આ sauteded સલાદ ઊગવું એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ છે. તમે તેમને ચોખા અથવા ક્રીમી પોલેન્ટા સાથે સેવા આપી શકો છો. આશ્ચર્ય નથી, beets અને સલાદ ઊગવું સંપૂર્ણપણે મળીને જાઓ, જેથી તમે શેકેલા beets સાથે આ સલાદ ઊગવું સેવા આપી શકે છે. તે સંપૂર્ણ સલાદ વાપરવા માટે એક મહાન માર્ગ છે.
તમને જરૂર પડશે
- સલાદ ઊગવું (બીટ્સના બે જુમખાંમાંથી ઊગવું), દાંડી સહિતના 2 કૂતરી, સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ
- બેકન ઓફ 2 સ્ટ્રીપ્સ, પાસાદાર ભાત
- ¼ કપ સમારેલી ડુંગળી
- 2 લવિંગ લસણ, peeled અને નાજુકાઈના
- ¼ કપ સફરજનના રસ
- 2 tbsp
- ઓલિવ તેલ
- 1 tbsp માખણ
- સૂકા કચડી લાલ મરીની ચપટી (વૈકલ્પિક)
- કોશર મીઠું સ્વાદ માટે
તે કેવી રીતે બનાવો
- બીટ ગ્રીન્સ વિનિમય અને એક ઇંચ ટુકડાઓ માં દાંડીના.
- એક મોટા, ભારે-તળેલી તળેલું પાન માં, એક મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમ કરો, પછી પાસાદાર ભાત બેકોન ઉમેરો. થોડી મિનિટો માટે કુક, ક્યારેક ક્યારેક stirring સુધી બેકોન ચરબી કેટલાક રેન્ડર શરૂ થાય છે.
- ડુંગળીને ઉમેરો અને બીજા બે મિનિટ માટે રાંધવા, વારંવાર stirring, ત્યાં સુધી ડુંગળી અર્ધપારદર્શક છે.
- લસણ અને વૈકલ્પિક કચડી લાલ મરી ઉમેરો અને અન્ય મિનિટ માટે રાંધવા.
- હવે બીટ ગ્રીન્સ અને સાટુ લગભગ પાંચ મિનિટ માટે અથવા જ્યાં સુધી ઊગવું ટેન્ડર અને ચીમળાયેલ હોય ત્યાં સુધી ઉમેરો.
- પાનમાં સફરજનના રસને ઉમેરો અને પાનની નીચેથી કોઈ પણ નિરુત્સાહિત બિટ્સને રદ કરો. અન્ય બે મિનિટ માટે અથવા જ્યાં સુધી પ્રવાહી મોટે ભાગે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા.
- માખણમાં જગાડવો, કોશેર મીઠું સાથે સ્વાદ અને સીધેસીધા સેવા આપવી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 180 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 172 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |