થેંક્સગિવીંગ પછી, હું હંમેશાં જે વાનગી સેવા કરું છું તે વિશે વિચાર કરું છું અને કલ્પના કરું છું કે હું તેમની સાથે બીજું શું કરી શકું છું. એન્ટિક બ્રોકોલી એક જૂની કુટુંબ મનપસંદ બાજુ વાનગી કે હું પ્રેમ. તેથી મારી પાસે એક મગજ હતો - શા માટે તે રેસીપીમાં કેટલીક મીટબોલો શામેલ નથી અને તેને મુખ્ય વાનગીમાં રૂપાંતરિત કરીએ?
શું હિટ!
ટેન્ડર શાકભાજી, છટાદાર ચટણી, સ્વાદિષ્ટ મીઠાબોલ અને ભચડિયાંવાળું બ્રેડક્રમ્બને બધાને એક અતિ સારા મુખ્ય વાની બનાવવા માટે ભેગા થાય છે. હું થોડી વધુ ચટણી ઉમેર્યું કારણ કે માંસના ડબ્બામાં વાનગીમાં વધારાની જગ્યા લેવાય છે.
એક ટિપ: આ રેસીપી માં અદલાબદલી બ્રોકોલી ઉપયોગ કરતા નથી. તમારે મોટી બ્રોકોલી ફૂલોની જરૂર છે જેથી તેઓ રસોઈ અને પકવવાના તમામ સમય દરમિયાન તેમનો આકાર લઈ શકે.
તમારે તેની સાથે સેવા કરવાની જરૂર છે, કેટલાક એવેકાડોસ અને દ્રાક્ષના ટમેટાં સાથે ભરેલા લીલા કચુંબર છે અને એક બ્રેસમિક કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે ઝીંગાની છે. આ રેસીપી ખરેખર એક ભોજન છે: તમારી પાસે શાકભાજી, માંસ અને બ્રેડ છે. અદ્ભુત અને સરળ ભોજન માટે મીઠાઈ માટે એક ગ્લાસ સફેદ અથવા લાલ વાઇન અને બેકરી પાઇ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ માખણ
- 2 ડુંગળી, અદલાબદલી
- 4 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1/3 કપ લોટ
- 2-2 / 3 કપ સંપૂર્ણ દૂધ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
- 1/2 ચમચી સૂકા મરજોરમ પાંદડા
- 2 કપ કાપલી Havarti ચીઝ
- 1-1 / 2 કપ કાપલી કોલ્બી ચીઝ
- 1 (16 ઔંશ) પેકેજ જંગલી ચોખા
- મીટબોલ્સ , થોડેડ
- 1 (16 ઔંશ) પેકેજ સ્થિર બ્રોકોલી florets, thawed અને હતાશ
- 1 (16 ઔંશ) પેકેજ સ્થિર કાતરી ગાજર, thawed અને હતાશ
- 2 કપ સોફ્ટ ઘઊંનો બ્રેડ crumbs
- 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 1/4 કપ માખણ, ઓગાળવામાં
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 350 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9 "x 13" કાચ પકવવાનો વાનગી સ્પ્રે કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- મોટી દાંડીઓમાં, માધ્યમ ગરમીમાં 1/4 કપ માખણ ઓગળે. ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો અને રાંધવા, stirring, ત્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર છે, લગભગ 4 મિનિટ.
- લોટ અને કૂક ઉમેરો, વાયર ઝટકવું સાથે stirring, 1 મિનિટ માટે મિશ્રણ પરપોટા ત્યાં સુધી. આ મિશ્રણ ભુરો ન દો.
- દૂધ, મીઠું, મરી અને માર્જોરામના પાંદડા ઉમેરો. કુક અને ચટણી thickens સુધી ઓછી ગરમી પર જગાડવો. હાવર્ટી અને કોલ્બી ચીઝમાં જગાડવો સુધી ચટણી ઓગાળવામાં આવે છે અને મિશ્રણ સરળ છે (શાકભાજી સિવાય, અલબત્ત).
- માંસના ટુકડા, બ્રોકોલી અને ગાજર ઉમેરો અને નરમાશથી મિશ્રણ કરો. તૈયાર પકવવા વાનગીમાં મિશ્રણ રેડવું.
- એક માધ્યમ વાટકીમાં, બ્રેડના ટુકડાઓ, પરમેસન પનીર, અને ઓગાળવામાં માખણ અને મિશ્રણને ભેગા કરો. કાર્સોલ પર છંટકાવ
- 30 થી 40 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું અથવા જ્યાં સુધી કૈરોલ પરપોટ પડતો નથી અને બ્રેડના ટુકડા ભરવાથી ભૂરા અને ચપળ હોય છે. તાત્કાલિક સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 687 |
| કુલ ચરબી | 37 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 21 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 97 એમજી |
| સોડિયમ | 898 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 64 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 28 ગ્રામ |