સૌર પીણાં ઘણા માટે ફેવરિટ છે અને આ પરિવારમાં બે સામાન્ય ભિન્નતા, ખાટા અને કોલિન્સ છે. તેઓ ખૂબ જ સમાન અને સંબંધિત છે, પરંતુ થોડુંક અલગ છે, તેથી ચાલો તેમને તોડી નાખો
મૂળભૂત સૉર
મૂળભૂત sours બેઝ સ્પિરિટ વત્તા સખત ઘટક (લીંબુ અથવા પૂર્વ-મિશ્રિત ખાટા સાથે સરળ ચાસણી) થી બનેલો છે. જો આપણે એક ઊંચા ગ્લાસ પર જઈએ, બરફ ઉમેરો અને સોડા સાથે પીણું ટોચ, તો પછી અમે collins બનાવી છે.
ઉદાહરણ તરીકે: એક વ્હિસ્કી સૉર ખાટા કાચ (અથવા અન્ય ટૂંકા કાચ) માં પીરસવામાં આવે છે અને વ્હિસ્કી, લીંબુ અને ચાસણીનું સરળ મિશ્રણ છે જો તે જ મિશ્રણ બરફ પર એક આંગળીઓના ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે અને સોડા સાથે ટોચ પર હોય, તો જ્હોન કોલિન્સનું જન્મ થાય છે.
આ સરળ સંડોવણી મોટા ભાગના મોટાભાગના ખાટા કોકટેલમાં લાગુ પાડી શકાય છે અને લગભગ કોઈ પણ બેઝ સ્પિરિટ સાથે. ટોમ કોલિન્સ અને જીન સૌર બંને જિન છે; વોડકા કોલિન્સ અને વોડકા સૌર, વોડકા; જુઆન કોલિન્સ અને ટેકીલા સૉર, કુંવર, વગેરે.
અમુક સમયે ઘટકોનો ગુણો સ્વાદને સમાવવા માટે થોડોક ત્વરિત થાય છે. તે હંમેશા કોઈ ખાટાની સુંદરતા છે: તમે હંમેશાં થોડા સરળ ગોઠવણો સાથે તેને તમારી પોતાની બનાવી શકો છો.
Sours ઓફ એન્ડલેસ યાદી
Sours વિશાળ છે અને સૂચિ લગભગ અનંત છે. સામાન્ય ભિન્નતાઓમાં અબિનટ્ટે, એમેર્ટો, જરદાળુ બ્રાન્ડી, ગ્રાન્ડ માર્નિઅર, કાહલુઆ, મીડોરી, રમ અને સ્કોચ સાથે બનેલા લોકોનો સમાવેશ થાય છે.
પીસ્કો સૉર પિક્સોનો ઉપયોગ કરે છે અને ઇંડા એક આવશ્યકતા છે, જ્યારે ફ્રિસ્કો સૌર બેનેડિક્ટીનને વ્હિસ્કી ખાટી આધાર પર ઉમેરે છે.
કોલિન્સ માટે મેમરી ટ્રિક
મોટાભાગના ભાગ માટે, કોલિન્સ પીણાંને અનુસરવા અને નામમાં વાપરવા માટે દારૂને વ્યાખ્યાયિત કરે છે. જો કે, ત્યાં બે છે જે નથી અને આ માટે હું થોડું નામ સંડોવણી ઉપયોગ મારી મેમરી ટ્રીગર.
- ટોમ કોલિન્સ જીનથી બનાવવામાં આવે છે કારણ કે તે મૂળમાં જૂની સાથે બનાવવામાં આવ્યો હતો ટોમ જિન
- જોહ્ન કોલિન્સ માટે, વ્હિસ્કીની સાથે સંકળાયેલો ગીત "બિગ બેડ જૉન" મને લાગે છે મૈત્રી સંડોવણી અલબત્ત, જ્હોન ઘણા મિત્રો છે જેમ કે જેક (ડેનિયલ્સ) અને જીમ (બીમ) અને બંને જ્હોન કોલિન્સ માટે મહાન ઉમેદવારો છે.