બ્રાઉનની ખાંડ આ પ્રખ્યાત વાનીમાં લીંબુની ચપળતાને સંતુલિત કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4-5 બોનલેસ ચિકન સ્તનો (કટકાના કદના ટુકડાઓમાં કાપ)
- 2 સ્લાઇસેસ આદુ (નાજુકાઈના)
- 4 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- આ મરિનડે માટે:
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો શુષ્ક શેરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- છીપ ચટણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- પ્રકાશ સોયા સોસ
- 1 ચમચી ભુરો ખાંડ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લીલા ડુંગળી (વસંત ડુંગળી અથવા scallions) અને લીંબુ wedges
તે કેવી રીતે બનાવો
- આ marinade ઘટકો ભેગું. લીંબુનો રસ સાથે બાઉલમાં ચિકન મૂકો. આ marinade ઘટકો ઉમેરો અને ચિકન પર આદુ ટુકડા છંટકાવ.
- લગભગ 20 મિનિટ માટે ચિકનને કાપે છે.
- ચિકન વરાળ જો wok માટે ચિકન વરાળ ઉપયોગ કરીને , એક steamproof વાનગી પર ચિકન મૂકો અને તે પર marinade ઘટકો રેડવાની છે. ચિકન વરાળ સુધી તે સફેદ વળે છે અને તેમાંથી રાંધવામાં આવે છે.
- વ્યાપારી સ્ટીમરનો ઉપયોગ કરીને, સ્ટીઅર દિશા નિર્દેશો અનુસાર તૈયાર કરો. સ્ટીમર પ્રકાર પર આધાર રાખીને, તમે બાફવું પહેલાં મરચી પર marinade રેડવાની કરવાનો નથી. જો આ કિસ્સો હોય, તો ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર મરનીનો અનામત અને ચિકનને વરાળ આપો. અનાજની આડને એક બોઇલમાં લાવો અને પીરસતાં પહેલાં ચિકન પર રેડવું.
- ચોખા અને જગાડવો-તળેલી સૂકા મશરૂમ્સ સાથે ગરમ સેવા આપે છે. લીલા ડુંગળી અને લીંબુના પાંખ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1520 |
| કુલ ચરબી | 88 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 24 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 35 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 523 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 858 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 165 ગ્રામ |