ખાટો ક્રીમ લેમન મફિનસ

લેમન ઝાટકો અને ચાસણી આ રીફ્રેશ લીંબુ મફીનને સ્વાદનો ભાર આપે છે, અને ખાટા ક્રીમ તેમને અદ્ભુત, નાજુક પોત આપે છે. એક ખાસ સવારે સારવાર માટે આ મહાન-સ્વાદિષ્ટ મફિન્સ બનાવો. તમારે આ રેસીપી માટે લગભગ 3 લીંબુની જરૂર પડશે.

મફિન્સ અને ઝડપી બ્રેડ નાસ્તો અથવા સ્નૅકેંગ માટે યોગ્ય છે, અને તેઓ એક મોટી બ્રંચ સાથે સેવા આપવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ બનાવે છે. એક સાદા અથવા સ્વાદવાળી ક્રીમ ચીઝ સ્પ્રેડ અથવા માખણ સાથે તેમને સેવા આપે છે. ઝડપી લીંબુ ક્રીમ ચીઝ ટિપ્સ અને વિવિધતામાં ફેલાવો જુઓ.

તમને જરૂર પડશે

• 1 3/4 કપ ઓલ-પર્પઝ લોટ (8 ઔંસ)
• 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
• 1 ચમચી પકવવા પાવડર
• 3/4 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 1 મોટી ઇંડા
• 8 ઔંસ ખાટા ક્રીમ
• 6 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
• 2 ચમચી લીંબુ ઝાટકો
• 2 ચમચી લીંબુનો રસ
• ટોપિંગ માટે:
• 1/3 કપ તાજા લીંબુનો રસ
• 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. પકાવવાની પ્રક્રિયાને 375 ° થી ગરમ કરો. ગ્રીસ 12 મફીન કપ અથવા પકવવા સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.

2. મોટા બાઉલમાં, બધા હેતુના લોટ, 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને સોડા અને મીઠું ભેગા કરો. શુષ્ક તત્વોને સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત કરવા માટે ઝટકવું વાપરો

3. અન્ય વાટકીમાં, ઇંડા, ઓગાળવામાં માખણ, લીંબુ ઝાટકો, અને લીંબુના રસના 2 ચમચી સાથે ખાટી ક્રીમ ભેગા કરો. ઝટકવું સરળ અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી મિશ્રણ

4. સૂકું ઘટકો માં ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ મિશ્રણ સુધી મિશ્રીત અને બધા ઘટકો moistened છે.

5. લગભગ 2/3 પૂર્ણ મેફિન કપ ભરો. 18 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા નિરુત્સાહિત સુધી અને એક ટૂથપીક સ્વચ્છ આવે છે જ્યારે મફિનના કેન્દ્રમાં શામેલ થાય છે. 5 મિનિટ માટે રેક પર પેન કૂલ. એક રેક માટે muffins દૂર કરો. ડ્રૉપ્સને પકડવા માટે રેક હેઠળ ફૉઇલ અથવા પૅન મૂકો. ટુથપીક સાથે દરેક મફિનને ઘણી વખત ખેંચી લો.

6. દરમિયાન, એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ માટે 1/3 કપ લીંબુનો રસ અને 1/4 કપ ખાંડ લાવવા કૂક, stirring સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે. એક ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, દરેક મફિન પર થોડો રસ મિશ્રણ ઝરમરવું.

ટિપ્સ અને ભિન્નતા

લેમન ક્રીમ ચીઝ સ્પ્રેડ - તાજા લીંબુના રસના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો, ઉડી લોખંડની ઝીણી ઝીણી ઝીણી દ્રાક્ષની ચમચી, અને પાઉડરની ખાંડના 1 કે 2 ચમચી, અથવા સ્વાદ સાથે 8 નરમ ક્રીમ ચીઝની ઔંસ ભેગું કરો. ફ્લફી સુધી ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે હરાવ્યું.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમ મફિન્સ

રાસ્પબરી અખરોટ Muffins

કોળુ ક્રીમ ચીઝ Muffins

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	261
કુલ ચરબી	14 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	7 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	102 એમજી
સોડિયમ	422 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	31 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)