મધરાતે મધ્ય-પાનખર ઉત્સવ ઉજવણી પર કેન્દ્ર સ્ટેજ લે છે. અહીં તમને બતાવવામાં આવતી વાનગીઓ છે કે કેવી રીતે ચંદ્રકોકને વિવિધ પૂરવણી સાથે બનાવવા માટે, ચંદ્રકેક મોલ્ડ્સ (પ્રેસ) ખરીદવા માટે સ્ત્રોતો સાથે ઓનલાઇન
મૉનકેક રેસિપિ
સ્ક્રેચમાંથી હોમમેઇડ મૂનકૅક્સ
તમારે એશિયન માર્કેટની સફરની જરૂર નથી - રજિસ્ટર્ડ આહારશાસ્ત્રીની આ રેસીપી મુખ્ય સુપરમાર્કેટમાં ઉપલબ્ધ ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે, સૂકી લાલ કિડની બીનમાંથી બનાવેલ લાલ બીનની પેસ્ટ.
લોટસ બીજ મૂનકૅક્સ
આ રેસીપી વિખ્યાત રસોઇયા અને કુકબુક લેખક માર્ટિન યાનમાંથી આવે છે - ચંદ્રકોક કમળના બીજની પેસ્ટ અને અદલાબદલી અખરોટ સાથે ભરવામાં આવે છે.
સ્નૂઝિન મૂનકૅક્સ
આ સૌપ્રથમ "આધુનિક" ચંદ્રકોક હતા, જે લોકોની હળવા, તંદુરસ્ત અને જાહેર પરંપરાગત ચંદ્રકોક્સ કરતાં ઓછા તેલ સાથે બનાવવામાં આવતી ઇચ્છાને સંતોષવા માટે બનાવવામાં આવ્યા હતા. ગરમીમાં બદલે મરચી, આ ચંદ્રકાઓ ચામડીમાંથી તેનું નામ મેળવીને, રાંધેલું ચટણી ચોખાના લોટ સાથે બનાવવામાં આવે છે. સાન ડિએગો ફૂડ બ્લોગરમાંથી આ રેસીપી ફોટા અને કેટલાક ઉપયોગી રસોઈ ટીપ્સનો સમાવેશ કરે છે.
બ્લેક ફોરેસ્ટ આઇસ ક્રીમ Mooncake
ચંદ્રનું પ્રતિનિધિત્વ કરવા માટે હોમમેઇડ આઈસ્ક્રીમ અને ચેરી સાથે ભરેલી મૂનકૅક્સ! - અને ડાર્ક ચોકલેટ સાથે કોટેડ.
આઇસ ક્રીમ Mooncakes શ્વેત અને શ્યામ ચોકલેટ બંનેનો ઉપયોગ કરીને એક અવનતિને લગતું ઉપચાર.
મૂનકેક મોલ્સ
Mooncake મોલ્ડ્સ શોધવા માટે મુશ્કેલ હોઈ શકે છે - સદભાગ્યે, તેમને ઓનલાઇન ખરીદવા માટે ઘણા વિકલ્પો છે
મૂનકેક મોલ્ડ - ધ વૉલ શોપ
આ કુટુંબની માલિકી અને સંચાલિત વ્યવસાય 1969 થી સાન ફ્રાન્સિસ્કોના ચાઇનાટાઉન જિલ્લામાં સ્થિત છે.
આ હાર્ડવુડ મોલ્ડ કમળ ડિઝાઇનમાં આવે છે અને ચાઇનીઝ અક્ષરો સાથે રાઉન્ડ અથવા ચોરસ ફ્લોરલ ડિઝાઇન આવે છે. વ્યક્તિગત રીતે વેચાઈ, દરેક ઘાટ એક mooncake રેસીપી સાથે આવે છે
મૂનકેક કૂકી મોલ્ડ - ધ વૉલ શોપ
વુક શોપમાંથી, ડુક્કર, ચિકન, માછલી, સસલા, ફૂ ડોગ અને બટરફ્લાય સહિત વિવિધ પ્રાણી આકારમાં હાર્ડવુડ કૂકી મોલ્ડ્સ.
બ્રાઉન કૂકી
સિએટલ, વોશિંગ્ટનમાંથી બહાર આવે છે, આ રસોડા અને બક્યુવેર રિટેલર પાસે લાકડું અને પ્લાસ્ટિક મોલ્ડ્સની વિશાળ પસંદગી છે, સાથે સાથે વસંતના પ્રકાશન અને વિવિધ પેટર્ન પ્લેટ સાથે નવા કૂદકા મારનાર-શૈલીનો બીજો સમાવેશ થાય છે. તેઓ ચંદ્રકેક ચોકલેટ અને કેન્ડી બનાવવા માટે મોલ્ડ પણ કરે છે.