હની સરસવ ચિકન જાંઘ માટે આ ઝડપી અને સરળ રેસીપી બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે અને 30 મિનિટથી પણ ઓછા સમયમાં તૈયાર છે. ચિકન સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને સમૃદ્ધ મધ મસ્ટર્ડ સોસમાં ગાજર, ડુંગળી અને લસણ સાથે સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ ડિનર બનાવવા આવે છે.
તમે આ રેસીપીમાં હૂંફાળું, ચામડીવાળું ચિકન સ્તનોનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ 3 થી 4 મિનિટ સુધી ઉકળતા સમય કાઢો. એક વિશ્વસનીય અને સચોટ માંસ થર્મોમીટર દ્વારા માપવામાં આવતી ચિકન 165 F પર રાંધવામાં આવે છે .
આ રેસીપી અન્ય શાકભાજી સાથે પણ કરી શકાય છે. ગાજરને બદલે, અન્ય રુટ શાકભાજી જેમ કે અદલાબદલી શક્કરીયા અથવા પર્સનલ્સ સ્વાદિષ્ટ હશે. તમે થાઇમ કરતાં અન્ય વનસ્પતિ ઉમેરી શકશો; તુલસીનો છોડ અથવા ટેરેગ્રેગન સરસ ઉમેરાઓ હશે. જ્યારે ચટણીને ચિકનમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તમે કેટલાક ફ્રોઝન બાળક વટાણા અથવા મકાઈ ઉમેરી શકો છો.
એકવાર તમારી પાસે આ રેસીપી યાદ છે, તમે તમારી પાસે જે કંઈપણ હોય તે સાથે તેને બનાવી શકો છો. હકીકતમાં, તે ઝડપી રસોઈ માટેના રહસ્યોમાંથી એક છે: એક રેસીપી લો જે તમને ગમે છે અને તે સારી રીતે કરી શકે છે અને તે તમારા કોઠાર, ફ્રિજ અને ફ્રીઝરમાં શું છે તેના આધારે બદલાય છે. વાસ્તવમાં, આ રેસીપી ફ્રોઝન ઝીંગા અથવા તો ફ્રોઝ્ડ પ્રીક્યુક્ડ મીટબોલ્સ સાથે અદ્ભુત હશે. તે ઉત્પાદનો માટેના પેકેજ દિશાઓ મુજબ કૂક કરો.
વ્યસ્ત અઠવાડિઆ પર સરસ રાત્રિભોજન માટે મશરૂમ્સ અને ચેરી ટમેટાંથી ભરેલા લીલા કચુંબરને ગરમ સૂકા કૂસકૂસ , રાંધેલી બદામી ચોખા અથવા પાસ્તા સાથે આ અદ્દભુત રેસીપીની સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1 (1-1 / 2 પાઉન્ડ) પેકેજ
- ચિકન સુધી પહોંચે છે (હૂંફાળું, ચામડીવાળું અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવું)
- 4 ગાજર (કાતરી અથવા 1 પેકેજ બાળક ગાજર)
- 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 3 tablespoons મધ
- 2 ચમચી મસ્ટર્ડ
- 1/3 કપ ચિકન સૂપ
- 1/2 ચમચી થાઇમ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ ગરમી પર ભારે કપડાથી માખણ અને ઓલિવ તેલ ઓગળે. ડુંગળી ઉમેરો; 4 મિનિટ માટે રસોઇ અને જગાડવો. પછી ચિકન અને ગાજર ઉમેરો અને 4 થી 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો ત્યાં સુધી ચિકન તળિયે નિરુત્સાહિત થયેલ છે.
- દરમિયાન, એક નાનું વાટકીમાં લસણ, મધ, મસ્ટર્ડ, ચિકન બ્રોથ , થાઇમ, મીઠું, અને મરીનો મિશ્રણ કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ચિકસનો ઉપયોગ કરીને ચિકેલમાં ચિકન વળો, અને મધનું મિશ્રણ ઉમેરો.
- પાન આવરે છે અને સણસણવું લાવવા.
- ગરમીને ઓછું કરવા માટે અને ચિકનને રાંધવા, ક્યારેક ક્યારેક, 7 થી 9 મિનિટ સુધી ચક્રને રાંધવા સુધી ચિકન સંપૂર્ણ રીતે 165 F માં રાંધવામાં આવે છે અને શાકભાજી ટેન્ડર છે.
ગરમ રાંધેલા ચોખા, પાસ્તા, અથવા કૂસકૂસ પર તરત જ સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 586 |
| કુલ ચરબી | 30 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 150 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 310 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 48 જી |