ટોમેટોઝ અને બેલ મરી સાથે બીફ ગુલાશ

મીઠી પૅપ્રિકા અને કેરાવે બિયારણનો સ્વાદ આ માંસલ ગ્લેશ, ઘંટડી મરી અને પાસાદાર ટામેટાં સાથે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 1/2 પાઉન્ડ ક્યુબ્યુડ સ્ટ્યૂ બીફ અથવા બીફ અને ડુક્કરનું મિશ્રણ
• 1 થી 2 ચમચી વનસ્પતિ તેલ
• 1 મોટી ડુંગળી, અદલાબદલી
• 2 ચમચી મીઠું
• 1 ચમચી કારા બીજ
• 1/2 ચમચી અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી જમીન મરી
• 1 પત્તા
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠી હંગેરિયન પપ્રાકા
• 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
• 1/2 કપ પાણી અથવા
• ગોમાંસ સૂપ
• 3/4 કપ અદલાબદલી લીલા ઘંટડી મરી
• 6 માધ્યમ બટેટાં, પરંતુ 1/4-ઇંચ જાડા સ્લાઇસેસમાં
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ 2 tablespoons પાણી સાથે મિશ્ર, વૈકલ્પિક

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા સ્ટોક પોટ માં તેલ માં ગોમાંસ ગોમાંસ સમઘન.
2. ડુંગળી ઉમેરો અને થોડું નિરુત્સાહિત, અથવા લગભગ 5 થી 8 મિનિટ સુધી રાંધવા. જડીબુટ્ટીઓ અને સીઝનીંગ, ટમેટાં, પાણી અથવા સૂપ, અને ઘંટડી મરી ઉમેરો.
3. આવરે છે અને 2 કલાક માટે સણસણવું
4. બટાટા ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી રાંધવા, લગભગ 15 મિનિટ લાંબું.
5. જો ઇચ્છા હોય તો, 2 ચમચી પાણી સાથે મિશ્રિત લોટના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે બનેલા પેસ્ટ સાથે વધારે જાડા કરો, પછી જાડાઈ સુધી રાંધવા.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	424
કુલ ચરબી	18 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	9 જી
કોલેસ્ટરોલ	101 એમજી
સોડિયમ	1,153 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	28 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	5 જી
પ્રોટીન	37 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)