કેવી રીતે સરળ ટેક્સાસ-પ્રકાર બરબેકયુ સુકા ઘસવું બનાવો

બધે જ વિશે બરબેકયુ વિશે પ્રખર અભિપ્રાય ધરાવે છે. કેરોલિનાસમાં એક વેગન ચટણી સાથે મોટે ભાગે પોર્ક છે; મેમ્ફિસ શૈલી, જે ક્યાં તો શુષ્ક અથવા ભીના રબર હોઈ શકે છે પણ પોર્કની ભાર સાથે; કેનસસ સિટીની શૈલી, જેમાં બધા માંસનો સમાવેશ થાય છે પરંતુ તેની છાતીનું ઝીણું બર્નિંગ ઇમારત અને બરબેકયુ ચટણી માટે સૌથી પ્રસિદ્ધ છે. પછી ત્યાં ટેક્સાસ-શૈલી બરબેકયુ છે ટેક્સાસ મોટી છે અને વિવિધ પ્રદેશોનો સમાવેશ કરે છે, અને તેની બરબેક્યુ તે પ્રતિબિંબિત કરે છે. પરંતુ મોટાભાગના ટેક્સાસ સાથે સંકળાયેલી પ્રકાર ગોમાંસને સૂકવી નાખવામાં આવે છે, તેથી ઓછામાં ઓછા કે ક્યારેક ચટણી પણ હાજર નથી. ટેક્સાસ-શૈલીની બરબેકયુની આ મૂળભૂત સૂકી રબરની પદ્ધતિ સામાન્ય છે. ટેક્સાસ બરબેક્યુ રબ્સ સામાન્ય રીતે મસાલેદાર છે અને વિવિધ જમીનની મરચાં અને જીરું માટે જાણીતા છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/4 કપ મીઠું
• 1/2 કપ ભુરો ખાંડ
• 1/2 કપ મરચું પાવડર
• 2 ચમચી કાળા મરી
• 2 tablespoons જીરું
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો શુષ્ક મસ્ટર્ડ
• 1 ચમચી લાલ મરચું મરી
• 1/2 ચમચી ચીપોટલ મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. સંપૂર્ણપણે બધા ઘટકો સાથે ભળવું.
2. તરત જ વપરાતા આ રબર શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ જો તે સંગ્રહિત થાય છે, તો એરટાઇટ લિટ સાથે કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો.

ટેક્સાસ-સ્ટાઇલ બરબેકયુ ભોજન

ટેક્સાસ ડ્રાય રુચ ગોમાંસની છાતી પર વપરાય છે અને સ્મોકી, મસાલેદાર, અદભૂત માંસ આપે છે જે તમે ખરેખર તમારા દાંતને ડુબાડી શકો છો તમે બ્રેડ વગર, પ્લેટ પર, બેકડ કઠોળ, સ્લે, બટેટા કચુંબર અથવા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જેવા ક્લાસિક પક્ષો સાથે આ સેવા કરી શકો છો.

પરંતુ બાર્બેક્યુડ બ્રિસ્કેટ મોટેભાગે સેન્ડવિચ તરીકે સેવા અપાય છે, અને આ સ્વાદિષ્ટ હેમબર્ગર બન અથવા સોફ્ટ વ્હાઇટ બ્રેડ પર આવી શકે છે છાતીનું ઊંચું ઢાંકણું અને પસંદગીની તમારી ચટણી ઉમેરો - અથવા નહીં જસ્ટ ટેક્સાસ બરબેકયુ પર કેરોલિના-શૈલી સરકો ચટણી ઉપયોગ કરતા નથી. તે બદબોઈ છે ઉનાળામાં જો ઉનાળો હોય તો તે જ બાજુઓની સેવા કરો. જો તે ઉદાસીન રાત્રિ હોય, તો મલાઈ જેવું બટાકાની સૂપ એક સારો સાથ છે.

એક ઓછી સામાન્ય વિકલ્પ શેકેલા બરબેકયુ સેન્ડવીચ બનાવવાનું છે. સ્કિલલેટ અથવા પેનીની પ્રેસમાં, આને શેકેલા ચીઝની જેમ બનાવો. માટીના એક બાજુ સફેદ બ્રેડ, એક ટુકડા પર છાતીનું ખાદ્યપદાર્થો, માખણની બાજુ નીચે, અને બરબેકયુ ચટણી સાથે ટોચ મૂકો. સ્કિલેટ અથવા પૅનનીના દબાવોમાં બ્રેડની બાજુમાં બટ્ટો મૂકો અને બ્રિસ્કેટની ટોચ પર બ્રેડની બીજી સ્લાઇસ મૂકો, કટ્ટર બાજુ ઉપર. જો તમે સ્કિલેટનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો એક બાજુ પર નિરુત્સાહિત થઈને રાંધશો; તે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે ત્યાં સુધી બીજી બાજુ રસોઇ કરો. જો તમે પાણિનિ પ્રેસનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો ઢાંકણને મૂકી દો અને રસોઇ ન કરો ત્યાં સુધી બંને પક્ષો નિરુત્સાહિત છે.

કોઈ બાબત તમે કેવી રીતે શુષ્ક - ઘસવું બરબેકયુ સેવા, એક બિયર શૈલીમાં તે બધા નીચે ધોવાઇ. બુર્બોન ક્યાં તો ખરાબ નથી જો તમને હાર્ડ સામગ્રી ન ગમતી હોય, તો તમારા પસંદગીના ઠંડા પીણાંને પસંદ કરો - ફક્ત આ ચીજ-થી-તહેવાર માટે ચીની ચી નહીં નહીં. કોઈ વાઇન મંજૂરી નથી

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	697
કુલ ચરબી	13 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	2 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	30,356 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	157 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	29 ગ્રામ
પ્રોટીન	13 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)