સૂપની જેમ? ટેમ્પે જેવા છો? આ સરળ શાકાહારી tempeh ટમેટા અને વનસ્પતિ સૂપ રેસીપી પ્રયાસ કરો!
આ ગાજર, ડુંગળીના બક્ષિસ સાથે હોમમેઇડ બગીચો વનસ્પતિ સૂપની વાનગી છે અને તેને શાકાહારી , વેગન્સ અને અલબત્ત માંસલ સોમવાર ડિનર માટે પ્રોટીન બુસ્ટ આપવા માટે ઉમેરવામાં આવેલ ટેમ્પે . બાળકો માટે, તમે એક ક્લાસિક અમેરિકન લંચ માટે કડક શાકાહારી શેકેલા પનીર સેન્ડવીચ સાથે આ tempeh અને ટમેટા સૂપની વાનગીને સેવા આપી શકો છો, વેગન.
આ સૂપની વાનગી શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને કેલરીની ઓછી હોય છે, અને જો જરૂરી હોય તો તેને સરળતાથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કરી શકાય છે. તમારે ખાતરી કરવી પડશે કે તમે ઉપયોગમાં લો છો તે tempeh ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે (મોટાભાગના છે, પરંતુ થોડા નથી, તેથી લેબલ વાંચી) તેમજ વનસ્પતિ સૂપ (અથવા, તમારા પોતાના ઘરેલુ વનસ્પતિ સૂપ બનાવવા). અન્ય તમામ ઘટકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રત્યે સંવેદનશીલતાવાળા કોઈપણ માટે સલામત છે.
જો તમે tempeh સાથે રસોઇ કરવા માંગો, તો તમે આ સરળ શાકાહારી tempeh રેસીપી પ્રેમ, અથવા જો તે ટમેટાની સૂપ તમે શોધી રહ્યાં છો, અહીં પણ વધુ તંદુરસ્ત શાકાહારી ટમેટા સૂપ પ્રયત્ન વાનગીઓ છે .
આનંદ માણો!
Tempeh ટમેટા સૂપ રેસીપી અને ફોટો સૌજન્ય Lightlife ફુડ્સ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 8 ઔંશના પેકેજ tempeh, 1/2-ઇંચ સમઘનનું કાપી
- 1/4 કપ ઓલિવ તેલ, વિભાજિત
- 1 મોટી ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 પાઉન્ડ ગાજર, 1/2-ઇંચના રાઉન્ડમાં છાલવાળી અને કાતરી
- 4 1/2 કપ
- વનસ્પતિ સૂપ
- 1/4 કપ ટમેટા પેસ્ટ
- 1 tsp લીંબુનો રસ (તાજું શ્રેષ્ઠ છે)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી તાજા સુવાદાણા
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા સૂપ પોટમાં, માધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલના બે ચમચી ગરમ કરો. અદલાબદલી ડુંગળી અને મીઠું અને ગરમીમાં ઉમેરો, વારંવાર stirring, 6 થી 8 મિનિટ માટે અથવા ડુંગળી સોફ્ટ છે ત્યાં સુધી.
- પછી, કાતરીય ગાજરમાં ઉમેરો, પછી સૂપ પોટને આવરી દો, અને ગરમીને નીચામાં ઘટાડવો. ગાજરને લગભગ 5 મિનિટ માટે, વારંવાર stirring, રાંધવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- આગળ, વનસ્પતિ સૂપમાં ઉમેરો અને હાઇ હીટ ઉપર બોઇલ પર લાવો. એકવાર વનસ્પતિ સૂપ ઉકાળવાથી, ગરમીને ધીમા સણસણ્ણમાં ઘટાડે છે અને અન્ય 30 મિનિટ માટે ગરમીને ઢાંકી દે છે.
- એક બ્લેન્ડર માં, કાળજીપૂર્વક સરળ અને ક્રીમી સુધી બૅચેસમાં સૂપ મિશ્રણને શુદ્ધ કરે છે, પછી તેમાં સમાવિષ્ટ કરવા માટે થોડી સેકંડ માટે બ્લેન્ડર અને મિશ્રણ માટે ટમેટા પેસ્ટ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- સ્કિલેટમાં, મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર તેલના બે બાકી ચમચી ગરમ કરો. ક્યુબ્ડ ટેમ્પાઇમ ઉમેરો અને 3 થી 5 મિનિટ માટે રાંધવા, વારંવાર stirring માટે tempeh બધા પક્ષો પર સમાનરૂપે રસોઇ. સુવાદાણા ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે કૂક. લૅડલ સૂપ છ બાઉલ અને રાંધેલી ટેમ્પે અને સુવાદાણા સાથે દરેક બાઉલ ઉપર.
આ tempeh અને ટમેટા સૂપ રેસીપી ઉચ્ચ પ્રોટીન , શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને ઓછી કેલરી બંને છે.
પોષણ માહિતી:
વનસ્પતિ tempeh સૂપ છ પિરસવાનું બનાવે છે.
કૅલરીઝ / સેવા આપતી: 241
કુલ ફેટ 13 ગ્રામ 19%; સંતૃપ્ત ફેટ 2 જી 9%; ટ્રાન્સ ફેટ 0 જી
કોલેસ્ટરોલ 0 એમજી 0%
સોડિયમ 1,017 એમજી 42%
વિટામિન એ 484% વિટામિન સી 13%
કાર્બોહાઈડ્રેટ 24 ગ્રામ 8%; ડાયેટરી ફાઇબર 9 જી 34%; શુગર્સ 9 ગ્રામ 1%
પ્રોટીન 8 ગ્રામ 16%; કેલ્શિયમ 8% આયર્ન 12%
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 248 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 849 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |