આ નકામા કઠોળ ભૂલી જાઓ અને આ સ્વાદિષ્ટ કડક શાકાહારી મસૂર પેલેટ રેસીપી પ્રયાસ કરો, મસૂર, લસણ, અને ડુંગળી સાથે ફેલાય એક appetizer.
બૉટ રાઉન્ડ અથવા ફટાકડા સાથે તમારા આગામી પાર્ટીમાં તેને સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ મસૂર (પાણીના 2 કપ અથવા 1 1/2 કપમાં રાંધેલા તૈયાર રાંધેલા મસૂર, ડ્રેઇન્ડ)
- 1 મીઠી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 4 લવિંગ લસણ (બારીક નાજુકાઈના)
- 6 ચમચી માર્જરિન (અથવા અન્ય માખણ વૈકલ્પિક)
- 1 ચમચી કાળા મરી
- વૈકલ્પિક: જો જરૂરી હોય તો પાણી
- 1/2 ચમચી સરકો
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, નરમ, પરંતુ નિરુત્સાહિત નથી ત્યાં સુધી ઓછી ગરમી પર માર્જરિન માં ધીમેધીમે sauté મીઠી ડુંગળી અને લસણ .
- કાળા મરી સાથે સિઝન. મસૂર અને ગરમીને ગરમ કરો ત્યાં સુધી.
- ધાતુના છંટકાવના બ્લેડ સાથે ફીટ પ્રોસેસરના વાટકામાં મસૂરનો મિશ્રણ ઉઝરડો. જો જરૂરી હોય તો પાણી ઉમેરવાની પ્રક્રિયા સરળ રહેતી નથી. સંયુક્ત સુધી સરકો અને પલ્સ ઉમેરો.
- બધાને અપીલ કરશે કે જે સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી appetizer માટે toasted બ્રેડ રાઉન્ડમાં અથવા રસોઇમાં સોડમ લાવનાર ફટાકડા સાથે ઓરડાના તાપમાને મસૂરના પૅટ સેવા આપે છે
પીટ શું છે?
જયારે ફ્રેન્ચ શબ્દ પાટે "ઇ" પર ભાર મૂક્યો છે ત્યારે તેનો અર્થ "પેસ્ટ કરો" જ્યારે "ઇ" પર કોઈ ઉચ્ચાર ન હોય ત્યારે તેનો અર્થ પાઇ છે. તે એક મોટો ફરક છે.
ઉચ્ચારણની સાથે જોડણી વખતે, પટે એ સારી રીતે અનુભવી ગ્રાઉન્ડ મેટ્સનો ઉલ્લેખ કરે છે જે બેસીને સરળ અને ફેબ્યુલૅન્ડ બની શકે છે અથવા ફ્રેન્ચ દેશના પાટ જેવા રખડુ આકારમાં રચાય છે.
તે ડુક્કર, વાછરડાનું માંસ, હેમ, યકૃત, માછલી, મરઘા, રમત અને શાકભાજી સાથે કરી શકાય છે. કેટલીકવાર તેઓ પોપડોમાં રાંધવામાં આવે છે અને અન્ય સમયે તેઓ તાદરોમાં શેકવામાં આવે છે, જે ચરબી અથવા બેકોનની સ્ટ્રીપ્સ સાથે જતી હોય છે.
પાટે ગરમ અથવા ઠંડું હોઈ શકે છે અને સામાન્ય રીતે પ્રથમ કોર્સ (ખાસ કરીને ગરમ પેટીના કિસ્સામાં) તરીકે અથવા અન્ય કેપેસ સાથેના ટ્રે પર પસાર થતા ઍપ્ટેઈઝર તરીકે અથવા હોર્સ ડી'ઓયુવર્સ ફેલાવો થઈ શકે છે.
વધુ શાકાહારી / વેગન પાટ રેસિપિ
- એગ, નટ, અને મશરૂમ પાટ રેસીપી: આ વનસ્પતિ સંસ્કરણ ખોરાક પ્રોસેસરમાં ઝડપી અને સરળ છે. તે લેક્ટો-ઓવો શાકાહારીઓ માટે સરસ છે પરંતુ તે દરેકને ખુશ કરાવવું જોઈએ
- કાચો વેગન સ્ટ્ફ્ડ મશરૂમ્સ સાથે હેર્બેડ પૅટની રેસીપી: સ્ટફ મોટા ક્રિમિની અથવા બટન મશરૂમ્સ, જેમાં અખરોટ, બ્રોકોલી, પાઇન બદામ, લાલ ડુંગળી અને સેલરિનો ભરણ થાય છે.
- કાચો વેગન સુકુડ ટામેટા ઓલિવ પાટાઈ રેસીપી: આ ફ્લેક્સ ફટાકડા , કાચી પીઝા ક્રસ્ટ્સ, કાચા બ્રેડ પર ફેલાવી શકાય છે અથવા તાજા શાકભાજી માટે ડુબાડવું તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. અહીં સૂર્યમુખીના ઉપયોગ થાય છે પરંતુ તેના બદલે અન્ય સૂકાં બદામ અથવા બીજને બદલી શકાય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 225 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 32 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 39 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |