કાપલી ઘઉંના અનાજ સાથે બનેલા કાટાફ, એક સ્વાદિષ્ટ, હજી સરળ ગ્રીક પેસ્ટ્રી માટે આ રેસીપી તમને ગમશે અને મીઠી લીંબુ ચાસણી સાથે ટોચ પર રહેશે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કિ. કાપલી ઘઉંનો અનાજ
- 6 કપ અખરોટ દંડ અદલાબદલી
- 2 ચમચી તજ
- 1 અને 1/2 એલબીએસ. ઓગાળવામાં, મીઠી માખણ
- 6 કપ ખાંડ
- 3 અને 1/2 કપ પાણી
- 1 લીંબુ, રસેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
કાએઇફ બનાવો:
- Preheat oven to 300 ફેરનહીટ
- ગ્રીનઝેડ 2x13 પાન પર અડધા અડતાલી ઘઉંનો ફેલાવો
- તે ઉપર ઓગાળવામાં માખણ અડધા રેડો.
- બદામ અને તજને ભેગા કરો અને કાપલી ઘઉં ઉપર છંટકાવ કરો.
- કાચા બાકીની ઉમેરો
- ટોચ પર માખણ બાકીના રેડવાની છે.
- 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું
ચાસણી બનાવવા માટે:
- શાકભાજીમાં ખાંડ, પાણી અને લીંબુના રસને ભેગું કરો
- 20 મિનિટ સુધી ખાંડ અથવા ખાંડ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી.
- કાતાઈફ ઉપર રેડતા પહેલાં કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો.
- પીરસતાં પહેલાં કૂલ. 10-12 સેવા આપે છે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1617 |
| કુલ ચરબી | 86 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 33 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 19 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 122 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 911 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 208 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 17 ગ્રામ |