આ સરળ રોજિંદા ભોજનમાં ગ્રાઉન્ડ બીફ અને બ્લેક બીન ટીમ અપ કરો. માંસ અને કઠોળ મરચું પાવડર, ટામેટાં અને લસણ સાથે ડુંગળી અને મરી સાથે અનુભવી છે. આ વાનગીને ગરમ રાંધેલા ચોખા અથવા ક્વાનો સાથે સેવા આપો. લીજન બીન મિશ્રણ માટે રેસીપીમાં ગ્રાડ ટર્કીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ગરમીને અદલાબદલી જલાપેન મરીના થોડા ચમચી અથવા નાજુકાઈના સેરાનો મરી સાથે ઉભી થવી. જીરુંના આડંબરને સ્વાદમાં પણ ઉમેરશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 પાઉન્ડ વધારાની દુર્બળ જમીન માંસ અથવા જમીન ટર્કી
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 કપ સમારેલી ઘંટડી મરી
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તૈયાર મસ્ટર્ડ
- 1 ચમચી મરચું પાઉડર
- 2 ચમચી સોયા સોસ
- ડૅશ કેંન મરી
- 1 કપ ટમેટા સોસ
- 2 કપ રાંધેલા અથવા તૈયાર
- બ્લેક કઠોળ , ધોવાઇ અને drained
- કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, સ્વાદ
- 3 કપ રાંધવામાં ચોખા
- વૈકલ્પિક: પીસેલા, તાજી અદલાબદલી
- વૈકલ્પિક: એવોકાડો, કાતરી
- વૈકલ્પિક: ટમેટા, કાતરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં વનસ્પતિ તેલ હીટ. જમીન ગોમાંસ અને ડુંગળી ઉમેરો અને કૂક, વારંવાર stirring સુધી માંસ હવે ગુલાબી નથી. ઘંટડી મરી અને લસણ ઉમેરો અને 2 થી 3 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો.
- એક નાનું વાટકીમાં લીંબુનો રસ, મસ્ટર્ડ, મરચાં પાવડર , સોયા સોસ અને કેયને મરીનો એક નાનો જથ્થો ટમેટા સોસ સાથે જોડાય છે; ઝટકવું સુધી સંપૂર્ણપણે મિશ્રીત બાકીના ટમેટાની ચટણીમાં જગાડવો અને પછી ચટણી મિશ્રણને દાંડીમાં જમીનના માંસમાં ઉમેરો. ડ્રાય કાળા કઠોળ ઉમેરો અને 20 થી 30 મિનિટ માટે રાંધવા. મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે સ્વાદ અને સિઝન, જરૂરી
- ગરમ રાંધેલા ભાત સાથે જમીનના માંસ અને કઠોળને સેવા આપો. અદલાબદલી તાજા પીસેલા અને એવોકાડો અથવા ટમેટા wedges સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, જો ઇચ્છા હોય તો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1148 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 51 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 676 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 198 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 26 જી |
| પ્રોટીન | 53 જી |