આ કેક મારી એક પ્રિય છે, અને તે બાળકોના જન્મદિવસની પાર્ટીઓ અને રજાઓથી અનૌપચારિક અઠવાડિયું મીઠાઈ માટે બધું જ સરસ છે. (અચાનક કેક જ્યારે તેને ગાજર હોય ત્યારે સર્મથન કરવું સરળ રહે છે!)
એક 3-સ્તર કેક બનાવે છે
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ લોટ (સફેદ)
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 11/2 કપ ખાંડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી તજ
- 1/2 ચમચી આદુ (જમીન)
- 2 કપ ગાજર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 1 કપ અનેનાસ (અદલાબદલી તાજા અથવા સ્થિર અને thawed)
- 1/2 કપ કેનોલા તેલ
- 1/4 કપ સફરસોસ
- 3 મોટા ઇંડા ગોરા
- 1 કપ અખરોટ (જમીન)
- 1/4 કપ ચોખાના દૂધ (સાદા, જેમ કે ચોખા ડ્રીમ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સફરજન સીડર સરકો
- 1 ચમચી વેનીલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat થોડું તેલ અને લોટ એક 9 "સ્પ્રિંગફોર્મ પાન, વધારાની લોટ બહાર ટેપ.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાવડર , ખાવાનો સોડા , ખાંડ, તજ, જમીન આદુ અને મીઠું ભેગા કરો.
- ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં, સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી તેનાસ , કેનોલા ઓઇલ , સફરસોસ, ઇંડા ગોરા, ચોખાના દૂધ, સરકો અને વેનીલા ભેગા કરો. શુષ્ક ઘટકો માટે અનેનાસ મિશ્રણ ઉમેરો અને સરખેજ સમાવેશ થાય ત્યાં સુધી ગાજર અને અખરોટ માં જગાડવો.
- તૈયાર પેન અને ગરમીથી પકવવું માં સખત મારપીટ રેડવાની, ત્યાં સુધી કેક મધ્યમાં દાખલ દાંત સ્વચ્છ બહાર આવે છે, લગભગ 40 મિનિટ. સંપૂર્ણપણે કૂલ, સ્તરો અને હીમ માં ડ્રેસ ફ્રી ક્રીમ ચીઝ frosting અથવા તમારી પસંદગીની અન્ય ડેરી ફ્રી frosting સાથે હિમ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 482 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 499 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 60 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |