તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ
- ટુકડો પકવવાની પ્રક્રિયા મિશ્રણ અથવા અન્ય અનુભવી મીઠું મિશ્રણ
- 5 પાઉન્ડ ગોમાંસ ટૂંકા પાંસળી, લગભગ 8 ટૂંકા પાંસળી
- 6 સ્લાઇસેસ બેકોન, પાસાદાર ભાત
- 1 મોટી ડુંગળી, કાતરી
- 1 1/2 કપ સફરજનના રસ
- 1 કપ ગોમાંસ સૂપ
- 3 tablespoons સીડર સરકો
- 1 વડા કોબી, wedges માં કાપી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- મોટા ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા કીટલીમાં, ગરમીથી ઓલિવ તેલ મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર. પલંગની મિશ્રણ સાથે તમામ પાંસળીઓ કાઢી નાખવું, પછી દરેક બાજુ પર લગભગ 2 મિનિટ, બધા બાજુઓ પર ખસી.
- પાંસળી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો પોટમાં બેકોન ઉમેરો અને આશરે 3 થી 4 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ ચપળ નથી. ડુંગળી ઉમેરો અને રાંધવા, stirring, 2 મિનિટ માટે. પાંસળીને પોટમાં પાછા ઉમેરો અને સફરજનના રસ, બીફ સૂપ, અને સીડર સરકો ઉમેરો; એક સણસણવું લાવવા 2 કલાક માટે કડક અને ગરમીથી પકવવું આવરી કોબી ઉમેરો, કવર કરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો, ક્યારેક ક્યારેક લગભગ 30 થી 45 મિનિટ સુધી, અથવા કોબી નરમ હોય ત્યાં સુધી.
સેવા આપે છે 4
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
Wedges માં કોબી એક વડા કાપો કેવી રીતે
લાલ વાઇન Braised લઘુ પાંસળી રેસીપી
ઓવન Braised બીફ લઘુ પાંસળી રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 2088 |
| કુલ ચરબી | 155 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 65 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 73 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 509 એમજી |
| સોડિયમ | 754 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
| પ્રોટીન | 141 ગ્રામ |