એક દૂધિયું કલેક્શન ઓફ દૂધ ટી રેસિપીઝનું અન્વેષણ કરો
તમે તમારા દૂધના ચાનો આનંદ માણી રહ્યા છો? ભલે તમે લાંબા સમયના ચાહક અથવા નવા નવા ડિનર અજમાવવા માટે રસ ધરાવતા નવોબી છો, તમે તમારા માટે દૂધ ચાના વાનગીઓ સાથે ખુશીથી આશ્ચર્ય પામશો.
દૂધ વિશ્વના સૌથી લોકપ્રિય કોફી અને ચાના ઉમેરણોમાંનું એક છે. તેના કુદરતી શર્કરા (લેક્ટોઝ તરીકે ઓળખાય છે) ને કારણે, તે મીઠાશ ઉમેરે છે તેમાં ચરબીવાળા દૂધ (દા.ત., સંપૂર્ણ દૂધ, અડધા અને અડધા , ક્રીમ અને 2% દૂધ) ચામાં શરીર અને સમૃદ્ધિ ઉમેરી શકે છે.
સામાન્ય રીતે કહીએ તો, દૂધ ચા કાળી ચાના આધાર સાથે બનાવવામાં આવે છે. ક્યુમેન, દાર્જિલિગ, અને નીલગિરિના સ્વ-મદ્યપાન કરનારાઓની જગ્યાએ આ આસામ ચા અને સીલોન ટી હોવાનું વલણ ધરાવે છે. દૂધની ચા અન્ય પ્રકારની ચા સાથે પણ બનાવી શકાય છે, જેમ કે લોકપ્રિય મંગા લીલી ચા .
ભારતીય મસાલા ચાઇથી હોંગકોંગની દૂધની ચાને બ્રિટિશ -શૈલીની દૂધની ચામાંથી, અહીં દૂધની ચાનો આનંદ માણવાની ઘણી રીતો છે.
01 ના 07
થાઈ દૂધ ટીથાઈ આઈસ્ડ ટી અને થાઈ આઇસ્ડ કોફીની જેમ, આ ચા દૂધની ભારે માત્રાની સાથે આવે છે. તે સરસ અને ગરમ પીરસવામાં આવે છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પીણું છે
આ થાઈ દૂધ ટીની વાનગીમાં મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને બાષ્પીભવન કરેલ દૂધ બંનેમાં થોડું ખાંડ હોય છે, તેથી તે સંપૂર્ણપણે મીઠી છે. આ એલચી, તજ, આમલી, અને વેનીલા જેવા ઘણા મસાલા સાથે વિરોધાભાસ છે અને સિલોન ચા સાથે સંપૂર્ણ છે .
07 થી 02
ભારતીય મસાલેદાર દૂધ ટી"ચાઈ" અથવા "ચા ચા" તરીકે પશ્ચિમમાં વધુ સામાન્ય રીતે ઓળખાય છે, મસાલા ચાઇ મસાલા, ચા, ખાંડ અને દૂધનું મિશ્રણ છે. તે ભારતમાંથી આવે છે, જ્યાં ભિન્નતા ભરપૂર છે.
બૅનર "ચાઇ" નીચે પીણાંની વિવિધતા પણ વધુ વિસ્તૃત થઈ ગઈ છે કારણ કે પીણું ભારતીય ઉપખંડમાં બહાર નીકળી ગયું છે. તમે કશ્મીરી ચાઇ અને કેફીન ફ્રી ચાઇ માટે વાનગીઓ તેમજ અગ્રેસરથી મસાલા ચાઈ બનાવવા માટે એક પગલું દ્વારા પગલું ફોટો ટ્યુટોરીયલ શોધી શકો છો.
03 થી 07
બ્રિટીશ દૂધ ટીએવું કહેવાય છે કે ચાને દૂધ ઉમેરવાની રીત ફ્રાન્સમાં શરૂ થઈ હતી અને બાદમાં ઈંગ્લેન્ડમાં રુટની શરૂઆત કરી હતી. * આજે, ઇંગ્લેન્ડના લોકો માટે તેમની ચામાં દૂધ અને ખાંડ ઉમેરવાનું સામાન્ય છે, જ્યારે ફ્રાંસમાં લોકો થોડી પસંદ કરે છે તેમના બ્રોણોમાં લીંબુ.
