બેકડ ડોનટ્સ - અથવા ડોનટ્સ, જો તમે ટૂંકા જોડણી પસંદ કરો છો - આશ્ચર્યજનક સરળ મિશ્રણ અને ગરમીથી પકવવું છે ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર માટે કોઈ જરૂર નથી અને તૈયારી લગભગ 5 મિનિટ લે છે. હકીકત એ નથી ઉલ્લેખ છે કે, કારણ કે તેઓ ઊંડા તળેલી નથી, તેઓ ચરબી અને સંપૂર્ણપણે સ્વાદિષ્ટ માં હળવા હોય છે. આ રચના કેક જેવી છે, હજુ સુધી fluffy, અને ટોપિંગ sifted પાઉડર ખાંડ એક સરળ કોટ એક વધુ જટિલ ગ્લેઝ અથવા હિમસ્તરની માટે લઇને કરી શકો છો તમે આ સ્વાદિષ્ટ બેકડ ડોનટ્સ બનાવવાની જરૂર છે તે 6-ડુનટ પાન પણ છે.
આ eggnog બેકડ ડોનટ્સ રજાઓ માટે આદર્શ છે. કોફી અથવા મસાલેદાર સાઇડર સાથે મીઠાઈ તરીકે તેમને સેવા આપે છે, અથવા રજા સવારે માટે તેમને સાલે બ્રે. બનાવવા ડોનટ્સ માટે સરળ સખત મારપીટ એ eggnog, વેનીલા અર્ક અને જાયફળનો સમાવેશ થાય છે. ગ્લેઝ પાવડર ખાંડ અને ઇંડાનૉગનું સરળ મિશ્રણ છે. ડોનટ્સમાં વેનીલાને બદલે રો ફ્લેવરીંગનો ઉપયોગ કરવો, અથવા રમ સાથે એન્ગ્નેગના 2 ચમચી બદલો.
રજાઓ માટે હિમસ્તરની સજાવટ માટે મફત લાગે. લાલ અને લીલા કેન્ડી અથવા શર્કરા વાપરો, અથવા હિમસ્તરની મિશ્રણને બમણું કરો અને તેમાંના કેટલાક લાલ અને લીલા રંગના રંગથી રંગ. સાદા eggnog ગ્લેઝ પર તહેવારોની રંગો ઝરમર વરસાદ
ડોનટ્સ માટે સખત મારપીટ એકદમ જાડા હોવી જોઈએ, પરંતુ તે જાડા નથી કે તે નકામી છે. તમે ક્યાં તો તેને ડનટ પૅન અથવા તેને ચમચી માં પાઇપ કરી શકો છો. ખાતરી કરો કે પાન પણ કણક અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે છાંટવામાં આવે છે. તટસ્થ સ્વાદ તેલનો ઉપયોગ કરો, જેમ કે નાળિયેર તેલ, કુસુમ અથવા સૂર્યમુખી તેલ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ (4 1/2 ઔંસ)
- 3/4 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/4 ચમચી જમીન જાયફળ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 2/3 કપ ઇંડાનૉગ
- 1 મોટી ઇંડા
- 3 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 1/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ગ્લેઝ માટે:
- 1 કપ હલવાઈ 'ખાંડ
- 2 tablespoons eggnog
- 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ડૅશ જમીન જાયફળ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી
- 6-કૂવો મીઠું પકવવા અથવા તેને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, લોટ, પકવવા પાઉડર, 1/4 ચમચી જાયફળ, અને મીઠું ભેગા કરો. ઝટકવું અથવા સારી રીતે મિશ્રણ કરવા માટે જગાડવો.
- એક મિશ્રણ વાટકીમાં, ઝટકવું ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ, દાણાદાર ખાંડ અને વેનીલા અર્કના 1 ચમચી સાથે ઇંડોનૉગના 2/3 કપ. લોટ મિશ્રણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો.
- ચમચી મીઠાઈ પટના કુવાઓ માં સખત મારપીટ, તેમને બે તૃતીયાંશ સંપૂર્ણ વિશે ભરવા. વૈકલ્પિક રીતે, આ સખત મારપીટ પાઇપ કરવા માટે, તે પ્લાસ્ટિકની ખોરાક સંગ્રહની બેગમાં ચમચી અને ખૂણાના નાના ટુકડાને કાપી નાંખે છે. બેગ સંકોચાઈ, કુવાઓ માં સખત મારપીટ પાઇપ.
- લગભગ 9 થી 11 મિનિટ માટે, અથવા સેટ સુધી ડોનટ્સ ગરમીથી પકવવું. એક મીઠાઈ માં દાખલ ટૂથપીંક સ્વચ્છ બહાર આવવું જોઈએ.
- ડોનટ્સને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઠંડું દો, પછી તેમને રેક પર ફેરવો.
- એક વાટકી માં પાવડર ખાંડ સત્ય હકીકત તારવવી. ઇંડાનૉગના 2 ચમચી, વેનીલાના 1/2 ચમચી, અને જાયફળનું ડેશ ઉમેરો. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો. આ સખત મારપીટ ખૂબ જાડા લાગે છે, તો વધુ eggnog અથવા કેટલાક દૂધ સાથે પાતળું
- ગ્લેઝ માં ડોનટ્સ ની ટોચ ડંક અને ડ્રાય માટે રેક પર તેમને પાછા મૂકો. આ ગ્લેઝ વધુ છિદ્રાળુ તળિયાથી માં ખાડો કરશે, જેથી ટોચ ગ્લેઝિંગ માટે શ્રેષ્ઠ છે.
ટિપ્સ
ઓરડાના તાપમાને 2 દિવસ સુધી ઠંડી, શુષ્ક જગ્યાએ એર-ટચ કન્ટેનર અથવા ઝિપ-બંધ સ્ટોરેજ બેગમાં ડોનટ્સ સ્ટોર કરો. 3 મહિના સુધી અનબ્રઝ્ડ ડોનટ્સ સ્થિર કરો. તેમને ઓરડાના તાપમાને પીગળી દો અને તેમને સમયની સેવા પહેલાં 2 કલાક પહેલાં ગ્લેઝ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 404 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 151 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 654 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 58 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |