આ કડક શાકાહારી કૂસકૂસ કચુંબર (અથવા કૂસકૂસ પલ્લઆફ) એ એક વાનગીમાં તંદુરસ્ત ભોજન છે. કેટલાક શૉર્ટકટ્સ માટે આભાર, તે તૈયાર કરવા માટે થોડો સમય પણ લે છે, તે વ્યસ્ત અઠવાડિક રાત્રિઓ માટે આદર્શ બનાવે છે
આ વાનગીમાં તાજા શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં મકાઈ, ટમેટાં અને લીલા મરીનો સમાવેશ થાય છે. સુગંધ માટે, તમારા મનપસંદ સાલસાનો ઉપયોગ કરો અને તૈયાર દાળો સરળ અને સ્વાદિષ્ટ પ્રોટિન માટે વપરાય છે. આ રંગીન, પૌષ્ટિક વાની ખરેખર એક સંપૂર્ણ લંચ કે ડિનર છે.
તમને ખબર છે કે રેસીપી ઓછી ચરબી હોય છે અને ખૂબ થોડા કેલરી ધરાવે છે ખુશ હશે. એટલું જ નહીં, બધા ઘટકો સસ્તું છે તમે વધુ શું માગી શકો?
તમને જરૂર પડશે
- 1 (10 ઔંશ) પેકેજ કૂસકૂસ
- 1/2 ચમચો વનસ્પતિ તેલ (અથવા ઓલિવ તેલ)
- 1 (12 ઔંશ) લાલ કિડની બીન (અથવા કાળા કઠોળ, ચણા, ધોવાઇ અને સૂકવી શકે છે)
- 3/4 કપ ટામેટાં (તાજા, અદલાબદલી)
- 3/4 કપ સાલસા (સ્ટોરની ખરીદી અથવા હોમમેઇડ)
- 1/3 કપ મકાઈ કર્નલો (તાજા, કેનમાં, અથવા સ્થિર અને પાતળા)
- 1/4 કપ લીલા ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 1/2 ચમચી જીરું
તે કેવી રીતે બનાવો
- 1/2 ચમચો વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરીને પેકેજ દિશાઓ મુજબ કૂસકૂસ તૈયાર કરો . તેને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો
- મિશ્રણ વાટકી માટે કૂસકૂસનું પરિવહન કરો.
- બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે કરો.
- 1 થી 2 કલાક માટે ચિલ.
ભિન્નતા
જો તમને આ રેસીપીની જરૂર પડે તો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, તમે કૂનોઆ માટે કૂસકૂસને સ્વેપ કરી શકો છો. આ સારી રીતે કામ કરે છે, ખાસ કરીને જો તમારી પાસે હાથ પરના બચેલા ક્વિનાનો સમૂહ હોય.
તમે ઝડપથી શોધી શકો છો કે કડક શાકાહારી કૂસકૂસ કચુંબર બનાવવાના ઘણા માર્ગો છે.
આ રેસીપી સાલસાને કારણે એક સરસ, મસાલેદાર કિક છે, જ્યારે, તમે અન્ય ભોજન માટે થોડી અલગ કંઈક પ્રયાસ કરવા માંગો છો શકે છે તમારા પોતાના સ્વાદિષ્ટ સલાડ બનાવવા માટે પ્રેરણા તરીકે આ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો.
- ચણા સાથે કૂસકૂસ સલાડ - આ રેસીપી લાંબા સમય સુધી ઘટક યાદી છે, પરંતુ તે બધા ખૂબ સામાન્ય છે. તમને કાકડી, લીલી ડુંગળી, ડીજોન મસ્ટર્ડ, અને લીંબુ ઝાટકો, ચણા (અથવા ગૅરેન્ઝો દાળો, જો તમે પસંદ કરો છો) સાથે કરી શકો છો.
- સરળ શાકાહારી કૂસકૂસ સલાડ - અન્ય સરળ રેસીપી, આ એક જ કાચા ઘણા જરૂરી છે, તેમ છતાં તે કચુંબર માં ટામેટાં, લસણ, અને ધાણા tosses.
- પર્લ કૂસકેસ સાથે વેગન ઇઝરાયેલી સલાડ - ઇઝરાયેલી અથવા મોતી કૂસકૂસ તરીકે ઓળખાતા કૂસકૂસના નાના વર્ઝનમાં તાજી કચુંબર, આ એક ખૂબ જ સરળ બનાવે છે તે થોડી વધુ ચોખા જેવું છે અને તાજા veggies સાથે સંપૂર્ણપણે મિશ્ર.
- વેગન કૂસકૂસ બેલ મરી સ્ટ્ફ્ડ - ખરેખર આનંદ વિચાર માટે તૈયાર છો? તે કૂસકૂસ કચુંબર લો અને તેને સમગ્ર ઘંટડી મરી અંદર લાવો. લીલા, લાલ, અથવા પીળા ... તમે ગમે તે મરી પસંદ કરો અને આ રંગીન અને તંદુરસ્ત વાનગીનો આનંદ માણો.