ચીની રાંધણકળામાં નૂડલ્સ એક સ્થિર ખોરાક છે. નુડલ્સનો સૌથી જૂનો રેકોર્ડ ઇતિહાસ ઝિયા રાજવંશને શોધી શકાય છે. ચાઇનીઝ રસોઈમાં ઘણાં બધાં પ્રકારના નૂડલ્સ છે અને નૂડલની વાનગીઓ તૈયાર કરવાના ઘણા જુદા જુદા પ્રકારો છે. તમે જગાડવો-ફ્રાય, ઊંડા-ફ્રાય કરી શકો છો, તેમને સલાડમાં બનાવો અથવા તેમને સૂપ્સમાં પણ ઉમેરી શકો છો.
નીચેના લેખોમાં, મેં તમારી સાથે શેર કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ નૂડલ્સ વાનગીઓની એકઠી કરી છે અને કૃપા કરીને નોંધ લો કે આ નોડલ રેસિપીઝનો સતત સંગ્રહ છે તેથી આ લેખોને બુકમાર્ક કરવાનું ભૂલશો નહીં જેથી તમે નવીનતમ વાનગીઓ માટે પાછા આવી શકો.
ચાઇનીઝ ચાઉ મેઈન ચાઇનીઝ રાંધણમાં ખરેખર લોકપ્રિય વાનગી છે અને ચાઉ મેઇન વિશે મજા વસ્તુ છે, તમે તમારા ચાઉ મેઈનમાં કોઈપણ પ્રકારની વનસ્પતિ, માંસ, મરઘા અથવા સીફૂડ ઉમેરી શકો છો. આ લેખમાં ત્રણ અલગ અલગ પ્રકારના ચાઉ મેઈન રેસિપીઝ છે: બીફ ચાઉ મેઈન, ચિકન ચાઉ મેઈન અને સીફૂડ ચાવ મે.
અધિકૃત સ્વાદિષ્ટ Zhajiangmian રેસીપી
Zhajiangmian મારી પ્રિય ચિની ભોટ વાનગી છે. પૂર્વમાં ઘણા દેશો છે જે આ ભોટ વાનગીની સમાન આવૃત્તિ પ્રદાન કરે છે. આ રેસીપી ઝાજિયાંગમિઆનનું એક ઝડપી અને સરળ સંસ્કરણ છે જે મારા પરિવારમાં પેઢીઓ સુધી ચાલી રહ્યું છે.
આ અધિકૃત સિચુઆન વાનગી માટેના અન્ય નામોમાં એન્ટ્સ ક્લાઇમ્બીંગ અ હિલ, એન્ટ્સ ક્લાઇમ્બીંગ એ લોગ અને એન્ટ્સ ક્રિપિંગ અપ એ ટ્રીનો સમાવેશ થાય છે.
ચિકન ચાઉ મેઈન - સ્વસ્થ શેકવામાં ચિકન ચાઉ મેઈન રેસીપી
ચિકન ચાઉ મેઈન માટે આ રેસીપી કડક નૂડલ્સ છે, જેમ કે તમે ચાઇનીઝ રેસ્ટોરાંમાં મેળવી શકો છો, પરંતુ ચરબી વગર.
પોષણ વિરામ માટેના વર્ણનના તળિયે સ્ક્રોલ કરો.
ગોમાંસ અને ઇંડા નૂડલ્સનું સંપૂર્ણ સંયોજન એક આછા છીપ ચટણી માં ટૉસ
આ વાનીને શું બનાવે છે તે ચ્યુવી તાજા વ્યાપક ભાત નૂડલ્સ (હોટ ફન) છે જે ચટણીઓના સ્વાદને સૂકવે છે.
બીફ ચાઉ ફનની આ ઝડપી અને સરળ આવૃત્તિ બ્લેક બીન સૉસ અને બાળક મકાઈનો ઉપયોગ કરે છે.
ચાઇનામાં, ચાઉ મેઈન સોફ્ટ નૂડલ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે. ક્રિસ્પી ચેવ મેઈન નૂડલ્સ માટે, રેસીપી કરતાં વધુ તેલ ઉમેરો અને તેમને સૂકવવા માટે લાંબા સમય સુધી નૂડલ્સ રાંધવા. તમે ચાઉ મેઈન નૂડલ્સ કેવી રીતે બનાવવી તે પર બતાવવામાં આવેલી મૂળભૂત ફોટોની સૂચનાઓને પણ અનુસરી શકો છો. તમે ઝીંગા અથવા પોર્ક સાથે ચિકનની પણ બદલી શકો છો.
