ચોકલેટ ગ્રેહામ ટોફી બાર્ક રેસીપી

મારા મિત્રો આ ચોકલેટ ગ્રેહામ ટોફી બાર્ક ચોકલેટ "ક્રેક" કહે છે કારણ કે તે એટલો વ્યસન છે! આ સ્વાદિષ્ટ ટોફી કોફીને સાદા ગ્રેહામ ફટાકડાથી શરૂ થાય છે જે ચોકલેટ અને મકાડેમિયા નટ્સ સાથે ટોચ પર છે. તમે પસંદ કરો છો તે બદામ માટે તમે તેને સ્વેપ કરી શકો છો.

તેઓ કોઈ પણ પ્રસંગ માટે રસોડામાં એક કલ્પિત ઝડપી અને સરળ ભેટ બનાવે છે . વિવિધતા માટે, ગ્રેહામ ફટાકડા અને માખણ ક્રેકર્સનો ઉપયોગ કરો, અને અતિશય અવનતિ માટે ઘેરા ચોકલેટ અને મધ-શેકેલા મગફળીનો વિકલ્પ આપો.

આ રેસીપી લગભગ એક પાઉન્ડ કેન્ડી છાલના ટુકડા બનાવે છે. સૌંદર્ય એ છે કે તમે છેલ્લી ઘડીએ આને ઝડપથી ઉજવણીમાં લેવા અથવા યોગ્ય સુશોભિત અને આવરિત બૉક્સમાં ભેટ તરીકે આપી શકો છો. આ આનંદ બનાવવા માટે અડધા કલાકને દૂર કરો.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. 350 એફ રેખા માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમીમાં 15x10 ઇંચની જેલીઓલ પૅન નો નોનસ્ટિક વરખ છે.
  2. સંપૂર્ણ ગ્રેહામ ક્રેકર્સને એક સ્તરમાં પૅનની નીચે ફિટ કરવા માટે ગોઠવો, જગ્યા ફિટ કરવા માટે છેલ્લા કેટલાકને તોડી નાખવો.
  3. મધ્યમ ગરમી પર માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં 8 ઔંસ માખણ ઓગળે.
  4. 1/4 કપ ભુરો ખાંડ અને 1/4 કપ સફેદ ખાંડ ઉમેરો ભેગા જગાડવો
  5. એક બોઇલ માટે મિશ્રણ લાવો ગરમીને ઘટાડો અને મિશ્રણને 4 મિનિટ માટે ધીમેધીમે બબલ કરો. તેને ગરમીથી દૂર કરો
  1. કાળજીપૂર્વક ગ્રેહામ ક્રેકર સ્તર પર સરખે ભાગે ખાંડ / માખણ મિશ્રણ રેડવું. ક્રેકર સ્તરને આવરણમાં ફેલાવો. 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
  2. જ્યારે થાય, પકાવવાની પથારીમાંથી પૅન દૂર કરો અને પરપોટાનો ઓછો ન થાય ત્યાં સુધી તેને આરામ આપો.
  3. ટોચ પર સરખે ભાગે વહેંચાઇ 2 કપ semisweet ચોકલેટ ચિપ્સ છંટકાવ. ચૉકલેટને ઓગળવા માટે આશરે 2 મિનિટ રાહ જુઓ, પછી ટૉફિ ગ્રેહામ ક્રેકર્સની ટોચ પર એક સ્તરમાં ધીમેધીમે ચોકલેટ ચિપ્સને ફેલાવવા માટે સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરો.
  4. અદલાબદલી મકાડેમાના નટ્સ સાથે છંટકાવ, તેમને ચોકલેટમાં નરમાશથી નીચે દબાવીને.
  5. ઓરડાના તાપમાને સરસ, પછી 2 કલાક માટે ઠંડુ કરવું.
  6. મરચી છાલમાંથી વરખ છાલ. છાલને 2-ઇંચના અનિયમિત ટુકડાઓમાં તૂટી.
  7. કોઈપણ નાનો હિસ્સો રેફ્રિજરેટરમાં રાખવો.

નોંધ: વિવિધતા માટે, ગ્રેહામ ફટાકડા અને માખણના ફટાકડાનો મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો, અને અતિશય અવનતિ માટે શ્વેત ચોકલેટ અને મધ-શેકેલા મગફળીથી અર્ધવિષયક ચોકલેટ અને મકાડામીયા નટ્સનો વિકલ્પ આપો.

વધુ રેસિપિ સ્વીટ અને સેવરી ક્રેકરો સાથે બનાવવામાં આવે છે

પ્રત્યક્ષ ટોફી રેસિપિ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 851
કુલ ચરબી 71 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 33 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી 20 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ 99 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 93 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 51 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 5 જી
પ્રોટીન 8 જી
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)