ક્રેકપોટ કારમેલ ચમકદાર શક્કરીયા

આ crockpot શક્કરીયા ભુરો ખાંડ અને માખણ કારામેલ જેવા ગ્લેઝ સાથે રાંધવામાં આવે છે. બટાટા કાતરી અને ધીમા કૂકરમાં થોડું મસાલેદાર ચટણી સાથે રાંધવામાં આવે છે.

તજ ભુરો ખાંડની ચટણીને ફક્ત મસાલાની જમણી રકમ ઉમેરે છે.

ધીમા કૂકરમાં શક્કરીયાને રાંધવાથી તમારા ઓવનને ટર્કી અથવા હેમ માટે મફત નહીં મળે.

તમને જરૂર પડશે

• 4 થી 6 માધ્યમ
• શક્કરીયા (છાલ અને કાતરી, લગભગ 2 1/2 થી 3 પાઉન્ડ)
• 1 કપ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
• 3 ચમચી મકાઈનો લોટ
• 1 ચમચી
• તજ
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1 થી 2 ચમચી માખણ (અથવા માર્જરિન)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ધીમા કૂકર અથવા ક્રેકપોટની અંદરના બાજુઓ અને તળિયામાં થોડું માખણ; કાતરી શક્કરીયા ઉમેરો અને મીઠું સાથે છંટકાવ. ખાંડ, મકાઈનો લોટ, અને તજનો ભેગું કરો; શક્કરીયા ઉપર છંટકાવ.
2. માખણ સાથે ડોટ; આવરે છે અને 7 થી 9 કલાક માટે નીચા પર રસોઇ.

મીઠી બટાકા વિ. યમ્સ

જ્યારે ઘણા કોલ્ડ શક્કરીયા "યામ", તો તે વાસ્તવમાં બે અલગ અલગ શાકભાજી છે. યમ્સ ઘાસ સાથે સંબંધિત છે, અને તેઓ આફ્રિકા અને એશિયાના મૂળ છે

યમ્સ સુપરમાર્કેટ્સમાં ભાગ્યે જ જોવા મળે છે, પરંતુ તમે તેમને નાના એથનિક બજારોમાં શોધી શકો છો. શક્કરીયા સવારે ભવ્યતા પરિવારના સભ્યો છે. ટોચના ઉત્પાદકોમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં શીતક બટાકાની ઉગાડવામાં આવે છે, જેમાં ઉત્તર કેરોલિના, કેલિફોર્નિયા અને મિસિસિપીનો સમાવેશ થાય છે.

કેટલીક સામાન્ય જાતોમાં લાલ ચામડીવાળા "બીઅરગાર્ડ," "કોવિંગ્ટન," અને "ગાર્નેટ" જાતો અને કોપર-રંગીન "રત્ન" નો સમાવેશ થાય છે. હળવા રંગના શક્કરીયામાં ઓછી ભેજ હોય ​​છે. તેઓ મશિંગ માટે ઉત્તમ છે

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	373
કુલ ચરબી	3 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	2 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	8 એમજી
સોડિયમ	100 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	85 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	7 ગ્રામ
પ્રોટીન	4 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)