હક્કા નૂડલ્સને ફળોના ડ્રેસિંગ સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે અને પીનટ અને વનસ્પતિની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ રેસીપી હીરનારાશી જોશી દ્વારા રજૂ કરવામાં આવી હતી.
આ સિચુઆન નૂડલ વાનગી તૈયાર કરવાના ઘણા અલગ અલગ રસ્તા છે. અહીં આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી માટે એક સરળ આવૃત્તિ રેસીપી છે.
ત્રણ શાકભાજી સાથે શ્રિમ્પ લો મેઇન
સ્વાદિષ્ટ ઝીંગા અને શાકભાજીમાં મને આ લો મને વાનગી પોષણથી ભરેલું છે.
આ દીર્ધાયુષ્ય નૂડલ્સ લાંબા જીવનનું પ્રતીક છે અને પરંપરાગત રીતે જન્મદિવસો પર ખવાય છે તેથી નૂડલ્સ માટેનું બીજું નામ "જન્મદિવસની નૂડલ" છે. આ નૂડલ્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે વિશે તમને રજૂ કરવા માટે આ એક સરળ રીત છે
આ રેસીપી ઘણા અલગ નામો દ્વારા આવે છે, જેમાં "બન્ને પક્ષોએ નિરુત્સાહિત" અને "બે વાર નિરુત્સાહિત" નૂડલ્સ શામેલ છે. બધા કિસ્સાઓમાં બાફેલી નૂડલ્સ એક બાજુ પર નિરુત્સાહિત છે, પછી ચાલુ અને બીજી બાજુ પર રાંધવામાં આવે છે.
જો ઇચ્છિત હોય, તો નૂડલ્સને ફ્રાય કરતા પહેલાં કેકના પાનમાં મૂકી શકાય છે જેથી તે વધુ આકર્ષક આકાર બનાવે છે. પરંતુ આ જરૂરી નથી ફ્રાઈંગ કર્યા પછી, નૂડલ્સને બાહ્ય અને ટેન્ડર અંદર નિરુત્સાહી હોવું જોઈએ.
શંઘાઇ ચિકન સાથે જગાડવો-તળેલી નૂડલ્સ
શંઘાઇ નૂડલ્સ જાડા નૂડલ્સ છે જે પ્લાસ્ટિકના બેગમાં પેક કરવામાં આવે છે અને એશિયાના બજારોમાં તાજી વેચાય છે. જો શંઘાઇ નૂડલ્સ અનુપલબ્ધ હોય તો, જાપાનીઝ ઉડન નૂડલ્સ અથવા જાડા ઇટાલિયન સ્પાઘેટ્ટી-શૈલીના પાસ્તા સાથે અવેજીમાં મુક્ત થાવ, જેમ કે ભાષાગુની.
રામેન નૂડલ્સ સાથે પોર્ક લો મેઈન
રામેન નૂડલ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરનું માંસ મારી રેસીપી.
લોકપ્રિય અને સ્વાદિષ્ટ સિંગાપુર નૂડલ્સ રેસીપી
હોટ અને મસાલેદાર સિચુઆન ભોટ રેસીપી.
ભચડિયાં કાજુ અને શાકભાજી આ ચાઉ મેઈન વાનગીમાં નૂડલ્સ અને ટોફુના સોફ્ટ પોતને પૂરક બનાવે છે.
ટર્કી સેન્ડવીચ થાકી? થેંક્સગિવીંગ અથવા નાતાલના રાત્રિભોજનથી રાંધેલા ટર્કીથી ડાબી બાજુ સાથે શું કરવું તે ખબર નથી? આ ચાઉ મેઈન રેસીપી કદાચ તમારા લેફ્ટ ટર્કી માટેનું તમારું ઉકેલ છે. તમે ટર્કીને બદલે માંસ અથવા મરઘાં પર બીજા કોઈ પણ પ્રકારનો બાહ્ય ઉપયોગ કરી શકો છો.