આ એગપ્લાન્ટ પૅમેઝેશનની એક રીત છે જેમાં એગપ્લાન્ટ, ટમેટા સૉસ અને મોઝેરેલ્લાના હોલમાર્ક ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. આ રંગ ઝડપથી તળેલું છે પછી ચટણી અને ચીઝ સાથે સ્તરવાળી. ક્રિસ્પીયર રીંગણા માટે, ફ્રિંજ પહેલાં પીઢ ઇંડા અને કોટમાં ડુબાડવામાં આવે છે.
વધુ સરળ ઇટાલિયન રેસિપિ
- ક્રેકપોટ ચિકન પરમેસન
- ઇટાલિયન પાસ્તા સલાડ
- અધિકૃત ઇટાલિયન મીટબોલ્સ
- ઇટાલિયન-પ્રકાર શાકાહારી ચોખા અને બીન
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટા રંગ, લગભગ 2 પાઉન્ડ
- 3/4 કપ
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 કપ તૈયાર ટમેટાની ચટણી
- 1/2 ચમચી સૂકા પર્ણ તુલસીનો છોડ
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 8 ઔંસ કાપલી મોઝારેલા પનીર
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- છાલ રંગ અને 1/4-inch સ્લાઇસેસ કાપી. બરતરફ સુધી ગરમ તેલમાં બરછટ કપાળમાં ફ્રાય. કાગળના ટુવાલ પર સારી રીતે ડ્રેઇન કરો.
- છીછરા પકવવાના વાનગીમાં રંગની સ્લાઇસેસનો સ્તર મૂકો; કેટલાક ટમેટા ચટણી, તુલસીનો છોડ અને લસણ પાવડર, થોડો પરમેસન પનીર અને થોડો મોઝેઝેરા ચીઝ છંટકાવ સાથે આવરી લે છે.
- બધા ઘટકો વપરાય છે ત્યાં સુધી સ્તરો પુનરાવર્તિત, મોઝેઝરેલ્લા ચીઝ એક સ્તર સાથે અંત.
- ગરમીથી પકવવું 15 થી 20 મિનિટ માટે ઢાંકી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 430 |
| કુલ ચરબી | 37 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 23 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 35 એમજી |
| સોડિયમ | 331 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 12 જી |