જો તદ્દન ઉચ્ચ પર રાંધવામાં આવે છે, તે આ સ્વાદિષ્ટ સફરજન માખણ બનાવવા માટે આખો દિવસ લે છે.
ખાતરી કરો અને આ રેસીપી માટે મૂળ ક્રેક પોટ્સ એક વાપરો. મૂળ ક્રેકપોટમાં ફક્ત ત્રણ સેટિંગ્સ છે - બંધ, ઉચ્ચ અને નીચી. તેઓ હૂંફાળું ગરમ ગોઠવણ ધરાવતા હોય તે રીતે રસોઇ કરતા નથી, અને તમે નવા ક્રેકપોટમાં સફરજનના માખણને બર્ન કરી શકો છો
તમને જરૂર પડશે
- 12 થી 14 સફરજન (મીટીટર્ટ, વાઇન્સપ જેવી)
- 2 કપ સફરજન સીડર (અથવા રસ)
- 2 કપ ખાંડ
- 2 ચમચી તજ
- 1 ચમચી મસાલા
- 1 ચમચી જમીન લવિંગ
- 1 ચમચી જમીન જાયફળ
તે કેવી રીતે બનાવો
- થોડું તેલ crockpot
- છાલ ન કરો, પરંતુ ધોવા, કોર અને ક્વાર્ટર સફરજન ક્રેકપોટમાં મૂકો સીડરમાં જગાડવો.
- કવર કરો અને 10 થી 18 કલાક (અથવા 2 - 4 કલાક માટે ઊંચી) માટે ઓછી પર રસોઇ કરો.
- સ્કિન્સ દૂર કરવા માટે ખાદ્ય મિલમાં સોફ્ટ ફળો મૂકો. ફળો પાછા crockpot માં માપો. દરેક પિન (2 કપ) ફળ માટે: 1 કપ ખાંડ, 1 ચમચી તજ, 1/2 ચમચી ચીની કબાલા (મસાલા તરીકે વપરાતું ફળ), 1/2 ચમચી જમીન લવિંગ અને 1/2 ચમચી તાજી લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ.
- સારી રીતે જગાડવો આવરે છે અને 6 થી 8 કલાક માટે ઉચ્ચ પર રસોઇ. દર 2 કલાક જગાડવો.
- ફળ અને રસને રાંધવા માટે 3 કલાક પછી કવર દૂર કરો.
- હોટ ડિનિંગ જારમાં ચમચી અને ડબ્બાના જાર દિશાઓ અનુસાર આગળ વધો. ફ્રિઝર કન્ટેનરમાં અથવા ચમચી
- એપલ માખણને કૂલ કરો અને પછી ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરો.
રેસીપી ટિપ્સ
- કેનમાં કુલ રકમ સફરજનનાં કદ સાથે બદલાઈ જશે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 51 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |