આ ત્રિકોણીય-ટિપ ભઠ્ઠીમાં એક રસોઇમાં સોડમ લાવનાર સૉસમાં મેરીનેટ થાય છે અને પછી શેકેલા. તમે પહેલા ભઠ્ઠીને સાફ કરવા માંગો છો, પછી ગરમી ઓછી કરો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી ગ્રોઇંગ ચાલુ રાખો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ
- ટ્રી-ટિપ રોસ્ટ
- 3/4 કપ / 180 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ / 120 મીલી તાજા પીસેલા (અદલાબદલી)
- 1/2 કપ / 120 મીલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
- 1/4 કપ / 60 એમએલ તાજા તુલસીનો છોડ (સમારેલી)
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ચોખા વાઇન સરકો
- 6 લવિંગ
- લસણ (નાજુકાઈના)
- 1 1/2 ચમચી / 7.5 એમએલ મીઠું
- 1 ચમચી / 5 એમએલ
- તાબાસ્કો
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બ્લેન્ડર માં લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પીસેલા અને તુલસીનો છોડ ભેગા કરો. દંડ સુધી મિશ્રણ.
- ઓલિવ તેલ, ચોખા વાઇન સરકો, ટેસ્કો, મીઠું અને મરી ઉમેરો. સરળ સુધી બ્લેન્ડ
- એક resealable બેગ અડધા મિશ્રણ રેડવાની અને ટ્રી-ટિપ ઉમેરો
- ટૉપ-ટિપ કોટ કરો અને લગભગ 4 કલાક માટે ઠંડુ કરો.
- બાકીના અડધા કન્ટેનરમાં મૂકો અને જ્યાં સુધી તમને તેની જરૂર ન પડે ત્યાં સુધી ઠંડું કરો.
- પ્રીહલેટ ગ્રીલ
- બૅગ અને સ્થળને ગરમ જાળી પર ત્રિકોણીય ટિપ દૂર કરો.
- 2 મિનિટ પછી ટ્રી-ટિપ કરો અને 2 વધુ મિનિટ માટે ગ્રીલ કરો.
- ગરમીને નીચે ઉતારીને અથવા જાળીના ઠંડા ભાગમાં ખસેડો.
- બીજા દીઠ 4 મિનિટ માટે ગ્રીલ પછી આડકતરી ગરમી પર છંટકાવ ચાલુ રાખો.
- પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો, લગભગ 15 વધુ મિનિટ.
- પૂર્ણ થાય ત્યારે, ગ્રીલમાંથી ટ્રી-ટિપ દૂર કરો અને 5 મિનિટ સુધી આરામ કરો.
- દરમિયાન, બાકીના સૉસને ગરમ કરો ત્યાં સુધી ગરમ કરો.
- પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં ટ્રી-ટિપ કાપો અને ટોચ પર ચટણી સાથે સેવા આપે છે.