05 નું 01
ખાતરી કરો કે તમે એક લીલા કોકોનટ મેળવો
નક્કી કરો કે તમે બીજું શું કરો તે પહેલા નારિયેળમાંથી શું ઈચ્છો પણ એક "યુવાન લીલા" નારિયેળ પરિપક્વતા વિવિધ તબક્કા હોય છે. સૌથી નાની વયનો સૌથી નાનો માંસ છે પરંતુ સૌથી મીઠી રસ છે. ગાઢ પરંતુ હજી પણ ટેન્ડર માંસ સાથે નારિયેળનું રસ પણ સારું છે. વધુ પરિપક્વ લીલા નારિયેળમાં ક્વાર્ટર ઇંચની સરખામણીએ માંસ ઘન હોય છે, જે ચમચી સાથે ચોખાને સહેલાઈથી ઉઝરડા કરવા માટે ટેન્ડર નથી.
જ્યારે તમે નક્કી કર્યું છે કે તમે નારિયેળનું માંસ અથવા રસ જોઈએ છે, અથવા બન્ને, ચોકકસ શું તમે તે માટે માંગો છો તે વિક્રેતાને જણાવો. કોકોનટ વિક્રેતાઓ પાસે નારિયેળના ટુકડા સામે ક્લેવરના શુષ્ક અંતને ટેપ કરીને કેવી રીતે યુવાન નારિયેળને કહેવાનું છે. એકવાર તમારી પાસે નારિયેળ હોય. જો તમે નાળિયેરનો રસ અથવા માંસ, અથવા બંને, ઠંડું માંગો, તો ફ્રિજમાં ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે ઠંડી
05 નો 02
કોકોનટ દ્વારા કાપી એક હેવી છરી વાપરીને
ભારે ક્લવેરનો ઉપયોગ કરો. કુશ્કીમાં રસને સેવા આપવા માટે નાળિયેરને કાપી નાંખવા માટે નીચે મુજબ કરો.
બ્લેડના ખૂણે તીક્ષ્ણ બિંદુનો ઉપયોગ કરો, હેન્ડલની સૌથી નજીક છે, અને કેટલાક બળ સાથે નાળિયેરની ટોચ પરથી તેને નીચે લાવો. આ ચાર આવા ચીજોની માત્ર પ્રથમ છે. આ વિચાર નારિયેળ અંદર રસ ઍક્સેસ કરવા માટે એક squarish ઓપનિંગ કાપી છે. જો ક્લિયર તમારા પ્રથમ પ્રયાસ દરમિયાન કુશ્કીથી વાહિયાત નથી કરતો, તો તે થોડા વખત સુધી ત્યાં સુધી યોગ્ય રીતે ચાલે છે. હું સામાન્ય રીતે સિંક ઉપર આ કરું છું કારણ કે કેટલાક નારિયેળનો રસ આ પ્રથમ ચિકિત્સા દરમિયાન ફેલાયેલો છે.
05 થી 05
જ્યાં સુધી તમે સ્ક્વેર કાપો નહીં ત્યાં સુધી કટિંગ રાખો
90 ડિગ્રી આસપાસ નાળિયેરને ફેરવો અને ક્લેવરના તળિયે તીક્ષ્ણ ખૂણે કટ કરો. નારિયેળના ટોચ પર ચોરસની શરૂઆત / ઢાંકણ મેળવવા માટે, આ બે વધુ વખત કરો, દરેક અગાઉના ડિગ્રી 90 ડિગ્રી પર કરો.
04 ના 05
સ્ક્વેર ઢાંકણ ખોલો
ઢાંકણની જેમ ખુલ્લું મૂકવા માટે તમે નારિયેળની ટોચ પરથી કાપીને એકવાર છરીને એકસાથે મૂકો. ઢાંકણ ખોલવા માટે તમારી આંગળીઓનો ઉપયોગ કરો.
05 05 ના
મેશિયમ ચમચી માટે માંસ ઉઝરડા
સીધા નાળિયેરથી પીવા માટે સ્ટ્રોનો ઉપયોગ કરો. જો તમને રસ ઠંડો લાગે તો કેટલાક બરફ ઉમેરો
આ માંસ નરમ હોવું જોઈએ અને મેટલ ચમચી માટે સરળતાથી ઉપજ હોવું જોઈએ. જો, તક દ્વારા, તમારા નાળિયેરનું માંસ જાડા હોય છે અને તેટલું નરમ નથી, એક સ્ટ્રો દાખલ કરવા માટે માંસમાંથી કાપીને છરીનો ઉપયોગ કરો. તમારે માંસ મેળવવા માટે નારિયેળને અડધો કાપી નાખવાની જરૂર પડી શકે છે.
જો તમે ફોતરાંમાં નાળિયેરનો રસ આપવાનો ઇરાદો નથી, તો માંસમાંથી કાપીને નાળિયેરની ટોચ પર સ્વચ્છ કટ બનાવો. એક રેડવાનું એક મોટું પાત્ર માં રસ રેડવાની. પછી માંસ મેળવવા માટે નારિયેળને છિદ્રમાં વિનિમય કરો.