પોર્ક ચોપ અને ટેન્ડરલાઈન મેરિનડે

શું તમે ડુક્કરના બચ્ચા અથવા ટેન્ડરલાઈનને ભગાડી રહ્યા છો, આ મરીનાડમાં મગફળીના તેલ (અવેજીમાં ઉપલબ્ધ) અને સોયા સોસ જેવા ઘટકો છે જે તેને મહાન સ્વાદ આપે છે. જો તમે પ્રાધાન્ય આપો તો તમે પ્રવાહી ધુમાડો છોડી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 1/4 કપ / 60 એમએલ મગફળીના તેલ (અવેજીકરણની સૂચનાઓ જુઓ)
• 1/4 કપ / 60 એમએલ સોયા સોસ
• 2 tablespoons / 30 એમએલ સરકો (balsamic)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
• વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ પ્રવાહી હિકરી સ્મોક
• 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 1 ચમચી / 5 એમએલ આદુ (તાજા જમીન, અથવા 1/2 ચમચી / 2.5 એમજી આદુ પાઉડર)
• 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ મરી (ભૂમિ, કાળો)

તે કેવી રીતે બનાવો

એક નાના બાઉલ પ્લાસ્ટિક અથવા કાચ વાટકી માં બધા ઘટકો ભેગું. 5 મિનિટ માટે ઊભા રહેવું. વનસ્પતિ તેલ સાથે અવેજી મગફળીના તેલ. જો એલર્જીની ચિંતા ન હોય, પરંતુ સ્વાદ પસંદગી, 3 ચમચી / 45 મિલિગ્રામ વનસ્પતિ તેલ અને 1 ચમચી / 15 મીલી તલ તેલનો સંયુક્ત ઉપયોગ કરો.

રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 4-6 કલાક માટે ઝિપ-ટોચના બેગમાં મરિનડે ડુક્કરની ચૉપ્સ અથવા ટેન્ડરલૉન. તમે ડુક્કરના ચૉપ્સ, માર્નીડ અને બધાની બેગ પણ ફ્રીઝ કરી શકો છો.

તેઓ ફ્રીઝરમાં ત્રણ મહિના સુધી ચાલશે જો તમે સીલ પહેલાં પ્લાસ્ટિક બેગમાંથી તમામ હવામાં બહાર કાઢશો. નિર્દેશિત તરીકે કૂક.

તૈયારી કર્યા પછી 5 થી 7 દિવસ સુધી રેડિફેરીમાં એર ચુસ્ત કન્ટેનર અને સ્ટોર કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	62
કુલ ચરબી	5 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	329 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	4 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)