બ્રિટિશ -શૈલીની દૂધની ચામાં આ માર્ગદર્શિકામાં બ્રિટનમાં ચાની ઝાંખી શામેલ છે, તે કેવી રીતે "ચાના સંપૂર્ણ કપ" (એક જ સમયે બ્રિટિશ આદર્શ હોય તો) કેવી રીતે બનાવવું, અને ચાના તમારા કપમાં દૂધ કેવી રીતે ઉમેરવું.
* ફ્રેન્ચ તેમની ચામાં ડેરી ઉમેરવા માટે પ્રથમ ન હતા. ચાની શરૂઆતના દિવસોમાં, યુનાન, ચાઇનામાંથી સંકુચિત પુ-એર ચાના ટુકડાને તિબેટમાં વેચવામાં આવ્યાં હતાં, જ્યાં તેમને યાક માખણ સાથે ઉકાળવામાં આવ્યાં હતાં.
04 ના 07
હોંગ કોંગ દૂધ ટીહોંગકોંગની દૂધ ચા બ્રિટિશ દૂધ ચાની એક ઠઠ્ઠાચિત્ર જેવું છે. તે જાડા, અત્યંત દૂધિયું અને ઉત્સાહી મીઠી છે કારણ કે મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા બાષ્પીભવન કરેલ દૂધ મુખ્ય ઘટક છે.
વિચિત્ર રીતે રસપ્રદ અને અત્યંત સરળ પીણુંને "પૅંથિહોસ ચા" અથવા "રેશમ સ્ટોકિંગ ચા" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે યીન-યાંગ કૉફી-ટી નામના હોંગકોંગની કોફી-ટી પીણું તરીકે સ્વીકારવામાં આવી શકે છે
05 ના 07
દૂધની બબલ ટીબબૂલ ચા (અથવા "બબ્બા ચા") એ તાઇવાનમાં બાળકો માટે એક શાળા પછીની સારવાર તરીકે બનાવવામાં આવી હોવાનું કહેવાય છે. આજે, તે તાઇવાન, હોંગકોંગ અને અમેરિકા અને કેનેડા (ખાસ કરીને વેસ્ટ કોસ્ટ અને ન્યુ યોર્ક સિટીમાં) ના કેટલાક ભાગોમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.
ભિન્નતા વિપુલ છે, પરંતુ ટેપીઓકા મોતી અને હોમમેઇડ સાદી ચાસણી સાથેની આ વાનગી એ તરંગી દારૂનો સાર તદ્દન સારી રીતે મેળવે છે.
06 થી 07
હળદર દૂધ ટીતકનીકી રીતે હર્બલ પ્રેરણા , હાડકાં અને સંયુક્ત આરોગ્ય માટે ઉપાય તરીકે હળદર "ચા" નો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં લાંબા સમયથી કરવામાં આવ્યો છે. માનસિક દરજ્જામાં સુધારો કરવા માટે પણ કહેવામાં આવે છે, તેથી આ એક સરસ સવારે અથવા મધ્યભાગનું પીણું છે.
આ ગરમ અને મસાલેદાર ચા અસામાન્ય રીતે ખુશી છે અને તે ખૂબ સરળ છે. ખાતરી કરો કે તમે બદામ તેલનો ઉપયોગ કરો છો કારણ કે તે એક માત્ર તેલ છે જે કામ કરે છે (અમારો વિશ્વાસ કરો).
07 07
આઇસ્ડ બ્લેક ટી લેટઅમે ફક્ત એક વધુ હિમસ્તરિત ચા લેટટે શેર કર્યા વગર આ સૂચિને સમાપ્ત કરી શકતા નથી અને આ મેના લેટ્ટે કરતાં ખૂબ જ અલગ છે. તેમાં નાસ્તાની ચાના મિશ્રણનો સમાવેશ થાય છે અને વ્યસ્ત સવારે માટે 'જાગે-મે-અપ' કેટેગરીમાં આ રેસીપી ખસે છે.
આ રેસીપી સરળ છે અને આઈસ્ડ એપોઝોરો લેટ્ટે જેવી થોડી તૈયાર છે, પરંતુ કાળા ચાના એસ્પ્રેસના સ્થાને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. દૂધનું આભાર, તે ગો પર એક મહાન નાસ્તો કરવા માટે પૂરતા ભરી રહ્યું છે.