ટોસ્ટ વોલનટ્સ કેવી રીતે

જો તમે તેને રેસીપીમાં ઉમેરતા પહેલા નટ્સ પલટાવ્યા નથી, તો આ રસોઈની મદદ તમારા જીવનને બદલી શકે છે. Toasting બદામ તેમના earthiness લાવવા અને કાચા બદામ મળી કોઈ પણ કડવાશ ઘટાડે છે. માત્ર થોડી મિનિટોમાં, બદામ નિસ્તેજ, અમુક અંશે મીણ જેવું, અને સુગંધમાં સુગંધ અને ગંધથી, સોનારી બદામી, સમૃદ્ધ સ્વાદિષ્ટ અને તીવ્રતા અને સ્વાદિષ્ટ સુગંધથી આવશે, જે કોઈપણ વાનગીમાં સ્વાદનો સંપૂર્ણ નવો સ્તર ઉમેરે છે.

તમે કાચો બદામ ફરીથી ક્યારેય સેવા આપી શકે છે!

ટોસ્ટ અખરોટના બે રસ્તા છે: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને stovetop પર બંને પદ્ધતિઓ ખૂબ જ સારી રીતે કાર્ય કરે છે, પરંતુ બન્નેને પણ આવશ્યકતા છે કે કૂક નજીકથી ધ્યાન આપે છે- અખરોટને આંખના પટ્ટામાં બાળી નાખવામાં આવે છે. તેથી કાર્ય પર રહેવાની અને ટાઈમરને સેટ કરવાની ખાતરી કરો. તમે જે ટેકનિક પસંદ કરો છો તે જથ્થા અને સમય પર આધાર રાખી શકે છે (પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકીને વધુ સમય લાગી શકે છે પરંતુ વધુ બદામ પકડી શકે છે)

કેવી રીતે ઓવન માં ટોસ્ટ વોલનટ્સ માટે

Preheat 375 F માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરે છે, જ્યારે, એક પકવવા શીટ પર અખરોટ મૂકે (તમે સરળ સફાઇ માટે વરખ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે તે રેખા કરી શકો છો) એક જ સ્તરમાં પૅન પર ફિટ થતા તરીકે જ મોટાભાગની શેકેલાને ભઠ્ઠીમાં ભરો છો - આદર્શ રીતે, અખરોટ વચ્ચેની કોઈ જગ્યા સાથે એક સ્તર, જેથી હોટ એર માટે જગ્યા તેમને સરખે ભાગે વહેંચી શકે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ થાય છે, અખરોટ ભઠ્ઠીમાં ભરાય છે અને તેમાંથી 5 થી 10 મિનિટ સુધી કથ્થઈ રંગથી શણગારેલું અને સુગંધિત થાય છે.

ફરીથી, તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી સળગાવી દેવામાં આવે છે, તેથી તેમને 5 મિનિટ પછી તપાસ કરવાનું શરૂ કરો; પછી તેમને દર મિનિટે તપાસો જ્યાં સુધી તમે તેમને ભુરોથી શરૂ ન કરો અને તેઓ મીંજવાળું ગંધ કરે છે તેમની બાકી રહેલી ગરમી અખરોટનું પીવાનું ચાલુ રાખશે કારણ કે તેઓ કૂલ કરવાનું શરૂ કરે છે, જેથી કરીને તેમને રંગ પરિવર્તનની નોંધ લેતાં જ તેમને પકાવવાની પથારીમાંથી બહાર કાઢવા માટે ખાતરી કરો.

અખરોટને કાપીને અથવા ઉપયોગ કરતા પહેલાં સંપૂર્ણપણે કૂલ દો.

કેવી રીતે સ્ટોવ પર ટોસ્ટ વોલનટ્સ માટે

મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમીમાં મોટી ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો. ગરમ, શુષ્ક પાનમાં અખરોટને ઉમેરો, માત્ર એક જ સ્તરમાં પૅનમાં ફિટ થતા જેટલા બધા અખરોટને પકડાવો. કુક, વારંવાર જોવાનું અને વારંવાર stirring સુધી અખરોટ ભૂરા શરૂ અને તેઓ 5 મિનિટ વિશે toasted ગંધ.

અખરોટને પ્લેટ અથવા પકવવાના શીટમાં ફેરવો, જ્યાં તેઓ એક સ્તરમાં રહી શકે છે જેથી તેમને સમાનરૂપે કૂલ (અને તેમના શેષ ગરમીથી પીવાની તૈયારી) કરવામાં આવે અને સરસ અને ભચડિયું મળે.

Toasted Walnuts નો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

જો તમે ટૉસ્ટ અખરોટ કેવી રીતે શીખી શકો છો, તો તમારી પાસે તેનો ઉપયોગ કરીને પહેલાથી કરેલી એક રેસીપી હોઈ શકે છે. પરંતુ જો તમને પ્રેરણાની જરૂર હોય, તો શેકેલા અખરોટને સલાડમાં ઉમેરવાનું વિચારો, અખરોટ અને ગોર્ગોન્ઝોલા સાથે પેર કચુંબર જેવા અથવા અનાજ અથવા ગ્રાનોલામાં જગાડવો. તેમને તંદુરસ્ત અનાજની પલાઆમમાં ફેંકી દો અથવા શેકેલા અથવા નાજુકાઈવાળા વનસ્પતિ વાનગીઓમાં જેમ કે અલાણુ સાથે બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ શેકેલા અખરોટ બ્રોકોલીના અખરોટ પાસ્તામાં સમૃદ્ધતા અને ભચડ ભરે છે અને આ પ્રોટીનને આ શાકાહારી વાનગીમાં લેવાની એક સરસ રીત છે.

અને મીઠાઈ ભૂલી નથી. એક toasted અખરોટનું કેક ભરવાથી ખરેખર કોઈ ખાસ સ્તર બનાવવામાં આવે છે, અને કેન્ટકી ડર્બી ચોકલેટ વોલનટ પાઈ માટે અખરોટને પીગળીને અસ્થિર મીઠાઈને વધુ અનિવાર્ય બનાવે છે.

પરંતુ ચાલો પ્રામાણિક બનીએ, પીવાનાં અખરોટનું મદદરૂપ પણ અદ્ભુત નાસ્તા બનાવે છે!