શા માટે કોરિયન પેનકેક અમેરિકન સમકક્ષ કરતાં વધુ સર્વતોમુખી છે
જૂન (અથવા જિઓન, ચૂન) પેનકેક જેવા કોરિયન વાનગીઓ છે. તેઓ લગભગ કાંઈથી બનાવવામાં આવે છે. આમાં માંસ, સીફૂડ, શાકભાજી અને કિમ્ચીનો સમાવેશ થાય છે, અને તે ક્યાં તો ઇંડા, લોટ, અથવા સંયોજનના સણસણાટ સાથે કોટેડ કરવામાં આવે છે તે પહેલાં તે તળેલી હોય છે. ત્યાં પણ મીઠાઈ મીઠાઈ અથવા નાનકડા આવૃત્તિ છે જુન.
જૂન સાઇડ ડિશ, નાસ્તા, મુખ્ય વાનગી, ડેઝર્ટ, અથવા અન્જુ (પીવાનું નાસ્તો) હોઈ શકે છે. અમેરિકન-શૈલીના પૅનકૅક્સથી તે લાંબા માર્ગ છે, જે સર્વતોમુખી નથી.
04 નો 01
પાન-ફ્રાઇડ ઝુચિિનિ (હોબક જૂન)એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ કોરિયન સાઇડ ડિશ, હોબક જંન (અથવા જિઓન) તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને લગભગ દરેક કોરિયન ભોજન સાથે સારી રીતે જાય છે. શું સારવાર! ઝુચિનિન લોટ અને ઇંડાના પાતળા સખત મારવામાં આવે છે, બંને બાજુઓ પર તળેલું છે અને ડુબાડવા માટે સોયા સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તેથી જ્યારે, ઝુચિિની એક ખૂબ જ તંદુરસ્ત વનસ્પતિ છે, તેનો ઉપયોગ, તળેલું અને ત્રાસ સહન કરવું તે ખૂબ જ નથી.
04 નો 02
સ્કેલિયન પેનકેક (પા જૂન)આ કોરિયન scallion પેનકેક રેસીપી બનાવવા માટે સરળ છે અને હંમેશા મોટી ભીડ- pleaser છે. તે હાર્દિક નાસ્તા, ઍપ્ટેઝર અથવા કોરિયન અથવા એશિયન ભોજન માટે સાઇડ ડિશ તરીકે કામ કરે છે.
મોટાભાગના કોરિયન વાનગીઓ અને વાનગીઓ સાથે, તમે તેને તમારા પોતાના સ્વાદમાં ઝટકો બનાવી શકો છો જો તમારી પાસે સમય હોય તો, ઉદાહરણ તરીકે, તમે પાટાં દાળથી કાતરી લીલી મરચું મરી અને સફેદ ડુંગળી ઉમેરી શકો છો. ગાજર, ઝુચીની, મશરૂમ્સ અને કિમ્ચી પણ કોરિયન સ્કૅલિયન પેનકેક માટે લોકપ્રિય પૂરવણીમાં છે. અન્ય સંભવિત પૂરવણીઓ સંશોધન કરો જે તમે તમારા મનપસંદ વનસ્પતિ માટે સ્વેપ કરી શકો છો.
04 નો 03
પાન ફ્રાઇડ ફિશ (સેંગ સન જૂન)હું સામાન્ય રીતે આને તાજા થરથર અથવા કોડ સાથે બનાવવા માગું છું પરંતુ લગભગ કોઈપણ સફેદ માછલી આ રેસીપીમાં સારી રીતે કામ કરે છે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નકામું સફેદ માંસ છે, જેમ કે અસ્થિર, કોोड, પરાકાષ્ઠા, દરિયાઈ પેર્ચ, હલિબુટ, નારંગી કાજુ, અને પીળા ક્રોકર જેવા તાજી માછલી, પણ ફ્રોઝન માછલીનો સ્વાદ આ રીતે રાંધવામાં આવે છે.
ઇંડા અને લોટની પાતળા પડને ખાવું અને તૈયાર કરવું સરળ બનાવે છે. મસાલેદાર ડુબાડવું ચટણીઓ અથવા માત્ર સોયા સોસ, બાળકો અને માંસ ખાનારા પણ સારી રીતે આ તળેલી માછલીને પ્રેમ કરે છે. જો તમે માંસ આપવાનું અથવા કોઈ વ્યક્તિને જાણતા હોવ તો, આ વાનીથી તેમને છૂંદો પાડવો.
04 થી 04
કિમ્ચી જૂન (કિમ્ચી પેનકેક)આ કિમ્ચી પેનકેક રેસીપી લીફ્ૉવર કીમચીનો એક મહાન ઉપયોગ છે અને તે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. કિમ્ચી જૂન હાર્દિક નાસ્તા, ઍપ્ટેઈઝર, અથવા કોરીયન અથવા એશિયન ભોજન માટે સાઇડ ડીશ તરીકે કામ કરે છે. મોટાભાગના કોરિયન વાનગીઓ અને વાનગીઓ સાથે, તમે તેને અન્ય શાકભાજી, માંસ અથવા સીફૂડના ઉમેરા સાથે તમારા પોતાના સ્વાદમાં ઝટકો બનાવી શકો છો. જો તમે કોરિયન અને અન્ય એશિયન કરિયાણામાં ઉપલબ્ધ તૈયાર સખત સખત ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ, તો દિશાઓ માટે નીચેની નોંધ જુઓ.