આઇરિશ સોડા ડ્રોપ બિસ્કિટ ક્લાસિક આઇરિશ સોડા બ્રેડ પર એક મહાન વિકૃતિ છે. તેમને સોફ્ટ માખણ ઘણાં બધાં સાથે ગરમ કરો. બધા બિસ્કિટની જેમ, તેઓ માખણ અને જામ સાથે સારી રીતે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ લોટ
- 1/3 કપ ભુરો ખાંડ
- 1 ચમચી કારા બીજ
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1-1 / 2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 કપ માખણ, ઓગાળવામાં
- 1 કપ છાશ
- 2 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 કપ સૂકવેલા કરન્ટસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પકાવવાની તૈયારી કરો. મોટા વાટકીમાં લોટ, કથ્થઈ ખાંડ, કેરાવે બીજ, પકવવા પાવડર, બિસ્કીંગ સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. વાયર ઝટકવું સાથે સારી રીતે ભળી.
- મધ્યમ બાઉલમાં, ઓગાળવામાં માખણ, છાશ અને ઇંડા ભેગા કરો. સૂકા ઘટકોમાં એકસાથે બધા ઉમેરો અને લગભગ સંયુક્ત સુધી જગાડવો. કરન્ટસ ઉમેરો અને સખત મારપીટ સંયુક્ત છે ત્યાં સુધી જગાડવો.
- ચર્મપત્રના કાગળની રેખિત કૂકી શીટ્સ પર ગોળાકાર ચમચી દ્વારા ડ્રોપ કરો. 10 થી 14 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી બિસ્કિટ નિરુત્સાહિત થાય છે. ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 62 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 24 એમજી |
| સોડિયમ | 176 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |