સફરજન ઓટમીલ અથવા ગ્રેનોલા પર સ્વાદિષ્ટ છે, તેથી શા માટે વસ્તુઓ ઉપર સ્વિચ કરો અને સફરજન સાથે તમારા નાસ્તા ઓટમાં ટોપિંગ કરવાને બદલે, ઓટ સાથે તમારા સફરજનને ટોચ આપો છો? તે ફાર્મ-તાજા સફરજનનો ઉપયોગ કરવા માટે એક સરસ માર્ગ છે, અને ઉદાસીન દિવસ શરૂ કરવા માટે એક મહાન માર્ગ છે. અને જ્યારે સ્ટફ્ડ સફરજન નાસ્તા માટે પૌષ્ટિક હોય છે, ત્યારે તેઓ સરસ પ્રકાશ મીઠાઈ પણ બનાવે છે.
આ રેસીપી તમારા ફળના કદ પર આધાર રાખીને ચાર થી છ સફરજન બનાવે છે જો તમને મોટી સફરજન મળી જાય, તો તમારે ફક્ત ચાર જ જરૂર પડશે. જો તમારી પાસે નાની સફરજન છે, તો છનો ઉપયોગ કરવાની યોજના બનાવો. કિસમિસ અને અખરોટને સુંદર વાનગીમાં મીઠી અને મીંજવાળું સુગંધ સાથે ટેક્સચર ઉમેરવામાં આવે છે. થોડું મીઠી અને સંપૂર્ણપણે મસાલેદાર નાસ્તો સારવાર માટે સાદા દહીં સાથે ગરમ તેમને સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 થી 6 સફરજન
- 1/2 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ
- 1/4 કપ ભુરો ખાંડ
- 2 tablespoons કિસમિસ
- 2 ચમચી અખરોટ (અદલાબદલી)
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
- 1 ચપટી જમીન જાયફળ
- 1 ચમચી મીઠું
- 2 ચમચી અનાસ્ટેડ માખણ (ઠંડા)
- 1/2 કપ ગરમ પાણી (અથવા સાઇડર)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat.
- સફરજનના કોર, તરબૂચ બલર અથવા નાનો છરીનો ઉપયોગ કરીને, બીજને દૂર કરવા અથવા દરેક સફરજનને લગભગ તળિયે કાઢવા, સફરજનના તળિયે જતા રહેવું જેથી ભરવાનું બંધ ન થાય.
- એક નાની મિશ્રણ વાટકીમાં, ઓટ, ખાંડ, કિસમિસ, અખરોટ, તજ, જાયફળ અને મીઠું ભેગા કરો. માખણને ઉમેરો અને મિશ્રણને સ્ક્વિઝ કરવા માટે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરો, જ્યાં સુધી ક્ષીણ થઈ જવું ન હોય ત્યાં સુધી તેને શુષ્ક ઘટકો સાથે મિશ્રિત કરો.
- ટોચ પર દરેક સફરજનના કોર ભરો, થોડું ભરવું પેકિંગ. બાજુઓ સાથે સફરજનને 8 "અથવા 9" પકવવાના પાનમાં મૂકો. પાનમાં હોટ પાણી અથવા સાઇડર ઉમેરો, સફરજનની ટોચ પરથી ટાળવું, અને એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે આવરણ.
- 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. વરખને દૂર કરો અને 10 થી 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રેક કરો, અથવા જ્યાં સુધી સફરજનને છરીથી સરળતાથી વીંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી ટોપિંગ નિરુત્સાહિત હોય છે.
- ગરમ સેવા ઇચ્છિત જો દહીં સાથે ટોચ
ભિન્નતા:
- આ વાનગી કડક શાકાહારી બનાવવા માટે કડક શાકાહારી માખણ માટે માખણ બહાર સ્વેપ.
- સંપૂર્ણપણે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વાનગી માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઓટ્સનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો.