કોમ્બુ શિયાતેક દશી (સ્ટોક) રેસીપી

દશી સૂપ , ચટણીઓના, નૂડલ્સ, શાકભાજી અને વધુ માટે વપરાતી ક્લાસિક macrobiotic સૂપ છે. આ દશી એ એન્જેલિકાના કિચન રેસીપીની અનુકૂલન છે. તે એક ઉત્તમ સૂપ સ્ટોક છે અને તેનો ઉપયોગ નૂડલની વાનગી માટે અથવા બાફવું અને માછલી પકડવા માટે કરવામાં આવે છે. દશી પણ હીલિંગ ખોરાક છે, જેમાં ઔષધીય સૂકા શીતક મશરૂમ્સ, બળતરા વિરોધી આદુ અને ખનિજ સમૃદ્ધ કમ્બુ સીવીડનો સમાવેશ થાય છે.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. સ્વચ્છ, ભીના કપડાથી કોમ્બુ સાફ કરો. એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમ ​​પાણી અને કોમ્બુ અને એક ઉચ્ચ સણસણવું લાવવા. ઉકાળો નહીં Kombu દૂર કરો અને કાઢી નાખો.
  2. મશરૂમ્સ ઉમેરો, ગરમીને ઓછો કરવા અને 30 મિનિટ સુધી નરમાશથી ઉકળતા, ઉકળે.
  3. બાકીના ઘટકોમાં જગાડવો.
  4. અન્ય ઉપયોગ માટે મશરૂમ્સ આરક્ષિત, સૂપ તાણ. નૂડલ્સના વાટકીમાં કાતરીને અથવા વનસ્પતિ સૂપમાં તેને ઉમેરો.