આ સ્પેનિશ ચિકન સૂપ સ્પેનિશ ઘરોમાં એક વિશિષ્ટ પ્રથમ અભ્યાસક્રમ છે, આ પ્રદેશને ધ્યાનમાં લીધા વગર અને જો તમે સ્પેનિશ પરિવારની કોઈપણ લંબાઈ માટે મુલાકાત લો છો તો તમે નૂડલ્સ અથવા ચોખા સાથે ચિકન સૂપ પીરસવામાં આવશે. આ સૂપ તે ઠંડી શિયાળાની સાંજ માટે યોગ્ય છે જ્યારે તમને અંદરની બહારથી હૂંફાળું કરવા માટે કંઈક આવશ્યક છે.
કેટલાક સોપા દ પોલો કોન સાથે ફ્રિડઝ રૅક્ડિટ્સમાં બટેટાનો સમાવેશ થાય છે, તેથી કેટલાકને અંદર ફેંકી દેવાથી ડરશો નહીં.
શું આ રેસીપી તમારા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સારી બનાવે છે તે છે કે સ્ટોર-ખરીદેલી ચિકન સૂપ કે જે ખૂબ જ ચરબી અથવા સોડિયમ સાથે લાદેલી છે, તેના બદલે ચાના પર અને હાડકાં સાથે સંપૂર્ણ ચિકનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ચિકનની ચામડી અને હાડકાં વધુ સુગંધ આપે છે અને ઉમેરવામાં પોષક તત્ત્વો આપે છે, આ સૂપ ખાસ કરીને તમારા માટે સારું છે જ્યારે તમારી પાસે ઠંડા આવતા હોય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કચુંબરની વનસ્પતિ દાંડીઓ, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી અદલાબદલી
- 2
- ગાજર , અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી અદલાબદલી
- 1/2 પીળી ડુંગળી, અદલાબદલી
- લસણની 1-2 લવિંગ
- 3 tbsp વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 ચિકન બેક (ત્વચા પર અને અસ્થિ-ઇન)
- 6 કપ પાણી
- 2 ખાડી પાંદડા
- 1/4 ચમચી ઔરગાનો
- 1/5 લેગબાય દેવદૂત વાળ પાસ્તા
- સ્વાદ માટે મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- છાલ અને અશિષ્ટપણે શાકભાજી વિનિમય કરવો
- મધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet ગરમી. 3 tbsp ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને શાકભાજી શાકભાજી માટે 2 સતત stirring મિનિટ.
- આ ચિકન પીઠ pan માં ઉમેરો બ્રાઉન 2 થી 3 મિનિટ માટે ચિકન. પાણી અને 2 બા પાંદડા ઉમેરો 1 થી 1 1/2 કલાક માટે સણસણવું. સ્વાદ માટે મીઠું ચિકન નરમ અને વ્યવહારીક હાડકાં બંધ ઘટી જશે.
- પોટમાંથી ચિકનને દૂર કરો, અને ચામડી અને હાડકાં અલગ કરો. ચિકન માંસના ટુકડા પાછા સૂપ પોટમાં પાછા ફરો. અરેગોનો ઉમેરો અને એક સારા જગાડવો આપો.
- ઝડપી ઉકળવા માટે સૂપ લાવો. સૂકા નૂડલ્સને અડધાથી તોડીને સૂપમાં નૂડલ્સ ઉમેરો. નૂડલ્સ થાય ત્યાં સુધી કૂક. હોટ જ્યારે સેવા આપે છે
સ્પેનિશ ઘણી વખત સૂપ, સ્ટયૂઝ અને બીન કેસ્સરોલ્સના રસોઈ સમયની ઝડપ વધારવા માટે પ્રેશર કુકર્સનો ઉપયોગ કરે છે. સરળ દિશાઓ મુજબ ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેઓ સલામત છે અને તમને ઘણાં સમય બચાવી શકે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 572 |
કુલ ચરબી | 31 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 139 એમજી |
સોડિયમ | 235 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 48 જી |