તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ વધારાની દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 2 કપ સોફ્ટ બ્રેડ ટુકડાઓ, ઢીલી પેક
- 1/2 કપ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી, તમારા મનપસંદ
- 1 મોટી ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 2 tablespoons સમારેલી અદલાબદલી ડુંગળી અથવા 1/4 કપ ઉડી નાજુકાઈના ડુંગળી
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/2 ચમચી ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ સૂકવી, કચડી, અથવા oregano અને તુલસીનો છોડ મિશ્રણ વાપરો
- 1/4 ચમચી મરી
- 3 ચમચી સ્પાઘેટ્ટી ચટણી
- 2 થી 3 સ્લાઇસેસ Mozzarella ચીઝ, લગભગ 2 થી 3 ઔંસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- અડધો લંબાઇમાં 30 ઇંચનો લાંબો ભાગ વરખાવવો. બન્ને છેડા સાથે કૂકરના ટોચની ધાર પર અટકીને ધીમી કૂકરની નીચે મૂકો. હું ચરબીમાંથી માંસને બહાર રાખવા માટે તળિયે ચોળાયેલ પટ્ટીનો ટુકડો પણ મુક્યો. આ પટ્ટીની સ્ટ્રીપ જ્યારે તે પૂર્ણ થાય ત્યારે માંસને દૂર કરવા માટે તેને વધુ સરળ બનાવશે.
- મોટી વાટકીમાં, બ્રેડના ટુકડાઓ, 1/2 કપ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી, ઇંડા, ડુંગળી, મીઠું, લસણ પાવડર, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ, અને મરીને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જમીનમાં ભેળ કરો. એક રખડુ માં આકાર ધીમી કૂકરમાં મૂકો રખડુ પર 3 ચમચી સ્પાઘેટ્ટી ચટણી ફેલાવો.
- કવર કરો અને 2 1/2 થી 3 કલાક માટે હાઈ માટે અથવા 5 થી 6 કલાક માટે લોઅર પર રાંધવા, અથવા જ્યાં સુધી રસ સ્પષ્ટ નહીં હોય. ચીઝના સ્લાઇસેસ સાથેની ટોચની રખડુ, ઓવરલેપિંગ, અને 15 થી 25 મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો (જો જરૂરી હોય તો ઊંચી કરો)
- માંસની રખડુ ઉપાડવા અને સેવા આપતી તાટમાં તબદીલ કરવા માટે વરખની અંતનો ઉપયોગ કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ટેક્સ-મેક્સ મીટ રખડુ
દક્ષિણપશ્ચિમ પ્રકાર મીટ રખડુ
હોટ 'એન સ્વીટ મરી અને ડુંગળી માંસ રખડુ
કૌટુંબિક પ્રિય મીટ રખડુ
ચેડર-સ્પિનચ મીટલોફ
બરબેકયુ સ્વાદ સાથે મૂળભૂત માંસ રખડુ
ક્રેઓલ મીટ રખડુ
કેજૂન સિઝનન્ટેડ મીટલોફ
વધુ રેસિપિ
ધીમો કૂકર અમેરિકન ચોપ સુઇ
સ્વીડિશ કોબી રોલ્સ
હંગેરિયન-પ્રકાર કોબી રોલ્સ
ગ્રાઉન્ડ બીફ અને બ્લેક બીન મરચાં
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 433 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 214 એમજી |
| સોડિયમ | 794 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 42 જી |