મીની ચોકલેટ ચિપ્સ આ પેનકેક વિશેષ વિશેષ બનાવે છે. ચોકલેટ ચિપના જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ પેનકેક અથવા બનાના ચોકલેટ ચિપ પેનકેક માટે સરળ ભિન્નતા એક પ્રયાસ કરો.
મેપલ સીરપ, શેરડી ચાસણી, અથવા મીઠાઈ ચટણી સાથે આ ચોકલેટ ચિપ પેનકેકની ટોચ. પેનકેક જન્મદિવસની સવાર અથવા ખાસ પ્રસંગે સારવાર માટે સંપૂર્ણ નાસ્તો છે. બાળકો તેમને પ્રેમ કરશે!
અથવા તેમને ચોકલેટ લવારો ચટણી અને આઈસ્ક્રીમ સાથે ખાસ મીઠાઈ અથવા ટોપિંગ ચાબૂક મારીને. તેઓ દરેક સાથે ત્વરિત હિટ થશે!
સંબંધિત: ચોકલેટ ચિપ મફિન્સ , ચોકોલેટ ચિપ અને મગફળીનાં માખણ કેકના ટુકડાં દોરીથી
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ
- બધા હેતુનું લોટ , 9 ઔંસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વત્તા 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 3 tablespoons ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ
- 2 મોટી ઇંડા
- 1 3/4 થી 2 કપ દૂધ *
- 4 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
- 1/2 કપ મિની ચોકલેટ ચિપ્સ
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ (અથવા ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી માટે, માખણ સ્પષ્ટતા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા બાઉલમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું અને ખાંડને એકસાથે ભેળવી દો ત્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- બીજા વાટકીમાં, પ્રકાશ અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી 1 3/4 કપ દૂધ સાથે ઇંડાને હરાવ્યું. આ ઓગાળવામાં માખણ અને મિશ્રણ ઉમેરો સંપૂર્ણપણે. ઇંડા અને દૂધનું મિશ્રણ સૂકું ઘટકોમાં મિશ્રિત કરો જ્યાં સુધી મિશ્ર નહીં. થોડું વધુ દૂધ ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો જાડા પણ pourable સખત મારપીટ માટે. ઓવરમિક્સ નહીં ધીમે ધીમે સખત મારપીટ માં ચોકલેટ ચિપ્સ ફોલ્ડ.
- થોડુંક તેલ અને / અથવા સ્પષ્ટ માખણને એક મોટી દાંડી અથવા ભીંતપત્રમાં ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમી પર ગરમ કરો. ભીંતપત્ર પર છાંટવામાં જ્યારે પાણી "ડાન્સ" થોડા ટીપાં ત્યારે તેલ તૈયાર છે.
- ક્વાર્ટર કપ માપ અથવા સ્કૉપનો ઉપયોગ કરીને ભઠ્ઠીમાં બનાવેલી મકાઈની ઘેંસ પર સખત મારપીટ રેડો. પૅનકૅક્સ ચાલુ કરો જ્યારે પરપોટા સપાટી પૉપની આસપાસ રચના કરે છે અને વધુ સખત મારપીટથી ભરી શકતા નથી. બીજી બાજુ વધુ ઝડપથી રસોઇ કરશે - લગભગ અડધો સમય પ્રથમ બાજુ તરીકે. તેઓ તળિયે નિરુત્સાહિત છે તે જોવા માટે થોડી લિફ્ટ કરો.
- પેનકેકને પ્લેટમાં ખસેડો, ગરમ રાખો, અને બાકીના સખત મારપીટ સાથે ચાલુ રાખો.
- પેનકેક મેપલ સીરપ, ગોલ્ડન કેન સીરપ, અથવા સ્વાદવાળી સોસ સાથે સેવા આપે છે.
* સખત મારપીટ ખૂબ જ જાડા હોય તો, યોગ્ય સુસંગતતા મેળવવા માટે થોડી માત્રામાં દૂધ ઉમેરો. આ સખત મારપીટ ખૂબ જાડા હોવી જોઈએ પરંતુ સરળતાથી રેડવું જોઈએ. એક ચમચી અથવા સ્પેટુલાનો ઉપયોગ ધીમેધીમે સર્કલને એક વર્તુળમાં ફેલાવો.
ભિન્નતા:
- હળવા માટે, fluffier પેનકેક સખત મારપીટ, ઇંડા અલગ. ઇંડા ગોરાને અલગથી હરાવ્યું અને ચૉકલેટ ચિપ્સમાં ફોલ્ડિંગ કરતા પહેલા સખત માર માર.
- બનાના ચોકલેટ ચિપ પેનકેક : ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે સખત મારપીટ માં વિશે છીછરા કેળા વિશે 1/2 કપ માં ગડી.
- ચોકોલેટ ચિપ જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ પેનકેક : ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે અદલાબદલી પેકન્સ લગભગ 1/4 કપ માં ફોલ્ડ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે