તંદૂરી-શૈલી ચિકન સ્તનો

આ શેકેલા ચિકન સ્તનો એક સ્વાદિષ્ટ છાશ અને મસાલા મિશ્રણ પછી મેરીનેટ છે પછી ગ્રીલ પર મૂકવામાં આવે છે. રસોઈના પ્રથમ ભાગ દરમિયાન માર્નીડ રિઝર્વ અને બ્રશ કરો. સલાડ, આવરણમાં, સેન્ડવીચમાં અથવા તમારી મનપસંદ ભારતીય પ્રેરિત સાઇડ ડીશમાં સ્લાઇસ કરો અને સેવા આપો.

તમને જરૂર પડશે

• 4 નબળા ચિકન સ્તનો (ચામડીવાળું)
• 1 1/4 કપ / 300 એમએલ છાશ
• 1 લીંબુ (સ્ક્વિઝ્ડ, રસ માટે)
• 2-3 લસણ લવિંગ (નાજુકાઈના)
• 2 tsp./10 એમજી જીરું પાઉડર
• 2 tsp./10 mL ધાણા પાવડર
• 1 tsp./5 એમએલ
• ગરમ મસાલા
• 1 tsp./5 એમએલ મીઠું
• 1 tsp./5 એમએલ ડુંગળી પાવડર
• 1/2 tsp./2.5 એમએલ આદુ (તાજા લોખંડની જાળીવાળું)
• 1/2 tsp./2.5 એમએલ હળદર
• 1/2 tsp./2.5 એમએલ એલચીની પાવડર
• 1 / 4-1 / 2 tsp./1.25-2.5 એમએલ કેયને
• 1/2 tsp./2.5 એમએલ કાળા મરી (જમીન)
• વૈકલ્પિક: 1/2 tsp./2.5 એમએલ મેથી

તે કેવી રીતે બનાવો

રિપેક્લેબલ પ્લાસ્ટિક બેગમાં ચિકનના સ્તનો મૂકો. બાકીના ઘટકો ભેગું અને ચિકન પર રેડવાની છે. માંસ માં marinade મસાજ કરવાની ખાતરી કરો. 1-2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં સીલ બેગ અને સ્થાન. મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. બૅગમાંથી ચિકનને દૂર કરો, બરછટ રાખવો. 2 મિનિટ માટે ગ્રીલ અને સાગર પર ચિકન મૂકો, માર્નીડ સાથેનો નકામા ભાગ રદ કરો, વળાંક કરો અને સિરવર્ડ સાઇડ માટે પણ કરો.

બે મિનિટ પછી, ફરી ચાલુ કરો અને 12-16 મિનિટ માટે રાંધવા, રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન ક્યારેક ક્યારેક સ્તન ચાલુ કરો. એકવાર (આંતરિક સ્તરે 165 ડિગ્રી એફ.આટનું સ્તનનું સૌથી મોટું ભાગ) દ્વારા રાંધવામાં આવે છે, ગ્રીલમાંથી દૂર કરો, 5 મિનિટ માટે આરામ કરો, સ્લાઇસ કરો અને સેવા આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	1303
કુલ ચરબી	73 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	21 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	29 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	427 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,067 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	18 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	136 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)