબૂચના સુંદર સ્લાઇસેસમાં હજુ પણ જોડાયેલી છાલ નથી, પરંતુ ક્યારેક વ્યક્તિ છાલમાંથી છૂટકારો મેળવવા માગે છે જેથી સ્વાદિષ્ટ તડબૂચ કચુંબર બનાવવામાં આવે છે અથવા પ્રોત્સુટોટોના રેશમ જેવું પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાટલોઉપના લપેટીના સ્લાઇસેસ કરી શકાય છે.
અહીં આપણી પાસે મીની-તરબૂચ હોય છે, પરંતુ જાણો છો કે પદ્ધતિ કોઈપણ પ્રકારના અથવા કદના તરબૂચ માટે સમાન છે. (વેલ, ખૂબ મોટી તરબૂચ તેમના પોતાના પ્રાણી છે, પરંતુ એક તમે તે સમગ્ર એક છાલ કરવા માંગો છો શક્યતા છે!)
સતત કટીંગ બોર્ડ (અથવા બીજી સ્વચ્છ કામ સપાટી) પર એક બાજુથી તરબૂચ રાખવો. બે છેડાને કાપી નાખવા માટે મોટા, તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરો *, જેમ ચિત્રમાં દેખાય છે તેમ, તેજસ્વી રંગીન માંસ નીચે ઉઘાડવા માટે પ્રત્યેક અંત પર છાલને દૂર કરવાની ખાતરી કરો.
અંત છોડી દો (અથવા તડબૂચ છાલ અથાણાં બનાવવા માટે છાલ બાકીના સાથે સાચવો)
* મોટા છરી કી છે કારણ કે મોટાભાગના તરબૂચ પર ભારે છાલને મારવા માટે તમારે અમુક ચોક્કસ ઊંચાઈની જરૂર છે, અને તીવ્ર છરી તમારા માટે વધુ કામ કરશે-ઓછી સંઘર્ષનો અર્થ થાય છે કે છરીને ફરતે ખસેડવાની ઓછી શક્યતા ઓછી તક કટિંગ જાતે slipping ઓફ તીક્ષ્ણ છરીઓ સુરક્ષિત છરીઓ છે!
04 નો 02
તેના અંતથી પીળી પર તરબૂચ મૂકો
કટ અંતમાં એક તરબૂચ ઊભી કરો. આ બે લક્ષ્યો હાંસલ કરે છે: પ્રથમ, એક વખત રાઉન્ડ તરબૂચ જે સ્થાને રાખવામાં આવશ્યક છે હવે પ્રમાણમાં સ્થિર છે; બીજું, તમે સહેલાઈથી જોઈ શકો છો કે જ્યાં કઠિન છાલનો અંત આવે છે અને મીઠું ફળ શરૂ થાય છે.
તમારા માર્ગદર્શિકા તરીકે ફળો અને છાલ વચ્ચેનો રેખાનો ઉપયોગ કરવો, તેમાંથી મોટા ભાગની તીક્ષ્ણ છરીને કાપીને ઉપયોગ કરો, જે તરબૂચના કુદરતી આકારને અનુસરીને, ટોચથી નીચે સુધી છાલની લંબાઈ દૂર કરે છે.
04 નો 03
બધા છાલ બંધ કટ
બાકીના છાલથી પુનરાવર્તન કરો, તરબૂચની આસપાસ તમારી રીતે કામ કરો
જો તમે ગમે ત્યાં છાલ અથવા સફેદ છાલના કોઇ પણ ભાગો ચૂકી ગયા હોવ તો, હવે તે ટ્રીમ કરવાનો સમય છે. તમે તરબૂચને તેની બીજી ટોચ પર ચાલુ કરવા માટે નીચેની બાજુએ જોવા અને તેને સાફ કરી શકો છો, પણ.
04 થી 04
પીલાણિત તરબૂચને સ્લાઇસ અથવા ચોપ
તમે હવે એક સંપૂર્ણપણે peeled તરબૂચ છે શું! કેટલાક લોકો તેના માટે આ યોજના ધરાવે છે, પરંતુ મોટાભાગનાં ઉપયોગો માટે, તમે છાલવાળી તરબૂચને અડધો કાપી નાખવા માંગો છો, તેને સપાટ મૂકે છે, અને પછી તેને કાપીને અથવા સમઘનનું કાપી નાખવું, જેમ તમે ઇચ્છો છો.
જગ્યાએ યોજના નથી? તમારા માટે વિચારો માટે અહીં કેટલાક છે:
- ઉનાળાના સલાડમાં તરબૂચ અતિસુંદર છે, ક્યાં તો મીઠી ખાટું ટમેટાંની સાથે અથવા સાથે-તેમનું સુગંધ અને પોત મહાન સાથીદાર છે.
- ઘઉંની તરબૂચ અને feta ચીઝ એક સરળ કચુંબર બનાવો. કેટલાક કાળા મરી પર અંગત સ્વાર્થ કરો અને તમે પૂર્ણ કરી લો.
- ક્લાસિક ઇટાલિયન એપેટિઝર માટે ઓલિવ ઓઇલ સાથે પ્રોસ્યુટ્ટો અને ઝરમર વરસાદ સાથે તરબૂચના ભાલા ભરો .
- પીલાં જીરું સાથે તરબૂચને છંટકાવ - મીઠી-ધરતીનું વિપરીત કલ્પિત છે.
- ચૂનાના રસ સાથે છાલવાળી તરબૂચની સેવા કરો અને તાજું, સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે મરચું પાવડર સાથે છંટકાવ કરો.
- એક સંપૂર્ણપણે તાજું તરબૂચ પીણું માટે એક બ્લેન્ડર માં peeled તરબૂચ ઓફ સમઘનનું ફેંકવું (જો તમે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, ચૂનો, અને તરબૂચ margarita બનાવવા માટે cointreau એક બીટ ઉમેરવા માંગો છો, અહીં કોઈ એક તમે રોકવા માટે ચાલે છે!).