કોળુ ચોકલેટ બાર્ક

કોળુ ચોકલેટ બાર્ક સમૃદ્ધ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ દ્વારા ચાલી રહેલ નારંગી કોળું-સ્વાદવાળી ચોકલેટ એક ખૂબસૂરત ઘૂમરી છે. આ સુંદર ઉપાય સંપૂર્ણ હેલોવીન કેન્ડી બનાવે છે, અને તે બનાવવા માટે સરળ ન હોઈ શકે

આ રેસીપી માટે તમારે નારંગી તેલ આધારિત કેન્ડી રંગ અને તેલ-આધારિત કેન્ડી કોળુંના સ્વાદની જરૂર પડશે - પાણી આધારિત રંગ અને સ્વાદ ચોકલેટ સાથે સારી રીતે ભળી નહીં જાય. આ ફ્લેવરીંગ ઘણા વિશેષતા કેક અથવા કેન્ડી સ્ટોર્સમાં મળી શકે છે, અથવા "કોળુંના ફ્લેવરિંગ" માટે શોધ કરીને ઓનલાઇન ખરીદી કરી શકાય છે.

અહીં કોળું-સ્વાદવાળી કેન્ડીની મારી સંપૂર્ણ સૂચિ તપાસો

તમને જરૂર પડશે

• 2 કપ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ (અદલાબદલી કે ચોકલેટ ચિપ્સ)
• 1 ચમચી કોળું-ફ્લેવર કેન્ડી તેલ
• 1 1/2 કપ સફેદ ચોકલેટ (અદલાબદલી કે સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ)
• 4 નારંગી કેન્ડી રંગની ટીપાં (અથવા વધુ જરૂરી)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એલ્યુમિનિયમ વરખ અથવા મીણબત્તી કાગળ સાથે તેને આવરણ દ્વારા પકવવા શીટ તૈયાર કરો.

2. જો તમે આ કેન્ડીને ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરવા માંગો છો, તો તમારે આ સૂચનોને અનુસરીને ચોકલેટનો સ્વભાવ જોઈએ. (નોંધ કરો કે તમે ચોકલેટ ચિપ્સને ગુસ્સે કરી શકતા નથી) જો તમે કેન્ડીને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવા માટે દંડ કરો છો, તો તેને નીચેના સૂચનોમાં વર્ણવ્યા અનુસાર ફક્ત ઓગાળવામાં આવે છે. અર્ધ-મીઠી ચોકલેટને એક માધ્યમ માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકી અને માઇક્રોવેવમાં ઓગાળવા દો, ઓવરહિટીંગ અટકાવવા દર 30 સેકંડ પછી stirring.

3. એકવાર ચોકલેટ ઓગાળવામાં આવે છે અને સરળ થઈ જાય છે, તો કોળાના સ્વાદના ½ tsp માં જગાડવો અને સરળ સુધી જગાડવો. તૈયાર કરેલી પકવવા શીટ પર ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટને ઉઝરડે અને તેને એક પાતળા સ્તરમાં ફેલાવી, આશરે ¼ ઇંચની જાડા, છરી અથવા ઓફસેટ સ્પેટુલા સાથે. ઓરડાના તાપમાને કોરે સુયોજિત કરો જ્યારે તમે સફેદ ચોકલેટ તૈયાર કરો છો.

4. માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકી અને માઇક્રોવેવ્સમાં સફેદ ચોકલેટને ઓગાળવા દો, ઓવરહિટીંગ અટકાવવા દર 30 સેકંડ પછી stirring. એકવાર ઓગાળવામાં આવે છે, બાકીના ½ ટીસ્પૂના સ્વાદ કોગળા, અને નારંગી કેન્ડી તેલ થોડા ટીપાં ઉમેરો. સારી મિશ્રણ સુધી જગાડવો, અને જો તમે ઇચ્છો તો નારંગીની છાયા હાંસલ કરવા માટે વધુ રંગ ઉમેરવા.

5. એક મોટી ચમચી લો અને નારંગીના તમામ ચૉકલેટમાં પકવવા શીટ પર ચમચી. એકસાથે નારંગી અને ચોકલેટને ઘૂમડવા માટે ટૂથપીક અથવા છરીની ટીપનો ઉપયોગ કરો. ખૂબ ઘૂમરાતો નથી પ્રયાસ કરો, અથવા રંગ કાદવવાળું અને swirls અસ્પષ્ટ બનશે.

6. ચોકલેટને સેટ કરવા માટે ટ્રેને ફ્રિજરેટ કરો, આશરે 15 મિનિટ. એકવાર સેટ કરો, તમારા હાથથી નાના અનિયમિત ટુકડાઓમાં છાલ તોડી નાખો. જો ચોકલેટ સૂવાયેલો હોય તો, તમે તેને ઓરડાના તાપમાને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો, પરંતુ જો ન હોય તો, તમારે કોળુ ચોકલેટ બાર્કને રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં રાખવું જોઈએ જેથી તેને નરમ બનાવી શકાય.

વધુ તૃપ્ત? આ વાનગીઓ તપાસો:

બધા હેલોવીન કેન્ડી રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!

બધા કોળુ કેન્ડી રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	150
કુલ ચરબી	10 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	4 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	136 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	14 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	2 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)