હની, પાઈન નટ્સ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ રેસીપી સાથે શેકેલા ચિકન બ્રેટ્સ

હની , સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ , અને પાઈન નટ્સ ચિકન સ્તનો આ વાનગી માં સારો દેખાવ કરો. સ્તનો ભારે કપડાથી નિરુત્સાહિત છે અને ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ પરિણામ માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં સમાપ્ત થાય છે. ચિકનને કાબુમાં ન લેવા માટે કાળજી રાખો અથવા તે શુષ્ક અને ચૂઇ બની જશે.

તમને જરૂર પડશે

• 3 Tablespoons
• મધ
• 4-1 / 2 ચમચી ચમચી
• ઓલિવ તેલ
• 2 ટેબલપૅન તાજી લીંબુના રસને સંકોચાઈ જાય છે
• 3/4 ચમચી
• વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ
• 3/4 ચમચી સૂકવવામાં આવે છે
• થાઇમ
• 3/4 સૂકા
• ઓરેગોનો
• 1/4 ચમચી જમીન
• ગૈસ
• 4-1 / 2 ચમચી ચમચી
• પાઈન નટ્સ , અંશે ઉડી અદલાબદલી
• મીઠું ચપટી અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
• 6 વિભાજીત
• હાડકાં પર ચિકનના સ્તનો, દરેક 3/4 પાઉન્ડ (કુલ 4-1 / 2 પાઉન્ડ), વધારાની ચામડી સુવ્યવસ્થિત
• 1/2 કપ સૂકી વાઈનમાઉથ અથવા શુષ્ક વ્હાઇટ વાઇન

તે કેવી રીતે બનાવો

કેન્દ્રમાં રેક સાથે 400 ડિગ્રીની પકાવવાની પલંગ અને ભારે ભઠ્ઠીમાં પણ મોટા ભાગની ચિકન ટુકડાઓ દરેક ભાગની આસપાસ પુષ્કળ જગ્યાઓ સાથે પકડી રાખવામાં આવે છે.

ઓલિવ તેલના 3-1 / 2 ચમચી, લીંબુનો રસ, વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ , થાઇમ , ઓરગેનો , અને માધ્યમ એક માધ્યમ બાઉલમાં સરળ મિશ્રણ સુધી મધ , મિક્સ કરો. સ્વાદ માટે પાઈન નટ્સ , મીઠું અને મરી સાથે સીઝન, જગાડવો.

કાગળના ટુવાલ સાથેના ચિકનના સ્તનોને સૂકવી અને મીઠું અને મરી સાથે ઉદારતાપૂર્વક મોસમ.

બાકીના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ સાથે મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર એક મોટી, ભારે skillet સેટ કરો. જયારે તે હોટ, કથ્થઈ, બૅચેસમાં સ્તનો, ચામડીની બાજુ નીચે આવે છે, જો જરૂરી હોય તો વધુ તેલ ઉમેરીને, જ્યાં સુધી તેઓ સોનેરી નથી અને ચામડીમાંથી ચરબી રેન્ડર થાય છે, બેચ દીઠ 3 થી 5 મિનિટ.

જ્યારે બધા સ્તનો નિરુત્સાહિત હોય, ત્યારે તેમને શેકેલા પૅન, ચામડીની બાજુમાં, અને મધના મિશ્રણ સાથે દરેકને કોટમાં ફેરવો, તે ચમચીની પાછળથી ફેલાવો (કેટલાક પાનમાં ટીપાં કરશે). સ્તનો આસપાસ vermouth રેડો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પણ મૂકો.

ચિકન સુધી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રોસ્ટ, 15 થી 18 મિનિટ (તપાસ કરવા માટે, જો તે મધ્યમાં સફેદ છે તે જોવા માટે એક સ્તનના સૌથી વધુ ભાગમાં કટ કરો) જો કોઈ પણ સમયે રસને વરાળ અને બર્ન કરવાની ધમકી છે, તો થોડી વધારે વાઇન કે પાણી ઉમેરો.

ચિકનને ગરમ થાળી અથવા પ્લેટોમાં તબદીલ કરો અને શેકેલા પાનને રિઝર્વ કરો. પાનમાં ઓછી ગરમી પર સીધી સેટ કરો (અથવા રસને નાના શાકભાજીમાં તબદીલ કરો) અને રસને કોઈ પણ સંચિત પ્લર રસ સાથે ઠંડું કરો, જ્યાં સુધી તે સ્વાદિષ્ટ, હળવા સીરપ નહીં બને. વધુ મીઠું અને મરી સાથેનું મોસમ જો તમને ગમે તો, સ્તન પર સ્તનો પર ચમચી, અને હોટ સેવા આપે છે.

સોર્સ: લેસ્લી રિવ્સિન દ્વારા (જ્હોન વિલે એન્ડ સન્સ)
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	4932
કુલ ચરબી	287 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	78 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	116 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	1,708 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,658 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	11 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	538 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)