કોર્નબ્રેડ ભરણ (અથવા ડ્રેસિંગ) એક સધર્ન પ્રિય છે જે માત્ર થેંક્સગિવીંગ , નાતાલ અથવા અન્ય રજાઓ પર જ નહીં, પરંતુ કોઈ પણ વિશિષ્ટ કૌટુંબિક ભોજન માટે પણ છે. આ મકાઈબ્રેડ ભરણ રેસીપી બંને શાકાહારી અને કડક શાકાહારી છે તમે એક પક્ષી નથી roasting માત્ર કારણ કે પરંપરાગત સ્વાદ વગર જવા માટે નથી.
તમારે પ્રથમ કડક શાકાહારી મકાઈના પાળાનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે સામાન્ય રીતે મોટાભાગના મકાઈના પાવડા દૂધ, ઇંડા અને માખણ સાથે બનાવવામાં આવશે. પ્રારંભ બિંદુ તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે તમારા પોતાના કડક શાકાહારી મકાઈના પાવ બનાવવા માટે તે સૌથી સરળ હોઈ શકે છે. આ વાનગી પણ ઘઉંના બ્રેડનો ઉપયોગ કરે છે, જે તમારે ખાતરી આપવી જોઈએ કે કડક શાકાહારી છે. તે શરૂ બિંદુઓ સાથે, તમે તમારા એરોમેટિક્સ અને વનસ્પતિ અને વનસ્પતિ સૂપ ઉમેરો કરશે.
હવે તમે ગર્વથી તમારા શાકાહારી મકાઈના ભઠ્ઠીમાં તમારા તહેવારના બાકીના ભાગ સાથે ભરણ કરી શકો છો. પરંતુ તમે તેની સાથે શું કરશો? અહીં તમે પ્રેરણા માટે શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ મુખ્ય વાનગી વાનગીઓ છે. અલબત્ત, તમારા પોતાના tofu ટર્કી બનાવવા માટે આ રેસીપી સહિત Tofurky અને અન્ય કડક શાકાહારી ટર્કી અવેજી છે .
જો તમે બિન-કડક શાકાહારી ભેગી કરવા પર મહેમાન બનશો, તો તમે તમારી પોતાની ભરણ અને અન્ય વાનગીઓમાં સાથે લાવવાની ઑફર કરી શકો છો. કેવી રીતે સંપૂર્ણ શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ ગેસ્ટ બનવું તે અંગે અહીં વધુ સૂચનો છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
- 3 દાંડીઓ કચુંબરની વનસ્પતિ, પાસાદાર ભાત
- 1 tbsp તલ તેલ
- 1/2 ચમચી ઋષિ
- 1/2 ચમચી થાઇમ
- 1 tsp સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- 2 કપ ઘઊંનો બ્રેડ, cubed
- 2 કપ મકાઈ બ્રેડ, cubed
- 1/2 કપ
- વનસ્પતિ સૂપ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી અને થોડું ગ્રીસ એક મોટી કેસ્સોલ અથવા પકવવા વાનગી પછી કોરે સુયોજિત
- ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ ડાઇસ
- તૈલ તેલમાં ડુંગળી અને સેલરીને 3-5 મિનિટ માટે અથવા માત્ર નરમ સુધી જ નહીં.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ઘઉંની બ્રેડ અને કડક શાકાહારી મકાઈના પાવ સાથે ઋષિ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને સુંગધીયાનો એકી સાથે ભેગા કરો, ભેગા મળીને બધું ભેગું કરો. પછી, તળેલું ડુંગળી અને કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરો અને ભેગા કરવા જગાડવો.
- બ્રેડ મિશ્રણ થોડું moistened છે ત્યાં સુધી વનસ્પતિ સૂપ માં ઉમેરો, જરૂરી તરીકે વધુ અથવા ઓછા વનસ્પતિ સૂપ ઉમેરી રહ્યા છે.
- પૂર્વ ગરમીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 20 મિનિટ માટે તમારા તૈયાર મોટા કેસ્અરોલ અથવા બિસ્કિટિંગ વાનગીમાં ફેરવો.
સેજ અને થાઇમ માટે સ્પાઈસ ટિપ્સ
જો તમે ઘણી વખત મસાલાનો ઉપયોગ કરતા નથી, તો તમે તમારા સ્પાઈસ શેલ્ફ પર વર્ષોથી ઋષિ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અંત કરી શકો છો. જો તમે દર છ મહિનામાં નવા મસાલા ખરીદો તો તમને વધારે સુગંધ મળશે. અલબત્ત, તમે થોડી બોટલમાંના બદલે તાજા મસાલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. રસપ્રદ રીતે, તાજા ઋષિમાં સૂકા ઋષિ કરતાં હળવો સ્વાદ હોય છે. સૂકા ઋષિના 1/2 ચમચીના સ્થાને આશરે સાત પાતળી તાજી ઋષિ પાંદડા વાપરો. જો તમે તાજા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉપયોગ કરવા માંગો છો, સૂકા થાઇમ સમાન 1/2 ચમચી એક તાજા sprig વાપરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 61 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 165 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |