એવોકાડો, ટમેટા અને ડુંગળીના ટુકડા સાથે થોડું સ્વાદવાળી ચિકન સૂપ, ચિકન એવોકેડો સૂપ સંપૂર્ણ વસંત અથવા ઉનાળામાં એન્ટ્રી છે. મેક્સિકોમાં, ચિકન સૂપ જેમ કે આ એકનો ખાદ્ય ખાદ્યપદાર્થો ખાય તે પહેલાના માળખામાં તાજી ચૂનોના રસ સાથેના ભોજનના મુખ્ય વાનગી તરીકે પ્રથમ કોર્સ તરીકે અથવા મોટા બાઉલમાં મોટાભાગના ભાગમાં ખવાય છે. કાપલી ચિકન એ એક હાર્દિક ટેક્સચર ઉમેરે છે, જે આ વસ્તુને સહેલાઇથી એક વાસણમાં બનાવવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ
- 1 નાની ડુંગળી, અદલાબદલી
- લસણની 3 લવિંગ, છાલવાળી, અદલાબદલી
- 6 કપ સારી ગુણવત્તા ચિકન સૂપ (
- હોમમેઇડ અથવા જાર / બૉક્સમાંથી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકા ઓરેગોનો
- 3 નબળા, ચામડીવાળું ચિકન સ્તનો
- સ્વાદ માટે મીઠું
- 1/4 કપ (પેક્ડ) પીસેલા પાંદડા
- 3 મધ્યમ ટામેટાં
- 2 માધ્યમ એવૉકાડોસ
- ચૂનો છિદ્ર (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ ગરમ અને 1 મિનિટ માટે ડુંગળી અને લસણ sautee. કાળજીપૂર્વક સૂપ, ઓરગેનો અને ચિકન ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો, પછી 1 કલાક માટે સણસણવું નીચે ફેરવો.
પોટમાંથી ચિકનને કાઢો અને તેને કાપી નાખવા માટે 2 ફોર્કનો ઉપયોગ કરો. કાપલી ચિકન પાછા પોટ પર પાછા આવો. મીઠું ઉમેરો.
પીસેલા, ટમેટા અને એવોકાડો કાઢો અને સૂપ ઉમેરો. સેવા આપતા પહેલાં 10 મિનિટ માટે બેસી દો.
બાઉલ માં તમારા સ્વાદિષ્ટ ચિકન એવોકેડો સૂપ સેવા આપે છે ચૂનાના છાલો, જો તમને ગમશે, જેથી દરેક ડાઇનર તેમના હિસ્સામાં સ્વાદ માટે રસ સ્વીકારી શકે.
ચિકન એવોકેડો સૂપ પર ભિન્નતા
તમારા સૂપમાં અન્ય અદલાબદલી શાકભાજી શામેલ કરવામાં અચકાશો નહીં, રસોઈના સમયના અંતમાં તેમને ઉમેરો. તાજા અથવા ફ્રોઝન વટાણા, મકાઈના કર્નલ્સ, અથવા અદલાબદલી ગાજર, સેલરી (પાંદડાં અને દાંડા), બટેકા, લીક, અથવા ઉનાળા અથવા શિયાળાની સ્ક્વોશની કોઈપણ જાતનો પ્રયાસ કરો.
સૂપના દરેક બાઉલમાં એક ચમચી ચોખા અથવા પાસ્તા ઉમેરો. (આ બાકીના વસ્તુઓ માટે આ એક સારો ઉપયોગ છે.)
2 અથવા 3 ઇંડા બાફવું. છાલ અને તેમને વિનિમય કરવો, પછી સેવા આપતી વખતે દરેક બાઉલમાં થોડી ઇંડા ઉમેરો.
અદલાબદલી છીછરા અથવા લીલા ડુંગળી સાથે તમારા સૂપને સુશોભન કરો - અથવા જો તમે મસાલેદાર સૂપ પસંદ કરો છો તો દરેક ભાગમાં તાજી ઝાલેપેનો અથવા સેરેનો મરીના નાના ટુકડા છાંટાવો.
રોબિન ગ્રાસ દ્વારા સંપાદિત
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 742 |
| કુલ ચરબી | 43 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 19 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 209 એમજી |
| સોડિયમ | 976 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 71 ગ્રામ |