આ બીફ કરી દુર્બળ સ્ટ્યુઇંગ બીફ, ચોખા અને સરળ સીઝનીંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ રેસીપી છે અને અન્ય ઘટકો તેને ઉમેરાશે. તે સ્વાદ ઘણાં બધાં સાથે સ્વાદિષ્ટ બીફ સ્ટયૂ મિશ્રણ છે
પિવિએન્ટો માટે શેકેલા લાલ મરી અથવા મીઠી લાલ ઘંટડી મરીના સ્ટ્રીપ્સને અલગ પાડો. અને કાતરી ડુંગળી ગોમાંસ સાથે રાંધવામાં આવે છે.
આ બેકડ કઢી ચોખા અને વટાણા સાદા રાંધેલા ચોખા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 પાઉન્ડ બીફ ચક (બાફવું માંસ, દુર્બળ)
- મીઠું અને કાળા મરી
- 1/2 કપ આખા હેતુનું લોટ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ
- 3/4 કપ ખૂબ ગરમ પાણી
- 2 કપ ગરમ રાંધેલા ભાત
- 1 ચમચી કરી પાઉડર અથવા વધુ, સ્વાદ માટે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી pimiento
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાના 1/2-inch સમઘનનું માં સ્ટયૂ બીફ કાપો. મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે ગોમાંસ છંટકાવ અને પછી લોટ સાથે ટૉસ.
- મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર ભારે કપડાથી વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો. જ્યારે તેલ ગરમ, કથ્થઈ ગોમાંસ, બદામી બધી બાજુઓ તરફ વળે છે.
- પાનમાં ગરમ પાણી ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. ગરમી ઘટાડવા, આવરે છે, અને 2 કલાક માટે સણસણવું. પ્રસંગોપાત તપાસ કરો અને જો જરૂરી હોય તો વધુ પાણી ઉમેરો.
- વચ્ચે, પેકેજ દિશાઓ નીચેના ચોખા રાંધવા.
- ગોમાંસમાં કરી પાઉડર અને પિમૅન્ટોસ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
- સીઝનીંગને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
- બીફમાં ચોખા ઉમેરો અથવા ચોખાના પલંગ પર ગોમાંસની સેવા કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 853 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 152 એમજી |
| સોડિયમ | 539 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 93 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 59 ગ્રામ |